고명 튀김 양배추뿐만 아니라.
가장 간단한 요리는 달걀이 든 양배추입니다. 이 경우 새로운 것이나 이상한 것이 나타날 수 있습니다. 그러한 조리법을 깨는 것은 자전거를 재발 명하는 것과 같습니다. 그러나 우리는 어려움을 두려워하지 않고 여전히 양배추를 조금 다르게 요리하거나 흥미로운 적용을 찾으려고 노력합니다.
우선, 우리는양배추의 몇 가지 유형 : 콜리 플라워, 흰 양배추, 알 줄기 양배추, 붉은 양배추, 브로콜리. 각 품종은 튀김, 삶은 것, 구운 것일 수 있습니다. 조리 방법, 조미료 및 필러를 결합하면 많은 옵션을 얻을 수 있습니다.
커민 튀김 흰 양배추
이 맛있고 상냥한 반찬을 준비하려면 양파가 필요합니다.
흰 양배추, 커민 씨앗, 건조 이탈리아 허브, 레몬 주스의 혼합물.
이 요리를 요리하는 주된 비법은양배추 - 올바른 분쇄기 및 제품 준비. 야채를 자르면 더 얇아 야합니다. 다진 양배추는 요리를 위해 냄비에 바로 양파와 섞여 있으므로 주스를 잃지 않도록하십시오. 식물성 기름을 첨가하십시오. 복장 : 올리브, 해바라기, 겨자 끊임없이 휘젓는 뚜껑없이 튀김. 레몬 주스, 커민, 허브, 후추, 맛을 내기 위해 맛을 낸다.
별도로, 돼지 고기 소시지를 껍질을 벗기고 양배추와 함께 담고 신선한 파슬리 또는 딜로 뿌리십시오.
흰 양배추 볶음 양배추는반찬으로,뿐만 아니라 얇은 팬케이크에 대한 작성으로. 이렇게하려면 양배추와 양파를 자르고 소량의 기름을 넣고 잘게 삶은 달걀을 넣으십시오.
흰 양배추 볶음 양배추
요리를하려면 작은 양배추 머리, 감자 4 개, 양파, 딜과 파슬리, 저지방 사워 크림 200g, 식물성 기름이 필요합니다.
양배추와 양파를 잘게 자르고, 감자를 자른다.diced 또는 빨대. 뜨거운 기름에 모든 재료를 넣고 뚜껑을하지 않고 금색의 갈색이 될 때까지 볶는다. 사워 크림으로 접시를 채우고 작은 불의 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 요리하십시오. 다진 채소를 뿌린 테이블에서 봉사하십시오.
빵 부스러기에 볶은 양배추 색깔
이 요리를 준비하려면빵 부스러기. 그들은 두 종류가 있습니다 : 미세하게 갈아서 크고 크고. 우리는 더 적합한 첫 번째, 그렇지 않으면 우리는 적절한 효과를 얻을하지 않습니다. 또한, 우리는 콜리 플라워 머리, 튀김을위한 두 달걀과 버터를 준비합니다.
양배추를 화서에 미리 채우고,5 분 동안 염수로 씻고 끓으십시오. 소량의 소금으로 크래커를 섞는다. 단백질에서 노른자를 분리하고 단백질을 따로 따로 털어 내십시오. 양배추의 각 슬라이스는 먼저 단백질에 담근 다음 빵 부스러기에 담궈 뜨거운 기름으로 냄비에 넣습니다.
콜리 플라워는 반찬 또는뜨거운 접시를 분리하십시오. 두 번째 경우에는 사워 크림 소스를 요리하는 것이 좋습니다. 사워 크림, 채소, 마늘 정향 나무 한 켤레, 오이가 필요합니다. 딜과 파슬리는 가능한 한 적게 자른다. 언론을 통해 마늘을 건너 뛰십시오. 굵은 강판에 오이를 불에 태우십시오. 모든 성분은 사워 크림과 조심스럽게 혼합됩니다. 소금을 좀 더주세요.
국가 Solyanka
사실,이 요리는 조미료와 소스로 조리 한 고기로 튀긴 양배추입니다. 그러나 이것으로부터 덜 맛있게되지는 않습니다.
요리를 위해서는 300 그램의 쇠고기가 필요합니다.베이컨, 작은 직경의 양배추, 양파 한 쌍, 토마토 페이스트, 후추, 베이 잎, 말린 딜, 레몬 주스, 해바라기 오일 100 그램.
고기와 베이컨을 작은 조각으로 잘라서냄비에 넣어. 고기가 튀는 동안 우리는 양파와 양배추를 자르고 소금과 레몬 주스를 조금 첨가하고 조금 손으로 기억합니다. 냄비에 야채를 고기에 넣고 뚜껑 아래의 요리를 계속해서 요리하십시오. 준비가되기 몇 분 전에 토마토 페이스트, 후추, 베이 리프와 그린 스푼을 넣으십시오. 접시가 준비되었습니다.