맛있는 요리를 만드는 법. 요리사의 팁과 지혜

비교할 수없는 즐거움으로특히 당신이 미식가 인 경우에, 대중 음식점 방문에서. 전 세계에서 가장 흥미로운 재료로 만든이 모든 요리, 독특한 열처리 기술 및 요리사가 설계 한 원래의 요리입니다. 때로는 그걸 집처럼 편안하게하고 싶어하지만, 우리는 그런 즐거움을 충분히 누릴 자격이 없다는 것을 두려워합니다. 이국적인 제품은 비싸고 일부 요리법에는 너무 많은 시간이 필요합니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 맛있는 요리는 특별한 요리 기술없이 조리 할 수 ​​있습니다. 가장 평범한 저녁 식사를 왕의 가치있는 식사로 만드는 방법에 대해 알아야합니다.

가전 ​​제품,기구 및 기술

우리는 부엌을 제한적으로 사용했습니다.도구의 수는 있지만 습관을 바꿀 때입니다. 이제 상점에서는 요리하는 것뿐만 아니라이 비즈니스에 완전히 새로운 것을 추가 할 수있는 다양한 장치를 제공 할 수 있습니다. 예를 들어, 가장 단순한 접시, 즉 튀긴 계란을 가져 가십시오. 우아하고 재미있게 만들 수없는 것 같습니다. 하지만 그렇지 않습니다. 이미 판매중인 오랜 기간 동안 계란을 튀기기위한 형태가 있으며, 꽃, 심장 또는 새끼 고양이의 총구 형태로 튀긴 계란을 만들 수 있습니다. 몇 가지 축배를 더하여 봉사 할 것입니다. 특히 아이들은 그런 다양성에 행복 할 것입니다. 당신은 요리 과정에 그려 줄 수 있으며, 그들의 무진장 한 상상력은 진정으로 맛있는 요리를 만드는 데 도움이 될 것입니다. 그 무기고 특수 장치를 가지고 있으면, 당신은 예술 작품으로 모든 요리를 돌려 수 있습니다. 상점 성형 링에서 찾거나 플라스틱 병에서 직접 만드십시오. 이렇게하려면 조심스럽게 병 링 필요한 높이에서 잘라. 이러한 링은 확산 성분 층의 경우 특히 아름다운 모습이 될 것입니다 터렛 샐러드, 만들 수 있습니다로. 베이킹에 생과자 부대 으깬 감자와 장소 스트립을 채우거나 곱슬 머리는 더 이상 10 분 이상 구워하고 샐러드 또는 간식으로 사용을 장식합니다. 비슷한 적응이 많이 있습니다. 상상력을 바꿀 곳이 있습니다.

장식 및 접수

레스토랑을 제공 할 때 중요한 순간세계적인 수준의 장식입니다. 여러 가지 색의 소스, 비 유적으로 얇게 썬 야채, 채소 등이 요리사의 도구입니다. 모든 세부 사항에주의를 기울여 정교한 요리를 신중하게 수집해야합니다. 전체 작품을 만들거나 중요한 요소를 하나만 선택할 수 있습니다. 일반적으로 레스토랑에서는 음식을 크고 하얀 접시에 담아 요리사의 관심을 집중시킵니다. 종종 인상은 파일링 프로세스에 의해 직접 생성됩니다. 예를 들어, 손님 앞에서 직접 프라이팬에 스테이크를 넣고 소량의 위스키 또는 브랜디를 부어서 흔들면됩니다. 기립 박수를 받지만 불에 조심하십시오. 접시를 준비 할 때 조각에 특별한주의를 기울이면 모든 조각이 같은 크기인지 확인하십시오. 새로운 이국적인 재료를 사용하여 자신 만의 맛있는 요리를 만들고 완벽 함은 세부 사항으로 구성되어 있음을 기억하십시오.