버섯과 샌드위치 : 맛있는 다양성
샌드위치는 우리 음식의 필수적인 부분입니다. 그리고 마른 먹는 것이 해롭다 고 말하게하십시오. 아침에는 일하기가 서두르거나 수업 시간이 늦어지면 이상적인 탈출구가됩니다. 시간을 준비하면서 많은 사람들이 점령하지 않고 신체는 점심 때까지 고통없이 살 수있는 기회를 얻습니다. 그리고 주간에, 일하는 열의 열심히, 모두가 완전히 먹을 기회를 가지지는 않습니다. 그리고 "뷔페"스타일로 조직 된 축제 테이블에서 샌드위치는 불필요하지 않습니다. 우리는 "빵 - 소세지 - 치즈"와 같은 원시적 인 변종들에 머 무르지 않을 것입니다. 그들은 또한 존재할 권리가 있습니다. 예를 들어, 버섯을 곁들인 샌드위치를 만드는 것이 더 흥미롭고 맛이 좋고 지루하지는 않습니다.
샴 피뇽 샐러드 -이 경우!
상당히 널리 사용되는 기법은 번짐입니다.빵을위한 샐러드. 버섯과 함께 샌드위치를 만들 때도 사용됩니다. 샴 피뇽 (또는 사용 가능한 경우 해당 삼림 대응 물)은 잘게 부서지고 구워집니다. 다른 선박에서만 똑같은 일이 활과 함께합니다. 채소도 잘게 썬다. 치즈가 문질러서 누군가가이 큰 강판을 사용하면 누군가가 얕습니다. 마늘은 압착을 통해 전달됩니다. 모든 성분은 마요네즈, 후추, 소금 및 혼합과 혼합됩니다. 빵 조각에 샐러드를 뿌리고 오븐에서 5 분 동안 밀치기 만하면됩니다. 당신은 식히고 먹을 수 있지만, 버섯을 곁들인 뜨거운 샌드위치는 훨씬 맛있습니다.
버섯 + 토마토
이 조리법에서 샴 피뇽은 튀겨지지 않습니다. 그들은 잘라내어 얇은 토마토 접시와 섞은 빵 조각에 넣어야합니다. 절단 위에는 소금, 오레가노, 후추, 그리고 마지막으로 강판 치즈가 뿌려집니다. 또한 버섯을 곁들인 샌드위치는 빵 껍질을 굽기 전에 오븐으로 보내집니다. 애피타이저가 준비되었습니다.
소금에 절인 버섯 샌드위치
샴 피뇽을 먹는 것은 중요하지 않습니다.특히 그들이 당신에게 미숙하고 무미한 것처럼 보이는 경우. 버섯과 함께 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다. 무엇보다도 먼저 염수를 배수해야합니다. 각 빵 조각에 버터가 묻어 있습니다. 더 많은 옵션이 가능합니다 : 전체 버섯을 놓고 접시에 자르거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 그들은 초목을 뿌리고 초록색을 사용할 준비가되었습니다.
복잡한 샌드위치
그들은 많은 성분을 필요로하기 때문에,처음으로 지정된 비율을 준수하십시오. 다음 번에 원하는대로 컴포지션을 조정할 수 있습니다. 버섯과 치즈로 샌드위치를 만들 수도 있지만 대부분의 조리법과 달리 단단하지는 않지만 페트 (80g), 작은 토마토 두 개를 치즈 머그컵으로 자르고 작은 입방체로 만듭니다. 2 ~ 3 마리의 다진 마늘 냄새. 레몬을 풍성하게 씻은 다음 주스를 짜냅니다. 5g의 검은 후추와 바다 소금을 균일하게 될 때까지 마늘로 닦습니다. 붙여 넣기에서 레몬, 올리브 오일 (2 큰 스푼)에서 얻은 주스의 절반을 부어, 풍미, 죽은 태아, 약간의 오레가노를 붓고 모든 성분을 부드럽게 혼합합니다. 버섯 100g이 녹습니다. 깊은 프라이팬에 토마토, 연료를 재급유하는 치즈의 3 분의 1, 버섯 판을 넣고 다시 연료를 보급합니다. 올리브 오일을 스프레이하고 5 분 동안 그릴에 놓습니다. 이 때 물 반 리터의 물을 끓이고 한 스푼의 강한 식초를 부어 넣고 불을 끄고 계란을 조용한 분출구에 몇 분 동안 넣습니다. 마지막에는 샌드위치가 채집됩니다. 빵에 기름을 뿌리고 버섯을 얹고 이미 계란에 "밀렵"했습니다. 오레가노를 뿌리고 기쁨으로 먹는다.
원시 버섯 샌드위치
여기서 양적 구성은 완전히 의존적이다.귀하의 환경 설정에서. 딜 잘게 다진, 마늘 압착, 그리고 두 향신료 마요네즈와 혼합. 옵션으로 - 그런 namazki 꽤 적합한 버터 대신,하지만 원시 버섯과 샌드위치는 기름기가 나오게됩니다. 마요네즈로 윤활유를 바를 수 있습니다.이 경우에만 선명도와 아로마가 떨어집니다. 샴 피뇽 (일반적인 용도로만 제공되며, 먹을 수 있고 산림 버섯 - 치료없이 정확히 먹을 수있는 것들)은 매우 조심스럽게 씻어 내고 거의 투명한 판으로 자르고 퍼티 위에 펼칩니다. 소금, 후추 - 입안에.
모든 버섯과는 거리가 먼 원시 버섯 샌드위치를 보자. 큰 숫자로 그들을 서둘러하지 마십시오 - 당신이 당신의 제품을 헛되게 낭비하지 않을 가능성이 있습니다.
