/ 튀긴 치즈를 요리하는 방법?

튀긴 치즈를 요리하는 방법?

오늘 저는 그 중 하나에 대한 제조법을 공유하고 싶습니다.많은 사람들이 좋아하는 요리와 구운 치즈 요리법을 알려줍니다. 세계적 명성에도 불구하고,이 요리는 아직 우리의 모든 동포들에게는 익숙하지 않지만 한번 시도하면 다시 시도하기를 원할 것입니다. 치즈를 만드는 주요 요리법을 살펴 보겠습니다.

하지만 왜 먼저 이해해야합니까?튀긴 치즈를 먹는 것이 유용합니다. 우선, 위장과 창자의 궤양과 싸우는 것이 좋습니다. 단단한 치즈를 주원료로 선택하면 특히 유용합니다. 그렇습니다. 물론 평소보다 훨씬 비쌉니다. 그러나 요리 후의 맛은 매우 즐겁습니다. 그것은 훨씬 더 많은 칼슘과 칼로리를 포함합니다.

빵에 튀긴 치즈

이것은 아마도 치즈 튀김을위한 가장 일반적인 옵션 일 것입니다. 그런 요리는 몇 분 안에 준비되며 요리를위한 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 딱딱한 품종의 치즈 300g;
  • 닭고기 계란 2 개;
  • 빵 부스러기 (충분한 숟가락 2 개);
  • 소금;
  • 검은 후추 (땅);
  • 해바라기 기름.

먼저 디저트를 요리해야합니다.치즈를 덩어리로 만들 것입니다. 이렇게하려면 알을 하나의 그릇에 넣고 요리 한 빵 부스러기의 절반에 섞어 소금과 후춧가루를 넣고 따로 보관해야합니다.

이제 치즈를 준비 할 시간입니다. 그러나 프라이팬을 가열 된 프라이팬에서만 시작할 수 있으므로 프라이팬을 스토브에 넣고 기름을 부으면됩니다. 왜 시간 낭비하지? 그러나 치즈에 돌아 간다. 조각으로 절단해야합니다. 가장 좋은 방법은 스트립입니다. 이렇게하면 빵 굽기를 시작할 수 있습니다.

이렇게하려면 테이블 크래커에 흩어 놓고클라리. 계란 혼합물에 치즈의 각 스트립을 담근 후 즉시 빵 부스러기로 감아 서 뜨거운 프라이팬에 구워야합니다. 치즈가 녹을 수있는 특성을 가지고 있기 때문에이 사업에서 속도가 필요하다는 것은 모두에게 분명합니다. 그러므로, 팬에 넣을뿐만 아니라 회전 할 시간도 있어야합니다.

치즈를 양면에 구운 후에는 지방을 쌓기 위해 미리 준비된 깨끗한 수건에 놓아야합니다. 이를 위해 종이 타월을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

너는 욕망이 있다면, 너는 요리 할 수있어. 체코 빵 부스러기에 구운 치즈 구이. 아마추어에 대한 모든 - 완성 된 치즈의 준비는 꿀의 일부 수량을 부은 후 단지에서 위의 조리법 것을 특징으로한다.

이제 독자들에게 구운 치즈에 대한 또 다른 조리법을 알려줄 때입니다.

튀긴 치즈 "Adyghe"

이 조리법에 따라 요리를 준비하려면 아디 게 치즈 만 갈 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 0.5 kg의 치즈 (Adyghe);
  • 2 큰술 l 밀가루;
  • 검은 색과 붉은 고추 (땅);
  • 해바라기 기름.

튀김을 위해서 치즈는 잘려야합니다.조각. 이 작업이 전체 조각으로 수행되는 즉시 각 조각은 후추 가루로 굴려야합니다. 이렇게하려면 미리 밀가루와 고추 (적색과 검은 색)를 혼합해야합니다. 밀가루가 조각으로 균일하게 덮여 있는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 볶은 치즈가 고르지 않은 맛으로 변합니다.

또한, 조리 기술은 정확히 동일하지만,이전 레시피 에서처럼 접시가 준비 될 때까지 치즈를 버터가 달린 뜨거운 프라이팬에 넣고 튀겨야합니다. 구이 후, 치즈는 수건에 놓고 기름을 배출시켜야합니다.

이런 식으로 조리 된 치즈는 순수한 형태로 먹을 수 있으며, 반찬과 함께 먹을 수도 있습니다. 실험 해보십시오.

튀긴 치즈 "Adyghe"준비. 당신은 테이블에 봉사 할 수 있습니다!

더 읽기 :