냉동 야채 믹스를 준비하는 방법? 냉동 야채 - 맛있는 요리법

냉동 야채 믹스를 요리하는 방법? 이 문제를 해결하기 위해 요리, 스튜 및 튀김의 3 가지 열처리가 있습니다. 첫 번째 경우에는 두 번째 단계에서 일부 굴 라시 또는 별도의 요리를위한 반찬과 세 번째 - 고기 또는 가금육을 사용한 로스트 수프를 매우 쉽고 빠르게 요리 할 수 있습니다.

따라서 모든 옵션을 자세히 살펴보십시오.

냉동 야채 : 맛있고 풍부한 수프를위한 조리법

얼마 전 러시아 철강 시장에서가장 인기있는 냉동 야채를 즐기십시오. 그리고 이것은 우연이 아닙니다. 어쨌든 그런 혼합물 덕분에, 너는 너와 너의 가족에게 점심이나 저녁을 아주 쉽고 빠르게 준비 할 수있다.

우리가 아주 맛있는 스프를 얻을 수 있도록 냉동 야채 믹스를 요리하는 방법을 고려하십시오. 이렇게하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

뼈에있는 고기 - 300 g;
냉동 야채 혼합물 250 g;
식수 - 2.3-2.5 l;
감자 괴경 (야채와 함께 포장하지 않은 경우) - 1-2 개;
소금, 향신료, 조미료 등. - 맛에 추가하십시오;
신선한 채소 - 몇 나뭇 가지.

요리 과정

냉동 야채 믹스가 예쁜 요리입니다.빨리. 이 점에서, 그것이 냄비에 미리 배치되어야 전에 모든 추가 재료를 끓여야합니다. 이렇게하려면 감자 덩어리를 껍질을 벗기고자를뿐만 아니라 뼈에있는 고기를 가공해야합니다. 제품을 완전히 준비한 후에는 잠 들어있는 야채를 버리고 약 12-14 분 동안 끓여야합니다. 이것은 재료가 아주 부드러워지기에 충분합니다. 결론적으로 소금, 다양한 조미료 및 향신료뿐만 아니라 수프에 잘게 잘린 채소를 넣어야합니다.

조림 야채 요리 : 요리하는 법?

찐 야채 혼합물은 다음과 같이 사용할 수 있습니다.독립 요리, 그리고 고기, 파스타, 삶은 시리얼 등의 반찬으로. 그런 저녁 식사는 아주 쉽게 만들어집니다. 이렇게하려면 다음을 준비해야합니다.

냉동 야채 혼합물 700 g;
추가 성분 (예 : 감자, 양배추, 신선한 양파, 소시지, 소시지 등);
토마토 페이스트 - 2 큰 숟가락;
식수 - 1-1,2 안경;
맛을 낸 향신료, 소금 및 조미료 - 맛에 추가하십시오;
버터 또는 해바라기 기름 - 약 50 g.

제품 가공

야채 혼합물을 요리하는 방법을 이미 알고 있습니다.(냉동), 모든 추가 재료를 사전에 처리해야합니다. 결국, 그들은 더 긴 담금질이 필요합니다. 따라서 감자 괴경을 껍질을 벗기고, 양배추를 씻고, 양파를 썰고, 소세지 (소시지)를 자르는 것이 필요합니다. 그 후에, 당신은 목록으로 만들어진 성분 전부의 담금질로 안전하게 진행될 수있다.

접시의 열처리

냉동 야채 믹스를 빨리 요리하는 법그리고 맛있는? 이렇게하려면 스튜 스판 (stewpan) (가장 깊숙한 것이 가장 좋습니다)을 들고 양배추, 양파 및 감자를 넣은 다음 물 한 컵을 부어 뚜껑을 꼭 닫아야합니다. 채소를 끓인 후 약 20 분 동안 끓이는 것이 바람직합니다. 이 시간이 지나면 냉동 된 혼합물, 소세지 및 소금을 포함한 모든 좋아하는 향신료를 거의 준비된 재료에 첨가해야합니다. 또한 스튜 냄비에 버터 작은 조각과 토마토 페이스트 두 스푼을 넣는 것이 좋습니다. 다시 접시를 닫으면 약 10-13 분 동안 중간 열에 보관해야합니다. 다음으로, 접시는 잘 섞여서 뜨거운 상태의 테이블에서 제공되어야합니다.

