붉은 물고기 수프는 엄청 맛있고 향긋합니다.

이 수프는 결코 맛이 나쁘지 않습니다.고기의 유용성, 또한 포스트에서 항상 요리 될 수 있습니다. 붉은 생선 수프는 해동 후 철저히 씻어 내야합니다. 필렛에서 뭔가를 요리하기로되어 있다면 꼬리, 머리 및 지느러미를 잘라 내고, 능선을 뽑아 내고 국물을 만드십시오. 그리고 그렇지 않다면, 똑같이, 모든 것이 끊어지고, 물고기는 부분으로 잘립니다.

국물을 요리하기 전에 아가미가 필요합니다.머리를 제거하고 냄비에 전체 양파를 넣은 다음 제거합니다. 그런 수프에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 붉은 생선을 넣은 수프는 생선 수프처럼 만들 수 있고, 감자와 향신료 만 있으면 여러 가지 재료를 첨가 할 수 있습니다. 그것을 망쳐 놓기가 어렵습니다. 어떤 요리법도 물고기 요리를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 접시에 소금이 잘 들어야하고, 소금에 절인 생선 스프는 맛이 없다는 것을 기억하십시오. 그런 수프를 처음 준비한 후에는 준비 속도를 높이 평가하고 한 번 이상 가족과 손님에게 대접 할 것입니다.

붉은 물고기 수프 조리법

야채와 함께 연어, 연어 또는 송어 요리가늘게 잘게 다진다. 가장 일반적인 야채 : 양파, 당근. 향신료를 추가하십시오. 당신이식이 요법을 따를 경우, 수프는 감자없이 조리되고, 그렇지 않다면 생선을 넣기 전에 약 5 분 동안 감자를 조리해야합니다. 연인은 사전 예열 된 접시에 제공하기 전에 크림을 (또는 다이어트 - 탈지 우유에) 넣을 수 있습니다.

붉은 물고기 수프, 다른 세트와 조리법재료. 맛을 잃지 않기 위해서, 머리, 꼬리, 지느러미와 능선을 약 15 분 동안 끓여서 꺼낸다. 채소를 자르고 저열에 조금 볶은 다음 감자와 함께 국물에 넣으십시오. 그녀가 거의 준비가되었을 때, 물고기의 일부를 넣으십시오. 크림이나 우유 한잔이 테이블에 추가되고 제공되며, 향신료를 잊지 마십시오. 특정 향과 아로마를 나누기 위해 마늘로 잘게 자른 판을 닦을 수 있습니다.

붉은 물고기 수프는 추가하여 다양해질 수 있습니다.토마토, 녹색 또는 빨강 피망. 나머지는 거의 같은 세트입니다 : 찐 야채 (숟가락 이상), 크림, 소금, 후추 (선호 흰색), 파슬리와 작은 레몬 주스 용 버터.

붉은 물고기의 필렛, 조각으로 잘라,냄비에 녹인 버터를 넣고 끊임없이 흔들고, 거의 즉시 작은 양파를 넣고 황금이 될 때까지 볶는다. 다진 토마토와 고추도 냄비에 넣어 서서히 물과 크림을 넣습니다. 그 다음, 모든 것이 비등 할 때, 우리는 조미료를 더하고 열을 끕니다. 수프는 약 5 분 동안 - 그리고 테이블 위에서 주장한다! 서빙하기 전에 레몬 주스를 추가하십시오.

수프 옵션 : 준비하기 2 분 전에 새우를 추가하면 이전에 먹을 수 없으며 그렇지 않으면 거칠어집니다. 일부 주부들은 식물성 기름에 야채를 튀기거나 특이한 냄새 때문에 파슬리를 넣지 않습니다. 누군가는 크림과 함께 레몬 주스 나 토마토를 좋아하지 않습니다. 그러나, 수프에 크림을 곱슬 곱슬하게 넣지 않으려면 크림을 조금 넣으십시오. 추천 레몬 슬라이스.

붉은 물고기 스프를 형태로 요리 할 수 ​​있습니다.으깬 감자. 요리 과정은 나머지 과정과 동일하지만 결국 물고기를 제외한 모든 성분 (우리는 그것을 꺼내 피부를 제거하고 부분적으로 넣습니다)을 블렌더와 섞습니다.

수프 용 물의 양은 약 1.5 배입니다.리터 (플러스 또는 마이너스). 크림 - 유리와 물고기 - 얼마나 사랑하고 있습니다. 물고기가 많으면 점차적으로 넣고 이전 조각을 제거하고 이미 용접 한 다음 신선한 조각으로 교체해야합니다. 또한 먼저 생선을 요리하지 말고 감자를 요리하십시오. 감자가 삶아지면 물고기는 완전히 끓을 수 있습니다. 국물은 포화 상태가되어 레스토랑보다 더 좋습니다. 향신료는 생선 요리에 사용할 수 있습니다.