바질 : 의학 및 요리 응용

인도에서 수세기 동안,신성한 식물 바 질 숭배입니다. 가정 및 의료 목적으로의 사용은 광범위합니다. 예를 들어, 식품이나 물에이 식물의 몇 가지 신선한 전단지를 추가하면 병원성 미생물을 죽이는 것으로 여겨집니다. 냄비에 집을 재배 할 때 꽃 냄새가 나서 감염과 ARVI를 예방할 수 있습니다. 따라서 동부 지방에서는 가정 바질을 신중하게 돌볼뿐만 아니라 집 옆에 촛불을 태우면 집에 행복을 가져다 줄 것이라는 믿음을 갖게됩니다.

바질에는 어떤 속성이 있습니까? 고온에서의 달임 사용은 식물이 식물성 영양소와 에센셜 오일을 함유하고 있다는 사실에 근거합니다. 그들은 강력한 살균 효과, 항 곰팡이 효과 및 소독 효과가 있습니다. 따라서 바질은 호흡기 질환, 천식, 여러 단계의 기관지염, 결핵 및 심혈관 질환에 사용됩니다.

어떤 질병이 여전히 바질을 도울 수 있습니까? 노화와 안구 질환에 대한 두통과 함께 면역 강화를위한 사용은 정당한 것으로 인정됩니다. 유용한 속성 세트는 다양한 요리의 구성에이 식물을 추가하는 표시입니다. 바질은 박하, 타라곤, 마요라나, 파슬리, 고수풀과 잘 어울립니다. 식물의 잎은 이탈리아 페스토 소스의 일부이며, 중앙 아시아에서는 독립적 인 스낵으로, 그리고 여러 나라에서 올리브 오일 향이를위한 수단으로 사용됩니다.

후자는바질 열매, 정향, 멘톨, 레몬 바질. 바질의 출생지가 중앙 아시아이기 때문에이 식물이 창턱에 뿌리를 내릴 경우 신선한 잎을 사용하여 요리의 명품을 만들 수 있습니다. 따라서 개방 된 지대에서 잘 자라지 않습니다. 집에서 그는 충분한 햇볕이 잘 드는 장소와 적절한 치료를 받았다.

어느 날 요리를 먹을 수 있니?바질? 요리에 응용 프로그램은 매우 광범위합니다. 예를 들어, 영양가가 높고 건강에 좋은 오믈렛을 만들 수 있습니다. 그를 위해, 올리브 오일에 6 마리의 샴 피뇽 모자가 준비 될 때까지 튀겨지고, 4 조각의 햄이 추가되고, 1 센티미터 너비의 스트립으로 절단됩니다. 다음으로 계란 4 개와 우유 2 큰술을 섞고 소금과 여섯 개의 작은 토마토를 넣고 두 부분으로 잘라냅니다. 혼합물은 버섯에 부어, 신선한 바질로 풍부하게 뿌리고 오믈렛의 황금색까지 구워진다.

그리고 물론, 많은 샐러드가 있습니다.바질은 성분으로 존재합니다. "Caprese"의 응용 프로그램은 특별한 맛을 제공합니다. 요리를 위해 모짜렐라 0.3 kg을 혈청, 토마토 4 개, 바질 잎 20 그램, 올리브 오일 4 큰 스푼, 해물 소금 (취향에 고추)을 섭취하십시오. 토마토와 치즈는 바스켓과 번갈아 접시에 담아 퍼뜨립니다. 올리브 오일을 추가하면 약간의 녹색 양파, 오레가노, 블랙 올리브, 후추와 바다 소금을 넣을 수 있습니다. 그것은 맛있고 매우 유용한 요리로 밝혀졌습니다.