8 월에 정교회 구주의. 8 월의 구세주

8 월은 수확 휴일로 풍성한 한 달입니다. 자연의 가장 중요한 선물 인 꿀, 사과, 견과류 등 여러 가지가 있습니다. 8 월에 있었던 구세주로부터의 구주절은 매우 중요한 사건으로 간주되었습니다. 휴일이 어떻게 불려지는지보고, 요즘 요리되는 요리뿐만 아니라 그 특징을 고려해 봅시다.

제목

8 월의 모든 정통 스파,사람들의 교회 이름도 있습니다. 꿀은 - 주님, 엷은 갈색의 축일의 향연 - - 자비 구주, 애플의 축제 축제는 주 예수 그리스도의 이미지를 전송합니다.

8 월에 있었던 세 구세주께서는 그들 만의 고유 한 전통을 가지고 계십니다. 또한, 축제 테이블에 관습 적으로 준비된 요리가 있습니다.

꿀

8 월에 첫 번째 구세주는 벌꿀입니다. 그것은 8 월 14 일에 경축된다. 우리 조상들의 믿음에 따르면, 오늘날까지 벌들은 그릇된 꿀을 수집합니다. 이것이 바로이 제품이 구세주 이후에 소비 될 수 있었던 이유입니다. 휴일 동안 교회에서 켜져 있던 여보는 특히 유용하다고 여겨졌습니다. 이 날에는 즐거운 전통조차 있었다. 예를 들면, 그것은 꿀에 다른 감미료를 굽고, 또한 꿀의 단지 서로를주는 것을 결정되었다. 구세주의 날에 당신은 벌꿀을 교회에 가져와 구호품, 어린이 및 노인을 요구하는 사람들에게 나누어 주어야합니다. 이 축제는 양귀비와 물로 유명하다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 왜 그런가요? 문제는이 양귀비가 결국이 휴가에 익숙해진다는 것입니다. 따라서이 제품은 허니 구세주에서 봉헌되었습니다. 그리고 오늘의 축제 테이블에는 양귀비 씨로 모든 종류의 간식이있었습니다. 휴일에 유일한 요리는 양귀비 씨로부터 조리되지 않았습니다 - 양귀비 롤, 롤, 샐러드, ostrovo. 이 휴가의 또 다른 이름 인 Makovednik은 아무것도 아닙니다. 그건 그렇고, 대중적인 신념에 따르면,이 날에는 "Makovejchik"라는 매력을 만드는 것이 가능했습니다.

8 월 14 일 사제 제사작은 물 봉헌. 이 날에 물과 물을 봉헌하는 전통은 휴가에 세 번째 이름 인 젖은 온천을주었습니다. 8 월 14 일에 맺은 이슬조차도 영적, 육체적 힘을 주며 ​​피로뿐만 아니라 죄를 씻어 줄 수 있다고 믿었습니다. 이 날에는 여러 가지 수역에서 수영하는 것이 관례였습니다. 그 후에 물이 차가워지고 피어나 기 시작하자 수영은 불가능했습니다.

그리고 8 월에 Honey Spas에서 맛있는 음식을 만들 수 있습니까? 하나의 좋은 요리법의 예를 들어 봅시다.

허니 카펫 "Kalyapush"

성분 :

• 마가린 - 50 그램;
• 설탕 - 150 그램;
• 계피 - 2g;
• 벌꿀 - 250 그램;
• 물 - 100-150 그램.

준비 :

1. 여보, 설탕과 물을 섞고 끓여 라.
2. 생성 된 질량은 냉각되도록 설정됩니다.
3. 체로 쳐진 가루에서 깔때기를 만들고 중간에 냉각 된 시럽, 버터, 계피, 소다를 부어 반죽을 반죽하십시오.
4. 반죽의 둥근 케이크를 굴려서 칼로 찔러 30 ~ 40 분 동안 아주 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

8 월 : 애플 스파

두 번째 구세주 - 애플. 그것은 8 월 19 일에 경축된다. 이 휴일이 있기 전에는 그들에게서 사과 나 요리가 없었습니다. 낙원에있는 아이들이 모든 종류의 음식을 빼앗길 것이라는 믿음조차도 구세주 앞에 사과를 먹었던 부모님도있었습니다. 사실이든 아니든, 사람들은이 전통을 고수했습니다. 따라서 Apple 구세주가 오기 전에 부모가 사과를 먹는 것은 끔찍한 죄로 간주됩니다. 그들은 아이들에 대해 생각했기 때문에 낙원에서도 모든 것이 잘되기를 원했습니다.

8 월에 구주 께 무엇이 있었습니까? 이 날에는 친척들과 친척들에게 나무 나 금속으로 만든 기념 사과와이 과일들로 된 다양한 그림이 주어졌습니다. 휴일에 과일을 모으기 위해서는 새벽에 일어나야 만했습니다. 그렇다면 사과는 봉헌을 위해 교회로 옮겨 졌을 것입니다. 또한 적어도 하나의 과일을 먹기 전에 먼저 누군가를 치료해야한다는 것을 주목해야합니다. 무엇보다 먼저 어린이와 거지를 치료해야합니다.