느린 요리 도구로 구운 요리

천천히 밥솥에서 야채 믹스는 가스 스토브 에서처럼 쉽게 준비됩니다. 하지만이 요리는 추가 재료를 구입해야합니다.

신선한 닭 가슴살 - 약 600 g;
야채 믹스 - 약 600g;
해바라기 기름 - 60 ml;
마늘 - 여러 개의 치과 용;
맛을 낸 향신료, 소금 및 다양한 향신료 - 맛에 추가;
감자, 꽃 양배추 - 완성 된 혼합물에없는 경우 추가하십시오.

느린 요리기구로 냉동 야채 믹스를 요리하는 방법?

냉동 야채를 그릇에 넣기 전에장치는 철저하게 프라이드 치킨 유방이어야합니다. 이렇게하기 위해서는 흰 가금류 고기를 잘 씻어서 작은 입방체로 잘게 잘라야합니다. 마찬가지로, 감자 괴경과 관련이 있습니다. 콜리 플라워는 따뜻한 물로 헹구어 서 작은 화서로 나누어야합니다.

열처리

모든 주요 성분이준비가되면 즉시 튀김으로 갈 필요가있다. 이렇게하려면 부엌 용기의 용기에 닭 가슴살, 감자 및 콜리 플라워를 넣어야합니다. 열거 된 모든 성분은 해바라기 기름으로 맛을 내어야하고 그 후에 장치에 굽고 튀기의 형태를 닫고 놓아야합니다. 요리가 10 분마다 저어 섞이도 록 볶는 것이 좋습니다. 고기 및 다른 제품에 30 분 후에는 소금, 향기로운 향신료 및 향신료뿐만 아니라 야채 믹스를 부어야합니다. 재료를 철저히 섞어서, 똑같은 방식으로 튀길 필요가 있지만, 한 시간 반 정도만 볶아 야합니다.

볶음 요리의 마지막 단계

천천히 밥솥에서 야채와 닭고기를 먹은 후에그들은 완전히 준비 될 것이고, 그들은 잘게 빻은 마늘을 첨가하고 모든 것을 완전히 섞을 필요가 있습니다. 이러한 조성물에서, 약 5 내지 7 분 동안 가열하여 접시를 유지하는 것이 바람직하다. 이 기간 동안 제품은 마늘의 아로마를 흡수하여 더욱 맛있게됩니다.

식탁에 적절한 음식 제공

이제 당신은 야채 혼합물을 준비하는 방법을 알고 있습니다.(냉동). 제시된 요리의 요리법은 적어도 매일 가족 점심 또는 저녁 식사를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 준비된 수프, 찐 삶은 반찬 또는 고기가 뜨거운 상태에서만 고기를 곁들여 서빙하십시오. 그런 접시 이외에 상추 잎, 신선한 야채 및 녹색뿐만 아니라 사워 크림, 토마토 소스를 선물 할 수있다. 식욕을 돋우십시오!

주부에게 유용한 조언

위의 요리를 준비하려면얼어 붙은 모듬 야채와 개별 채소를 팩으로 구입하십시오. 그러한 혼합물은 상대적으로 저렴하며 신선한 혼합물만큼 맛이 좋습니다.
냉동 야채를 사야 할 때패키지에 적혀있는 만료일에주의하십시오. 그런데 투명 패키지로 이러한 키트를 구입하는 것이 좋습니다. 결국,이 제품이 고품질인지 또는 대신 고품질인지 여부를 판단 할 수있는 유일한 방법은 제조업체가 불량 또는 손상된 제품을 판매하려고하는 것입니다.
가급적 10-15 분 동안 식물성 혼합물을 익히고, 끓여서 튀김하십시오. 이 팁을 무시한다면, 우리가 원하는만큼 당신의 접시는 맛있고 아름답 지 않을 것입니다.