메밀 팬케이크

메밀은 귀중한식이 제품입니다.인기는 아미노산, 비타민, 미네랄 및 섬유의 높은 함량 때문입니다. 철분, 아연, 인, 요오드, 칼슘, 마그네슘뿐만 아니라 비타민 P와 B의 미량 원소가 강력한 건강 개선 소화 기관이며 전신 즉 수단입니다. 식이 요법을위한 곡물의 사용은 당뇨병 환자 및 비만인 사람들에게 유용합니다. 메밀 식단에서는 시리얼이 칼로리가 높기 때문에 편안함을 느낄 수 있지만 다른 곡물보다 탄수화물이 적습니다. 엽산의 조성은 혈관의 정화 및 강화를 촉진합니다.

메밀 밀가루 제품은 밀가루만큼 인기가 없으며 완전히 헛되이 맛도 좋으며 부드러운 메밀 팬케이크도 아주 쉽게 볶을 수 있습니다.

메밀 팬케이크를 요리하기 위해,당신은 밀가루와 메밀 가루 250 그램, 우유 750 그램, 설탕 1 큰 술, 소금, 달걀, 누룩 20 그램과 해바라기 기름 몇 스푼을 먹어야합니다.

메밀 튀김 용 반죽

반죽을위한 접시에서, 예열 된 잔을 붓는다.우유, 효모, 약간의 메밀 가루와 통조림을 처방전에 녹일 수 있습니다. 잘 반죽을하기 위하여 반죽하십시오, 그것을 1 시간 동안 적합하기 위하여 두십시오.

Opaquer에 맞게 설탕, 노른자, 해바라기 유, 소금을 넣고 일정한 저어 주름을 가하고 남은 가루를 부어 따뜻한 우유에 붓습니다. 반죽에 맞게 떠나기.

단백질을 조금 털어 내고 반죽에 부어 올리고 올리십시오.함께 잘 섞어서 먹으면 메밀 팬케익을 식물성 기름으로 볶을 수 있습니다. 완성 된 제품은 사워 크림, 달콤한 소스, 시럽, 설탕을 뿌리고 잼이나 잼으로 먹습니다.

그러나 메밀 팬케이크 만이 섬세하지 않습니다.곡물에서 준비 할 수 있습니다. 매우 인기있는 수 제 메 밀 빵입니다. 그들은 튀김을 할 필요가 없다는 점에서 우수합니다. 즉, 제품에서 사용할 수있는 모든 가치를 유지한다는 의미입니다. 그들은 유용 할뿐만 아니라 테이블을 다변화하는데 도움을줍니다. 특히 신선한 야채 샐러드를 먹을 때 맛있습니다.

메밀에서 빵을 만드는 법?

초록색, 흠뻑 젖지 않은 빵 만 준비하십시오.곡물, 그것은 유리를 가지고 가고 믹서기에 밀가루를 분쇄해야합니다. 작은 조각으로 자른 양파 1 개, 불가리아어 파프리카 1 개, 마늘 몇 정향을 섞어서 블렌더로 갈아서 퓌레 상태로 만듭니다. 메밀 가루에서 2 노른자, 식물성 기름의 한 숟가락, ½ tsp. 소금과 야채 퓌레, 저어.

팬을 호일로 덮고, 그 결과물을 얇은 층에 도포하고 20 시간 동안 오븐에 넣는다. 야채 건조기가 있다면 그것을 사용할 수 있습니다.

가장 작은 미식가를 위해 적당한 절묘한 메밀 과자

buckwheat groats의 쿠키 조리법은 많지만지금은 매우 빠르게, 추가로 준비 아몬드와 아주 맛있는 건강하고 아름다운 파이 간다. 당신이 아이들을 위해 할 경우, 아몬드 추가, 예를 들어, 말린 살구 조각 대신 사용할 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다 :

4 큰술 l. 밀가루와 메밀, 미리 요리;
2 큰술 l. 지상 아몬드, 아몬드 장식용 잎;
닭고기 달걀 1 개;
오일 50 g;
3 큰술 l. 설탕;
1 tsp. 베이킹 파우더;
소금 칼 끝에;
바닐린 맛에.

베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고 오븐을 180 °로 가열합니다.

삶은 메밀을 부드러운 기름으로 저어줍니다.계란, 반죽의 나머지 구성 요소 (전단지 제외)를 섞은 후 베이킹 파우더 가루가 먼저 체질되어야합니다. 반죽은 신속하게 저어야하며 과자 사이에 간격을두고 베이킹 트레이에 찻 숟가락을 얹어 야합니다. 아몬드 꽃잎으로 장식하고 중간 열을 가해 오븐에서 15 분간 구우십시오. 시원하고 차, 설탕에 절인 과일 또는 키셀로 테이블에 제공하십시오.