계란없는 Draniki - 맛있는, 유용하고, 쉬운

드물게 당신이 좋아하지 않는 사람을 맛있게 만난다.먹기. 음식의 선호도는 어린 시절부터 발전합니다. 누군가는 죽, 양배추, 쌀을 좋아하지 않지만 모두가 감자를 좋아합니다. 이 야채는 요리하는 방법에 상관없이 거의 망쳐 놓을 수 없습니다! 어떤 형태로든 좋은 감자 : 튀김, 삶은, 구운. 수백만 가지 조리법이 준비되어 있습니다. 그러나 사람들의 대중적이고 및 마음에 드는 접시는 draniki이다.

감자 팬케이크

Draniki - 잘게 썬 감자로 만든 팬케이크양파, 소금, 후추 및 계란 추가. 계란이없는 Draniki - 장르의 고전. 그들은식이 요법을 따르는 사람들에게 금식과 식사를 할 때 사용할 수 있습니다. 사람들을 슬리밍하는 것은 종종 감자 팬케이크, 양배추, 스쿼시로 스스로를 즐겁게합니다. 이상적인 옵션 - 멀티 바에서 draniki. 기름 한 방울과 달걀 없음 - 맛있는 건강한 점심!

원래 draniki는 유럽에서 우리에게 이주했습니다.19 세기 초. 그러나 벨로루시와 우크라이나 사람들은 그들과 너무나 사랑에 빠져 그들의 방문 카드를 만들었습니다. 이 나라들에서는 맛있는 감자 팬케이크 없이는 어떤 축제도 할 수 없습니다. 그들은 다양한 채우기와 소스와 함께 카페와 레스토랑에서 제공됩니다.

간단한 제조법

탁월한 맛과 쉬운 요리 과정의 희귀 한 조합은 계란이없는 draniki와 결합되었습니다. 그것은 걸릴 것이다 :

4 큰 감자;
소금, 후추;
밀가루 2 큰술;
1 개의 큰 양파;
튀김 용 식물성 기름.

감자와 양파를 껍질을 벗기고 잘 헹구십시오.찬물. 엄밀히 말하면 야채를 잘 갈아서 찢으십시오. 따라서 접시의 이름. 일부 국가에서는 그것을 deruny라고합니다. 작은 강판에있는 3 개의 양파와 감자는 거즈를 통해 약간 짜내고 깊은 그릇에 담는다. 소금, 후추, 가루를 부어 잘 섞는다. 프라이팬에서 우리는 식물성 기름을 데우고 있습니다. 당신은 프라이팬에 draniki를 퍼뜨릴 수 있고, 젖은 손으로 그들을 형성 할 수 있습니다. 그들은 약간의 tolstovatye를 끌 것이다. 그래서 그들은 주걱을 눌러서 평평하게 할 필요가있다. 또는 숟가락으로 퍼지고 또한 조금 층을 퍼지십시오. 그들은 빨리 볶아서, 빵 껍질이 황금으로 변하자마자 뒤집을 수 있습니다. 우리는 draniki를 먼저 냅킨에 뿌린 다음 그것을 접시로 옮기고 종이는 여분의 지방을 흡수합니다. Draniki 단골 준비!

벨로루시주의 동기

달걀과 밀가루가없는 단순한 조리법 draniki가 있습니다. 이 부분은 대기업이나 축제 테이블에 충분합니다.

중간 크기의 감자 12 개;
전구;
소금;
기름에 튀김.

감자와 양파를 함께 갈아서양파 주스 감자가 어두워지지 않습니다. 소금 맛. 매운맛의 프라이팬에 버터를 얹은 다음 준비된 혼합물에서 공을내어 숟가락으로 눌러줍니다. 이들은 벨로루시 팬케이크이고 인상적인 크기 여야합니다. 신선한 두꺼운 사워 크림, 베이컨, 양파로 맛을 낸 것이 낫습니다.

