다 변수에있는 진주 막대기를 가진 닭 : 조리법
많은 사람들은 보리가 맛이 없다고 생각합니다.크룹. 그러나 이것은 사실과 거리가 있습니다. 느린 요리 도구로 요리하면 향기롭고 건강에 좋은 음식을 얻게됩니다. 맛있는 진주 보리 죽을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 이 시리얼은 가금류 고기, 돼지 고기 및 다양한 야채와 완벽하게 결합됩니다.
제품 이점
돼지 고기 또는 닭고기 천천히 밥솥에 보리와 함께육즙과 부드러운를 얻은. 이러한 요리는 신체에 가시적 인 이익을 가져다줍니다. 진주 보리는 다른 곡물과 달리 열처리의 결과로 맛을 잃지 않습니다. 반대로, 그것은 더 향기로운됩니다. 또한, 거의 모든 미량 원소, 비타민, 기타 생물학적 첨가제 및 물론 섬유가 보리에 저장되어 있습니다.
클래식 레시피
천천히 밥솥에 든 보리가있는 닭은 신속하게 조리되며 특별한 비용이 들지 않습니다. 저렴한 제품에서 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 그 준비를 위해 필요합니다 :
- 진주 보리 - 1 측정 컵.
- 닭 다리 - 2 개.
- 물 - 3 개의 측정 컵.
- 소금 - 약 1 스푼.
- 가금류 용 향신료 - 맛보십시오.
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락.
조리 과정
닭고기로 보리 요리하는 법멀티 플레이어. 먼저 시리얼을 준비해야합니다. 철저히 헹구십시오. 찬물에 2 시간 보리를 담글 수 있습니다. 이 기간 동안 닭고기를 구울만한 가치가 있습니다.
차가운 물로 조각을 씻은 다음소금과 향료로 창살하십시오. 여러 가지 채소 기름을 다용도 그릇에 부은 다음 닭고기를 놓는 것이 좋습니다. 튀김 고기는 15 분 동안 있어야합니다. 닭고기 조각은 양쪽에 황금 빵 껍질로 덮여 있어야합니다. 고기를 준비하려면 "튀김"또는 "굽기"기능을 사용할 수 있습니다.
보리 죽을 요리하기위한 요리법은 마스터 할 수 있습니다.모든 여주인. 가장 중요한 것은 시퀀스를 준수하는 것입니다. 신호가 들릴 때, 닭은 다시 뒤집어 야합니다. 씻는 보리는 고기 앞의 오지 그릇에 놓아야합니다. 이 단계에서는 접시에 소금을 칠하는 것이 좋습니다. 그 후에는 물에 부어 수 있습니다. 이 경우 비율을 존중해야합니다. 1 컵의 시리얼에는 3 잔의 물이 필요합니다.
천천히 밥솥에 넣은 닭고기에 빨리준비, 당신은 모드 "필라프"를 선택해야합니다. 준비 죽은 액체의 양에 의해 확인할 수 있습니다. 완전히 증발해야합니다. 약 1 시간이 걸립니다. 조리 후 뚜껑을 엽니 다. 천천히 밥솥에 보리와 닭고기 준비가되었습니다. 뜨거울 때만 사용하는 것이 좋습니다.
야채와 보리
보리 죽의 제조법은 다음과 같습니다.약간 수정. 그것에 변화가 버섯과 야채를 추가하십시오. 모든 보리 죽 중에서 가장 좋은 것은 당근과 양파와 결합됩니다. 요리 과정에 약간의 시간이 걸립니다. 그러한 요리를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.
- 1 컵 진주 보리.
- 4 잔의 물.
- 가금육 250g.
- 1 양파 전구입니다.
- 2 당근.
- 튀김 용 식물성 기름.
- 소금과 향신료.
준비 단계
진주 보리 물을 부어하는 것이 좋습니다가급적 추운 곳에서 잠시 기다리십시오. 2 ~ 8 시간이 걸릴 수 있습니다. 결과적으로 곡물이 부드러워집니다. 당근과 양파도 준비해야합니다. 야채는 반드시 씻고 씻어야합니다. 그 후에, 그들은 짓 눌려야합니다. 양파는 큐브로 자르고, 당근은 작은 빨대로 자르는 것이 좋습니다.
닭고기도 준비해야합니다. 그것은 세차하고 부분으로 절단해야합니다. 고기는 소금과 향료로 문지르는 것이 좋습니다.
사발의 바닥에 다방면 사람이 조금 쏟아야한다.식물성 기름을 뿌린 다음 다진 채소를 따르십시오. 그들은 닭고기로 20 분 동안 튀길 필요가 있습니다. 동시에 "Baking"또는 "Frying"모드를 선택하는 것이 좋습니다.
보리는 씻어서 넣어야합니다.Multicooker 준비 야채입니다. 그 후에 물을 부어 소금을 넣어야합니다. 진주 보리 1 부에 물 3 부가 필요합니다. 닭고기 쿡 죽은 한 시간 이내에 있어야합니다. 접시를 빨리 요리하려면 "필라프"기능을 선택할 수 있습니다. 다중 사용자의 액체가 완전히 증발해야합니다. 그렇지 않으면 죽이 점성이됩니다.
이제 보리를 만드는 법을 알게되었습니다.닭장에있는 닭 ( "Redmond"또는 다른 브랜드 - 중요하지 않음). 요리가 뜨거워 져야한다. 필요하다면 보리 죽에 치킨 다진 채소를 장식 할 수 있습니다.