프라하 케이크 : 요리법 요리

프라하 케이크를 좋아하는 많은 사람들이 있지만가정 상태는 모든 landladies에 의해 가지고 가지 않는다. 이 디저트는 준비하기가 어렵 기 때문에 가장 맛있고 맛있는 요리법을 제공 할 수 있습니다.

클래식 프라하 케이크

그 준비가 필요합니다 : 밀가루 1과 2 분의 1 컵, 두 개의 계란, 저지방 사워 크림의 유리, 반 연유 캔, 약간의 소다, 설탕의 컵 코코아 백g합니다.

케이크를 요리하기 시작합시다. 이렇게하려면, 그것을 갚기 위해 소다를 사워 크림에 넣어야합니다. 백인을 분리하고 설탕으로 치십시오. 그 후에야 노른자를 넣으십시오. 잘 저어 소다, 응축 우유, 밀가루 및 코코아와 함께 사워 크림의 혼합물을 첨가하십시오.

밀가루 반죽을 반죽해서 3 개의 동일한 반죽으로 나눕니다.부품과 별도로 구워. 이렇게하려면, 질량의 1/3을 기름칠 된 양피지로 싸여진 형태로 흘려 보냅니다. 차가운 오븐에서 보내고 30 분 동안 구우려면, 온도가 180도에 달하는 것. 나머지 테스트와 동일하게 수행하십시오.

버터 반 팩에서 크림을 요리하고,코코아 2 큰 숟가락과 응축 우유의 절반 깡통. 우리는 균질하고 무성한 덩어리로 모든 케이크를 닦고 높은 프라하 케이크를 만들어야합니다.

초콜릿 글레이즈로 덮어 라. 그것을 만들기 위해서, 사워 크림의 3 개의 큰 숟가락과 설탕의 6 개의 작은 스푼을 섞는다. 그런 다음 80 그램의 코코아를 서서히 소개합니다. 가장 작은 불을 내면서 5 분 동안 착빙을 끓으십시오.

농축 우유를 곁들인 프라하 케이크

그 준비에 필요한 : 1.25 컵 체로 친 밀가루, 세 개의 계란, 지방 사우어 크림의 유리, 베이킹 소다의 절반 작은 숟가락, 설탕의 컵, 코코아의 4 개의 큰 큰술.

먼저 사우어 크림을 소다에서 꺼야합니다. 모든 재료를 섞어 반죽을 반죽하십시오. 기름칠 양피지로 양식을 나눠서 반제품으로 쏟아 붓습니다. 오븐에 넣고 30 분 동안 이음매를 준비하고 온도를 180도 이상으로 설정하십시오. 당신이 더 높은 초콜렛 케이크를 만들고 싶은 경우에, 반죽을 3 개 부품으로 분할하고 3 개의 케이크를 준비하십시오.

기초가 구워지는 동안, 우리는 크림을 다룰 것이다. 무거운 덩어리가 형성 될 때까지 믹서기에서 버터 100 g과 끓인 농축 우유 캔을 치십시오. 케이크 (또는 케이크)의 크림을 바르고 표면에 초콜릿 글레이즈로 물을줍니다.

준비를 위해 4 개의 대형사우어 크림의 숟가락, 설탕과 코코아가 많이 든다. 다음으로, 4 분 동안 질량을 요리하고, 가장 작은 불을 만들고 그것을 나무 주걱으로 끊임없이 섞습니다. 글레이징 준비 상태는 거품이 나타나면 결정됩니다.

프라하 케이크는 10 시간 동안 냉장고에 보내져 담그면됩니다. 약 2 일 동안 보관할 수 있습니다.

축축한 코코아가 든 케이크 "프라하"를 준비하는 것이 좋습니다.

그것은 걸릴 것입니다 : 밀가루와 설탕 한 잔, 계란 3 개, 사워 크림 이백 그램, 코코아 캔 반, 소다 한 작은 술.

이 성분들에서 탄력있는 반죽반죽. 그런 다음 세 부분으로 나눕니다. 우리는 세 개의 케이크를 굽고, 각 부분은 분리 가능하고 기름칠 된 형태 또는 깊은 프라이팬으로 배열됩니다. 비스킷을 조리하는 것은 예열 된 180도 오븐에서 15 분 동안 권장됩니다.

이 때 우리는 버터 팩에서 크림을 만듭니다.그리고 잔여 응축 코코아, 그는 장려 한 견실함을 취득해야한다. 모든 케이크에 윤활제를 도포하고 장식을 덮으십시오. 위의 방법으로 할 수 있습니다.

이 조리법에 따라 조리 된 프라하 케이크,하루 동안 양조 할 기회가 주어지면 봉사하기 전에 아주 맛있게 될 것입니다. 그리고 봉사하기 전에 호두의 커널로 장식하십시오. 그들은 200 그램이 필요할 것입니다.

식욕을 돋우십시오!