오븐에서 구운 소시지와 토마토가 든 오믈렛
소시지와 토마토가 든 오믈렛을 신속하게 준비합니다.쉽게. 풍성한 아침 식사와 풍성한 점심 식사를 위해 이렇게 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 오늘날에는 그것을 준비하는 몇 가지 방법이 있습니다. 우리는 가장 빠르고 쉬운 것을 고려할 것입니다.
소시지와 잘 익은 토마토로 오믈렛을 요리하는 법
필요한 재료 :
- 작은 전구 - 2 개;
- 빨간 토마토 잘 익은 - 3 개;
- 신선한 크림 버터 - 60 g;
- 소금으로 요리 한 - 디저트 스푼의 2/3;
- 딜과 파슬리는 갓 컷 - 뭉치에 (테이블에 봉사하기 위해);
- 붉은 고추 지상 - 약간 스냅;
- 닭고기 달걀은 크다 - 7 개;
- 신선한 4 % 우유 - 500 ml;
- 삶은 소시지 - 150-200 g.
주원료 가공
소시지로 오믈렛을 굽기 전에토마토, 구입 한 모든 제품을 잘 처리 할 필요가 있습니다. 이렇게하려면 전구 양파와 토마토를 씻은 다음 잘게 잘아야합니다. 또한 얇은 소스를 삶은 소시지로 자르고 신선한 신선한 허브를 자릅니다.
스토브에 튀김 재료
기초 준비 과정
소시지와 토마토가 들어간 진짜 오믈렛이 만들어집니다.많은 계란과 신선한 지방 우유. 두 재료 모두 깊은 그릇에 넣은 다음 블렌더 또는 믹서를 사용하여 박살 내야합니다. 절차가 길고 집중적 일수록 요리가 더욱 고급스럽고 맛있습니다. 또한 달걀을 때리는 과정에서 붉은 고추와 식탁 용 소금을 첨가해야합니다.
요리를 만드는 과정
모든 성분이 준비된 후,달걀 우유 혼합물을 오븐용 몰드에 넣고 위에 소시지와 양파와 함께 구운 토마토를 넣어야합니다. 성분은 숟가락과 섞일 수 있으며, 같은 모양으로 남겨 둘 수 있습니다.
오븐에서 열처리
채워진 요리는 신중하게 배치해야합니다.예열 된 오븐에서. 이러한 왕성한 요리는 30 분 동안 최대 열에서 조리하는 것이 좋습니다. 이 시간 동안, 계란 덩어리는 푹신 해지고 식욕을 돋우기위한 표면으로 약간 덮일 것입니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
토마토와 소시지를 곁들인 계란 뒤섞다.준비가되면 오븐에서 꺼내어 즉시 깊은 부분으로 분해해야합니다. 짧은 시간이 지나면 계란 질량이 분명히 안정되어 맛있고 향긋한 국물이 형성됩니다. 더운 상태에서만 소세지와 야채와 같은 향기로운 요리를 제공했습니다. 또한 신선한 다진 채소, 밀가루 빵, 두꺼운 30 % 사워 크림을 뿌려야합니다.
