신선한 고등어를 요리하는 방법? 오븐에서 신선한 고등어를 요리하는 법?

튀김, 구운 것, 인형과 삶은 것고등어 - 대부분의 러시아인의 식탁에 자주 나오는 요리. 그것은 저렴하지만 맛있고 유용한 물질 인 물고기가 풍부합니다. 그것은 우리의 상점에서 독점적으로 냉동 형태로 판매됩니다. 신선한 고등어를 준비하는 방법을 배우고 싶다면 우리 기사를 읽으십시오.

호일에 야채와 생선

고등어로 꽁꽁 얼어 붙은 음식을 요리 할 때, 시간이별로 없다면? 우리는 당신에게 쉬운 레서피를 제공합니다.

물고기를 빨리 자르고 싶다면,그것이 끝까지 해동 될 때까지 기다리십시오. 고등어가 부드러워 질 때까지 상온에서 보관하십시오. 그 후에, 날카로운 칼로 머리와 꼬리를 자르고, 내부와 피부를 제거하십시오.
레몬 및 토마토 얇은 조각으로 잘라.
즉시 소금과 후추를해야 물고기에 몇 가지 상처를 확인하십시오. 각 구멍에 레몬과 토마토 조각을 넣으십시오.
고등어 오일에 윤활유를 바르고 호일로 싸서 요리 될 때까지 오븐에서 구워냅니다.

야채와 함께 물고기는 뜨거운뿐만 아니라 감기에 맛있습니다. 어떤 야채 장식 또는 쌀과 함께 제공 될 수 있습니다.

소매에 고등어

이 조리법도 매우 간단하며 구운 생선은 부드럽고 맛있게 변합니다. 그래서 우리는 신선한 고등어를 소매에 얼처럼 준비하는 방법을 발견 할 것입니다.

물고기를 풀고 내부와 뼈를 제거하십시오.
소금과 후추로 반을 문질러 레몬으로 뿌린다.
양파와 레몬은 반지를 잘라냅니다. 생선의 한 부분에 양파 링과 다른 레몬 조각을 놓을 필요가 있습니다.
고등어를 반으로 접어 구운 봉투에 넣고 40 분 동안 오븐에 보내십시오.

이 생선은 신선한 야채와 레몬뿐만 아니라 삶은 감자 또는 튀긴 감자와 완벽하게 결합됩니다.

프라이팬에 갓 얼려 고등을 준비하는 방법

튀긴 생선, 불가리아 고추 및신선한 토마토는 고전이라고 할 수 있습니다. 신선한 고등어를 프라이팬에 야채와 함께 준비하는 것이 얼마나 맛있는가요? 맛있는 요리를 원한다면 다음 권장 사항을 따르십시오.

물고기는 녹고, 내부와 지느러미를 제거하고, 머리와 꼬리를 잘라 내고, 피부를 제거하십시오.
생선을 고리로 자르고 소금과 후추로 맛을 낸다.
빨간 불가리아어 고추와 커다란 토마토로 잘린 큐브와 양파 링.
프라이팬을 가열하고 양쪽에서 생선을 볶습니다. 거의 준비가되면 야채를 넣고 준비 할 때까지 모두 함께 요리하십시오.

쌀 장식으로 뜨거운 요리를 준비하십시오.

마요네즈 아래에서 감자와 생선

이 간단한 요리는 물고기를 너무 좋아하지 않는 사람들조차도 무관심하지 않습니다. 다음과 같이 맛있는 저녁을 준비하십시오 :

고등어를 제거하고 껍질을 벗겨 필레로 자르고 작은 조각으로 자른다.
2 개의 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르십시오.
감자 (약 1 킬로그램)를 스트립으로 절단합니다.
생선을 양파와 감자, 소금, 후추, 마요네즈로 섞으십시오.
제품을 실리콘에 넣고 조리 될 때까지 예열 된 오븐에서 구워냅니다.