테이블에 그날 사과에서 요리의 풍부했다. 이들은 케이크, compotes 및 잼이었다. 그런데이 날에는 배에있는 배를 볼 수도 있었고 구주에서도 봉헌되었습니다.

저녁 전통은 또 다른 확고한 전통이되었습니다.해가 뜨기에 바람직한 산책. 그들의 의미는 여름과 가을의 만남에 있습니다. 일몰을 보면서 자연의 선물에 감사드립니다. 그런 산책으로 노래를 부를 수 있습니다. 다른 문제에서,이 전통이 당신을위한 것이 아니라면, 태양과의 대화 또한 적절할 것입니다.

예를 들어 Apple Spas 용으로 일반적으로 준비된 베이킹 레시피를 고려해 보겠습니다.

원형 "Boyar 모자"

성분 :

• 신 사과 - 4-5 개;
• 계란 3 개 세트
• 설탕 -1 컵;
• 마가린 (버터) - 200 그램;
• 밀가루 - 2.5 컵.

준비 :

1. 마가린과 밀가루를 갈아서.
2. 설탕 1/3 컵, 노른자위로 갈아서.
3. 반죽을 반죽하십시오.
4. 반죽에서 공을 만들고 그것으로부터 호두 크기의 작은 조각을 분리하십시오.
5. 모양에, 버터를 바르십시오, 크래커를 따르십시오.
6. 우리는 반죽을 그 안에 넣고 "뚜껑"으로 만듭니다.
7. 사과는 깨끗이 씻고 코어는 3 개를 제거합니다.
8. 단백질은 나머지 설탕과 함께 털다.
9. 3 조각의 반죽을 떼어 낸다.
10. 사과는 "대문자"하단에 있습니다.
11. 다음 크림을 따르십시오.
12. 거칠게 자른 반죽으로 정상.
13. 케이크의 가장자리를 구부리고 뜨거운 오븐에서 구워.

너트 스파

8 월에는 3 개의 스파가 기억납니다. 우리는 이미이 축하연을 위해 준비중인 것을 고려하여 두 가지를 상세히 설명했습니다. 그리고 8 월에 세 번째 구세주는 무엇입니까? 너티. 그것은 8 월 29 일에 경축된다. 교회에서 거룩하게하기 위해 처음으로 열매를 맺은 것입니다. 이 구주는이 세 가지 중에서 가장 중요한 것으로 여겨졌지만 그것을 축하하는 것은 받아 들여지지 않았습니다. 이것은 주로이 기간 동안 빵을 수확하고 겨울 작물을 위해 옥수수 밭을 준비했기 때문입니다. 일반적으로 축하 할 시간이 없었습니다. 그건 그렇고, 너트 스파의 두 번째 이름은 클레 비입니다. 새 가루의 첫 덩어리가 구워 질 수 있었던 것은이 날이었습니다. 빵은 또한 성결하게되었습니다. 오늘날 우리 선조들은 가난한 사람들을 위해 밀가루 제품을 구웠으며 모든 견과류를 취급했습니다.

이 날에 가족을 기쁘게하고 싶다면선물을 가진 사람, 너트, 수제 케이크 또는 린넨 타올을 선물 할 수 있습니다. 이 구세주의 세 번째 이름은 캔버스라는 것을 언급하는 것이 필요합니다. 이것은 오래 전에 예술가가 에드 사의 왕자에게서 그리스도 께 나아 와서 그의 이미지가 왕자를 치유하도록 돕기 위해 예수님을 각인시키는 허가를 요청한 전설 때문입니다. 작가는 예수님의 얼굴을 전할 수 없었다. 그리고 나서 그리스도는 그의 씻음으로 말미암아 씻겨졌고, 그의 기적이 기적적으로 나타났습니다. 직물은 왕자를 치료하는 데 도움이되었습니다. 캔버스는 유물이되어 에데 사 (Edessa)에 보관 된 후 콘스탄티노플 (Constantinople)에 보관되었습니다. 이 사건은 8 월 29 일에 새로운 스타일로 일어 났으므로 구세주는 세계 곳곳에 있으며이 날 정교회 신자들에 의해 축하받습니다.

너트 스파 (Nut Spas)에 적합한 훌륭한 요리를 살펴 봅시다.

빵과 마늘의 캐비어

성분 :

• 올리브 [10 개들이]
• 호두 - 20 조각;
• 마늘 - 3 머리;
• 식물성 기름 - 3 큰술;
• 밀 빵 - 200 그램;
• 소금.

준비 :

1. 소금과 마늘을 문지 르십시오.
2. 결과 질량에 잘게 잘린 호두를 첨가하십시오.
3. 다시, 모든 문지름.
4. 얇게 썬 빵을 물에 담근 후 짜낸 것.
5. 너트 - 마늘 덩어리와 빵을 섞는다.
6. 식물성 기름을 첨가하여 생성 된 질량을 때려 라.
7. 결과 "죽"에 레몬 주스를 넣으십시오.
8. 당신은 올리브와 함께 접시를 장식해야합니다, 그 후에 그것은 테이블에서 제공 될 수 있습니다.

결론

이제 8 월에 구주가 무엇인지 압니다. 우리의 기사가 귀하를 올바르게 준비하는 데 도움이되기를 바랍니다. 또한 8 월에 구주의 명절을 축하하실 수 있습니다.