/ 잉어에 오븐에서 잉어를 구운.

잉어에 오븐에서 잉어를 구운.

누군가가 물고기에 대한 사실에 동의하지 않을 것 같지 않다.가장 유익한 음식 중 하나입니다. 그러나 물고기의 제대로 준비하지 않을 경우 유용한 특성은 물고기가 지방의 많은 양의 기름에 튀긴 특히 경우, 0으로 감소한다. 영양사는 물고기가 몇 전용으로 준비되어야하는 의견입니다. 그러나이 경우 당신은 건강한 식단의 이익을 위해 제품 품질의 맛을 희생해야합니다. 그러나, 맛있는, 그리고 유용했다 요리 물고기의 다른 옵션이 있습니다. 오븐에이 물고기 굽는다.

잉어에 구운 잉어 호일에 - 아주 맛있는, 원래 및 외부시체에 도움이되는 요리 된 매력적인 요리. 잉어는 요리에 지방이 필요하지 않기 때문에이 제품은 맛의 품질을 잃지 않고 모든 유용한 구성 요소를 보존하면서 우리 몸에 이익을줍니다. 생선은 오븐에서 간단히 구울 수 있으며 물건을 넣을 수 있습니다. 박제 및 구운 잉어는 12 년 이상 동안 많은 사람들에게 사랑 받아온 인기있는 요리입니다.

잉어는 오븐에서 구운. 조리법

이 요리는 당신이 필요합니다 :

  • 잉어 (1.5 kg);
  • 양 고추 냉이 50g;
  • 마요네즈 (2 큰 스푼);
  • 양파 (2-3 개);
  • 마늘 정향;
  • 하나의 큰 당근;
  • 토마토 (2 개);
  • 베이킹 용 호일.

오븐에서 요리하는 잉어

신선한 생선은 차가운 물로 완전히 씻고 내부와 비늘, 꼬리와 머리를 제거합니다. 다시 한번, 물고기를 씻고 접시에 올려 놓으십시오.

소스를 준비하십시오. 신선한 양 고추 냉이를 깨끗이 닦고 잘게 빻습니다. 잘게 썬 마늘, 마요네즈, 후추, 소금을 넣습니다. 조심스럽게 혼합물을 넣고 30 분 동안 냉장고에이 형태로 남겨 두십시오.

먹거리 요리. 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 가늘게 자른 양파, 당근은 강판에 문지릅니다. 토마토는 조각으로 절단됩니다. 야채는 냄비에 퍼지고 작은 통행인 (5-7 분).

물고기가 잘 먹은 후,그녀의 안쪽 부분을 채우고, 다시 한번 소스와 함께 생선의 표면을 번지게 한 다음 호일 위에 놓습니다. 포일의 두 번째 레이어와 잉어의 상단을 커버하고 잘 꼬집어. 물고기를 베이킹 트레이에 올려 놓고 이쑤시개로 호일에 여러 구멍을 만들고 잉어를 오븐에 넣으십시오.

호 일에 오븐에 구운 잉어가 요리됩니다.액체가 증발 할 때까지 약 50 분. 접시에 퍼지기 전에, 구운 생선은 그 모양을 잃지 않도록 약간 식혀 야합니다. 구운 잉어를 레몬 조각, 작은 오이 또는 올리브와 함께 장식 할 수 있습니다. 삶은 쌀이나 구운 감자를 요리하기위한 반찬에이 모든 것이 즐겁게 저녁 식사를 보완 해 줄 것입니다.

오븐에서 야채와 밥이 든 호일로 구운 잉어

접시에는 다음 제품이 필요합니다.

  • 잉어 (2 kg);
  • 쌀 한 잔;
  • 간장 50 ml;
  • 2 개의 양파;
  • 작은 스쿼시;
  • 3 토마토;
  • 마늘;
  • 2 피망;
  • 파슬리 또는 딜;
  • 향료, 소금.

깨끗하고 씻은 잉어를 중간 크기로 자른다.가장 큰 스테이크 (5 개). 양파를 껍질을 벗기고 반지로 잘라내십시오. 간장과 양파 링으로 양쪽에 스테이크를 뿌린다. 절인 된 생선을 양파 소스에 1 시간 동안 두십시오. 이때 소금물에 쌀을 넣으십시오. 그것은 소화하지 않는 것이 매우 중요합니다. 쌀을 덜 익히도록하십시오.

조심스럽게 씻어서 다이스 채소(토마토, 호박, 피망, 허브와 마늘). 얇게 썬 야채를 팬에 넣고 소량의 물을 부어서 뚜껑을 닫은 채 7 분간 조미료와 소금을 넣고 끓인다.

양식의 하단에 쌀을 넣고 잉어 스테이크와 찐 야채를 그 위에 올려 놓습니다. 야채는 생선을 덮어서 베이킹시 잉어가 야채 즙에 담겨 있어야합니다. 양식은 호일로 덮여있다.

요리는 오븐에서 40-50 분 동안 구워집니다.

맛있고 영양가 있고 향기로운 오븐에 구운 잉어가 준비되어 있습니다! 식욕을 돋우십시오!

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