오븐에서 신선한 고등어를 요리하는 법

손님을 놀라게하려면,파프리카와 마늘로 매운 생선을 구르십시오. 그런 간식은 축제 테이블을위한 멋진 장식이 될 것이며, 그것은 뜨거운 것과 차가운 것을 제공 할 수 있습니다. 오븐에서 신선한 고등어를 준비하는 방법에 관심이 있다면 지침을 읽으십시오 :

세 개의 작은 생선을 꺼내어 냉동하고 껍질을 벗겨 필렛으로 나눕니다. 소금으로 각 부분을 소금, 좋아하는 향신료와 레몬 주스와 함께 뿌린다.
채우기 위해 두 개의 전구를 고리로 자르고 빨대가있는 불가리아어 고추를 자르고 두 마리의 당근을 강판에 뿌린다. 식물성 기름에 야채를 넣고 고추와 마늘로 맛을 낸다.
각 필레에 대해, 채우고 롤을 굴려 라. 그들 각각은 사탕과 같은 베이킹 페이퍼로 단단히 포장됩니다.
요리 될 때까지 오븐에서 생선을 굽습니다.

고등어 샐러드

이 오리지널 요리는오븐에서 구운 생선, 고등어에서 구운 것, 그릴에 요리. 피크닉 후에이 물고기가 조금 있으면 원래 샐러드를 만들어보십시오. 신선한 고등어를 준비하는 것이 얼마나 맛있는 지 알아 보겠습니다.

두 신선한 오이와 큰 불가리아어 고추 스트립으로 잘라.
전구를 청소하고 반지를 반으로 자릅니다.
완성 된 물고기의 절반을 조각으로 나누어 이전의 뼈와 피부를 제거합니다.
준비된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 통조림 옥수수, 소금 및 후추를 넣습니다.
채우기 위해 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어서 포크로 조금 채찍질하십시오.

박제 고등어

이것을 요리하는 것은 상당히 복잡한 요리입니다.열심히 일해야합니다. 그러나 노력은 낭비되지 않을 것이며, 가장 간단한 제품으로 실제 요리의 걸작을 만드는 법을 배울 것입니다. 그럼, 고등어를 축제 테이블에 갓 얼어서 준비하는 방법을 알아 봅시다.

하나의 큰 물고기를 가지고, 그것을 해동하고, 지느러미를 제거하십시오. 뒤쪽에서 칼로 날카로운 칼을 만들고 내부와 뼈를 부드럽게 제거하십시오. 이렇게하면 고등어의 복부를 만지지 마십시오.
사방에 소금과 레몬 주스로 생선을 문질러주십시오.
접시 바닥을 절인하는 동안 채우기를 준비하십시오. 이렇게하려면 프라이팬에 1 개의 잘게 썬 양파와 잘게 잘린 샴 피뇽 100 그램을 황금색의 갈색까지 넣습니다.
물고기를 밝히고 부드럽게 안을 채우십시오. 가운데에 융합 또는 단단한 치즈 조각을 추가하십시오.
고등어 반을 눌러서 양피지로 싸서 베이킹하고 이쑤시개로 갈아서십시오. 요리 될 때까지 예열 된 오븐에서 생선을 구워냅니다.

고등어 사워 크림

고등어를 신선하게 익히는 방법, 결과가 온 가족을위한 세련된 저녁 식사입니까? 이렇게하려면 제조법을주의 깊게 읽고 지침을 따르십시오.

두 마리의 너무 큰 물고기는 가져 가지 말고 작은 해동을주십시오. 머리, 지느러미 및 꼬리를 제거하십시오. 흐르는 물에 필레를 헹구십시오.
능선을 따라 시체를 잘라 부드럽게 뼈를 제거하십시오.
고등어를 여러 부분으로 나누고 그릇에 넣고 향신료로 맛을 낸다. 그런 다음 사워 크림이나 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.
껍질에서 두 개의 중간 전구를 제거하고 얇은 고리로 자릅니다.
베이킹 그리스를 만들고 바닥에 양파를 얹고 절인 생선을 놓습니다. 호일로 용기를 닫고 조리 될 때까지 잘 가열 한 오븐에서 구우십시오.

기성 감자와 야채 샐러드를 사용하여 기성품 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

유용한 요리법을 찾을 수 있기를 바랍니다.우리는이 기사에서 당신을 위해 모았습니다. 신선한 고등어를 만드는 법을 배웠으므로 가족을 위해 만족스럽고 맛있는 점심 또는 저녁 식사를 쉽게 만들 수 있습니다.