아스파라거스 요리법, 유용한 특성 보존
야채 문화의 진미 인 아스파라거스 (Asparagus)그것의 재산 및 질에서 양파와 마늘 유사하다. 이 식물의 어린 새싹들은 수세기 동안 소비되어 왔습니다. 태양에서 보낸 시간에 따라 아스파라거스는 녹색, 흰색 및 보라색이 될 수 있습니다. 가장 자주 요리에 흰색과 녹색 식물의 촬영을 사용하여 첫 번째는 경험이 풍부한 요리 전문가가 아스파 라 거스 요리 방법을 알고뿐만 아니라, ragout에서 디저트 까지이 문화에서 다양한 요리를 제공 할 수있는 많은 레스토랑 메뉴에서 찾을 수 있습니다.
이 야채를 요리하는 전통적인 방법문화는 요리입니다. 이렇게하기 위해 어린 줄기는 피부에서 씻어 내고 번들로 묶은 다음 소금, 설탕, 버터를 넣은 후 끓는 물에 담가 두십시오. 여기서 중요한 것은이 제품을 소화하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 모양뿐만 아니라 맛의 질이 떨어질 것입니다. 따라서 그린 아스파라거스를 5 분간 요리하고 8 개를 흰색으로 요리하는 것이 좋습니다. 요리 된 아스파라거스는 오믈렛, 생선 또는 고기 요리, 감자와 함께 제공됩니다. 그것은 네덜란드어 또는 크림 같은 다른 소스와 완벽하게 일치합니다.
전통적인 것 외에도 거대한다른 방법으로 아스파라거스를 요리하는 방법. 이 야채는 모든 제품과 결합되어 있으므로 현대 요리는 아스파라거스가 첨가 된 많은 요리법을 제공합니다. 잘이 제품은 완두콩과 양파와 함께 다른 샐러드를보고, 또한 복숭아 또는 배와 함께 디저트로 제공 될 수 있습니다. 현재까지, 많은 요리 시설은 건조 아스파라거스를 사용하여 반제품으로 제공됩니다. 한국어 아스파 라 거스 요리에 자주 사용됩니다. 한국어로 아스파 라 거스를 만드는 법을 더 자세히 살펴보면 어떤 제품이 필요한지주의해야합니다. 그래서이 목적을 위해 건조한 아스파 라 거스, 마늘, 당근, 향료, 식초 및 참깨를 사용하십시오. 건조 아스파라거스는 물에 몇 시간 동안 붓기 때문에 물에 담근 다음 조각으로 자르고 당근을 넣고 강판에 다지기, 다진 마늘, 다진 마늘, 향료, 식초 및 참깨를 문지릅니다. 이 모든 재료는 혼합되어 고온의 식물성 기름으로 부어집니다. 준비한 접시는 식히고 몇 시간 동안 서 있어야합니다. 이제는 아스파 라 거스를 어떻게 익히는 지 알게되었습니다.
아스파라거스는식이 제품으로서몇 칼로리, 너무 빨리 인체에 흡수. 그것은 위장관의 활동을 자극 생물학적 활성 물질, 비타민, 미네랄,식이 섬유가 포함되어 있습니다. 우리가 아스파 라 거스를 준비하는 방법을 고려해 볼 때, 아스파 라 거스의 품질을 잃지 않도록 고려해야한다면, 아스파라거스를 스팀하는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 모든 영양소가 유지됩니다. 요리하기 전에 줄기의 섬유질 부분을 제거하십시오. 완성 된 제품은 버터와 섞이거나 치즈 또는 소스가 뿌려지며 육류가 첨가되며 개인적인 취향에 따라 달라집니다.
따라서 아스파 라 거스를 요리하는 방법, 모두가 알고 있습니다.숙련 된 요리 전문가. 이 제품에서 여러 가지 요리를 준비하는 것 외에도 독립적 인 요리로 사용할 수 있습니다. 많은 영양 학자들은 식단을 개발할 때나 금식 일에이 식물성 배양 물을 사용할 것을 권장합니다. 귀중한 식품으로 아스파 라 거스는 영양소가 풍부하여 쉽게 소화되고 소화 과정의 정상화를 촉진하여 소화관의 기능을 향상시킵니다. 그것의 요리는 심장과 혈관뿐만 아니라 간과 신장에도 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한, 아스파라거스는 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 전립선의 성능을 향상시킵니다. 당뇨병, 요로 결석증 및 기타 여러 질병으로 고통받는 사람들을 위해 사용하는 것이 좋습니다.