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반죽에 구운 닭 다리

구운 닭 다리는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 어떤 이들은 야채로 닭고기를 요리하는 것을 선호하고, 다른 사람들은 폭행을 당하거나 폭행을당한 파우치를 선호합니다.

아마도 당신은 이미 거대한 양을 읽었을 것입니다."치킨 다리 테스트"요리 준비를위한 요리법이있는 기사 - 그러나주의를 기울이면 이전 요리 팁에 만족하지 않습니다.

읽은 기사에는 접시가 맛있게 나오게하는 몇 가지 비밀이 있습니다. 이 비밀은 닭고기 요리와 반죽 요리입니다.

그들이 구워지기 전에 닭 다리, 당신은 양념으로 마리 네이드 또는 계절 수 있습니다.

닭고기 매리 네이드 용 조미료 (조미료)

옵션 번호 1

구성 :

  • 절인 오이 - 3 개;
  • 고추 (지상) 검정 - 절반 찻 숱가락 (더 적은 일 수있다);
  • 카레 - 반 티스푼;
  • 호두 - 소수 (껍질을 벗 겼다).

오이는 강판에 문지릅니다 (대형), 견과도 있습니다얕은 곳에서만 강판을 갈아서. 오이, 카레, 견과류 및 후추의 마리 네이드를 준비합니다. 닭 다리가 그 안에 넣어지면 30 분간 누워 있어야합니다. 그 후에 그들은 요리 될 수 있습니다.

옵션 번호 2

구성 :

  • 카레와 소금 - 취향에;
  • 녹색 (다른) - 뭉치;
  • 식물성 기름 - 3 큰술;
  • 식초 - 티스푼 이상.

그린은 갈아서 나머지 성분과 혼합해야합니다. 그런 혼합물에서 닭은 몇 분 동안 누워 있어야합니다.

이제 우리는 접시에 대해 이야기 할 것입니다.

타자 준비

제법 # 1

단순한 아티스트 :

  • 물 - 유리;
  • 밀가루 - 약 두 잔;
  • 소금 - 반 티스푼;
  • 카레 - 반 티스푼.

따뜻한 물에 소금과 카레를 넣고 서서히 가루를 넣습니다. 이 배터는 프라이팬에서 튀거나 바람이나 전자 레인지에서 조리 할 수있는 닭 다리가 묻어 있습니다.

제법 2 호

감자 시동기 :

  • 밀가루 - 2 큰술 (당신은 더 필요할지도 모른다);
  • 감자 - 4 조각;
  • 후추, 그리고 소금 - 당신의 취향에 따라;
  • 알은 하나입니다.

감자는 강판을 뿌려야합니다. 다른 모든 성분을 첨가하고 철저히 섞으십시오. 기성품은 닭 다리로 얼룩이 질 수 있습니다. 이 요리는 오븐에서 약 45 분 동안 약 30 분 동안 조리됩니다.

반죽에있는 닭 다리, 조리법

레서피 # 1 :

  • 밀가루 - 유리의 3 분의 2;
  • 물 - 유리의 3 분의 1;
  • 계란 2 개 세트
  • 소금 - 원한다면;
  • 소다 (소석회) - 칼 끝에.

"가방"을 요리하는 반죽의 닭 다리 :

계란은 소금에 맞고 그 다음에 첨가됩니다.소다 (소다수)와 물. 모든 것이 잘 어울립니다. 그 후에 가루가 부드럽게 첨가됩니다. 준비 반죽은 감아 서 슬라이스로 자릅니다. 각 찻잔의 중앙에는 닭 다리가 놓여지고, "가방"이 반죽에서 형성됩니다.

오븐에서 약 40 분 동안 1 백 9 백 90도 정도의 요리를 굽는다.

레시피 # 2 :

  • 밀가루 - 두 잔;
  • 설탕 - 1 개의 찻 숱가락;
  • 물 - 유리보다 약간 적음;
  • 버터 (크림) - 1 개의 숟가락 (식당);
  • 소금은 거의 없다.

밀가루, 설탕, 소금이 함께 혼합됩니다. 그런 다음이 혼합물은 기름과 따뜻한 물과 결합됩니다.

준비 반죽은 닭 다리에 감싸 인 부분으로 나뉘어져 나옵니다.

전자 레인지 (30 분)로 접시를 구우거나 팬에 튀긴다.

퍼프 페이스 트리의 닭 다리

  • 마가린 - 백 25 그램;
  • kefir - 하나의 유리;
  • 달걀 - 한 조각;
  • 소다 - 반 티스푼;
  • 밀가루 - 두 잔;
  • 소금.

반죽 안에 닭 다리는 다음과 같이 준비된다 :

마가린은 녹아서 조금 식혀 야합니다.

계란은 소금에 맞고 마가린과 결합합니다. 계란 - 마가린 덩어리에 케 피어 (kefir), 소다를 넣고 잘 섞는다. 밀가루를 소개하십시오.

테스트에서 "닭고기"를 넣는 "가방"을 만듭니다. 오븐에서 1 백 75 도의 온도에서 접시를 준비, 그냥 30 분 이상.

반죽에 완성 된 닭 다리는 모든 소스와 반찬으로 제공 할 수 있지만 야채는 가장 좋습니다.

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