건강 식품

요리는 오븐에서 건전하고 건강에 좋으며맛있는. Potted draniki는 아기를 위해 저녁 식사를 제공 할 수도 있습니다. 열정적 인 비평가조차도 뜨거운 맛의 감자 팬케이크를 좋아할 것입니다. 오븐에서이 요리를 요리하는 요리법은 다양합니다. 팬케이크에 튀긴 버섯이나 닭 가슴살을 더할 수 있습니다. 채식주의 옵션을 고려하십시오.

샴 피뇽 500g을 올리브 오일로 튀긴다.
계란이없는 팬케이크를 요리하고, 양파, 소금 및 후추만을 첨가하십시오;
우리는 냄비 바닥에 향기로운 감자 팬케이크를 놓고 위에 버섯 층을 놓습니다.
몇 가지 레이어를 만들기 - 감자 / 버섯;
최종 층은 딱딱한 치즈로 빻아진다.
오븐에 채워진 냄비를 180도까지 뜨겁게 보내십시오.
35 분 후에 오븐을 끄고 냄비에 뚜껑을 열고 10 분 더 남겨 두십시오.
집은 굉장한 아로마 다, 파삭 파삭 한 빵 껍질 준비가되어있는 그릇에서 draniki! 사워 크림을 뿌리고 이식을하면 맛이 가며 손님과 집안의 손가락이 핥힐 것입니다.

기술의 기적

현대 주부의 도움을 받아 멀티 모커가 등장했습니다! 이 기적의 기계는 모든 요리 애호가를 기쁘게합니다! 요리법은 매우 간단하고 요리는 맛있습니다. 더러운 접시, 불에 구워진 프라이팬과 시간을 스토브에서 보냈습니다.

팬케이크는 아주 대중적이다. 조리법은 간단합니다. 신속하게 전체 식사를 요리 할 수 있습니다.

7 가지 중성 감자는 기술의 도움을 받아 청결하고, 씻어 내고, 화덕에 자거나 갈아서 기른다.
동일한 과정은 큰 양파를 먹는다;
야채 믹스를 혼합하고 과분한 주스를 배출하십시오.
소금, 후추, 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
작은 기름을 멀티 퓨어의 그릇에 붓고 "베이킹"모드로 가열하십시오.
숟가락은 채소 뭉치를 놓는다;
뚜껑을 닫고 팬케이크를 15 분 동안 양면에 필요합니다.
천천히 밥솥에 팬케이크를 준비하십시오 - 모든 것이 매우 빠릅니다! 토마토 소스, 초록색 또는 사워 크림으로 덥습니다.

맛있는

Terniki, 감자 팬케이크, 팬케이크는 멋진 요리,그들은 좋고 뜨겁고 추운 간식입니다. 이 요리는 축제 테이블에 복종하는 것을 부끄러워하지 않으며, 아이들은 그것에 즐거워합니다. 요리 과정이 약간 복잡해지고 팬케이크를 채우면됩니다. 감자 혼합물을 준비하고 거즈를 통해 잘 짠다. 프라이팬에 닭고기 나 돼지 고기를 넣고 볶습니다. 퍼프 감자 팬케익 요리를 시작할 수 있습니다. 큰 프라이팬에 기름을 가열하고, 감자 쇠고기를 숟가락으로 숟가락에 넣고 팬에 넣으십시오. 이제 주걱으로 눌러서 감자를 평평하게하십시오. 꼭대기에 다진 고기와 감자를 다시 놓습니다. 주걱으로 평평한 케이크를 누릅니다. 갈색 빵 껍질까지 양쪽에서 튀 깁니다. 영양가 있고 사랑받는 팬케이크는 먹을 준비가되어 있습니다. 사워 크림으로 그들을 양념하고 신선한 허브를 뿌려야한다는 것을 잊지 마십시오! 맛있게 드십시오!

실험을 통해 "칩"으로 조리법을 보완하십시오. 아마도이 요리는 가족의 전통이 될 것입니다!