프라이팬에 닭고기를 넣는 법 : 빠르고 조리법이 좋은 요리법

어떻게 팬에 닭고기를 튀겨? 대부분의 경우,이 질문은 요리 업무의 기초 속속들이에 익숙하지 않은 사람들 주부가 요구된다. 가금류 고기를 튀기는 것은 아주 쉽다는 것을 말할 가치가 있습니다. 결국, 어린 닭 시체는 매우 부드럽고 쉽게 가공 된 제품이며, 준비에는 많은 시간과 추가 재료가 필요하지 않습니다.

프라이팬에 닭고기를 볶는 방법 : 필요한 제품

이러한 제품은 다음과 같습니다.

식수 - 한 잔;
마늘 - 50 그램의 녹색 화살표;
해바라기 기름 - 40 밀리리터;
작은 크기의 전구 - 4 개;
어린 닭이나 닭고기의 시체 - 1.5 킬로그램;
보통 소금 - 불완전한 작은 숟가락;
토마토 소스 - 3 개의 큰 숟가락;
후추 검은 땅 - 세 핀치.

프라이팬에 닭고기를 넣는 법 : 가금류 가공법

젊은 전 닭 카 커스를 씻어 내야합니다.뜨거운 물, 그리고 내부 불필요한 요소와 나머지 깃털을 청소하십시오. 그 후, 새가 여러 부분 (별도의 정강이, 허벅지, 날개, 다시 양지머리, 목)으로 구분해야합니다. 큰 조각은 더 잘라야합니다. 또한 원한다면 닭에서 모든 피부를 제거 할 수 있습니다. 그러나 로스팅하는 동안 황금 빵 껍질로 덮을 것이므로 요리는 더 맛있게 보일 것이므로 권장하지 않습니다.

프라이팬에 닭고기를 넣는 방법 : 추가 재료 가공

그런 저녁 식사는 맛있고 향기롭고영양을 공급하기 위해서는 가금육에 추가 성분을 첨가하는 것이 바람직합니다. 따라서 마늘과 양파의 녹색 화살표를 가져 가야합니다. 마늘과 양파는 물로 씻어 내고 깨끗하게 씻어야합니다.

프라이팬에 닭 튀김하는 방법 : 열처리

새의 조각은 한 층에 놓아야한다.소테 팬에 물 한 컵을 붓고 토마토 소스를 넣고 검은 후추와 소금을 뿌린다. 그 후, 국물이 끓을 때까지 기다리고, 가스를 줄이고, 뚜껑으로 접시를 덮고, 액체가 증발 할 때까지 고기를 꺼야합니다. 그런 다음 암탉은 해바라기 기름을 부어 잘게 썬 양파와 녹색 마늘 화살표를 부어야합니다. 따라서 고기는 황금이 될 때까지 구워 져야하며 주기적으로 숟가락이나 주걱으로 돌려야합니다. 새가 부드럽고 갈색 껍질로 덮일 때, 그것은 접시에서 제거해야하고 튀긴 양파와 마늘의 화살표와 함께 접시에 넣어해야합니다.

프라이팬에 닭고기를 튀기는 법 : 규칙과 뉘앙스

가스에 새 새를 요리하거나전기 스토브는 약 40 분이어야합니다. 이 경우 1/4 시간 동안 한 잔의 식수로 요리하고 나머지 시간은 튀기는 것이 좋습니다. 그러나 "오래 된"고기를 더 구입하면 조리 시간이 1 시간 반 정도 걸릴 수 있습니다. 이와 관련하여 닭고기를 사기 전에 프라이팬에 적합한 지 또는 스프에만 사용할 수 있는지 판매자에게 확인해야합니다.