나무 딸기 젤리 조리법 : 맛있고 건강한 음료를 준비하십시오

전분에서 젤리를 끓이는 방법을 알고 있습니다.딸기? 그렇지 않은 경우이 기사를 읽는 것이 좋습니다. 여기에는이 유용한 음료의 준비에 대한 권장 사항, 조리법 및 자세한 지침이 포함되어 있습니다. 우리는 당신이 요리 업무에 성공하기를 기원합니다!

우리는 신선한 나무 딸기에서 젤리를 준비합니다. 제법 # 1

성분 :

전분 60g;
물 - 1l + 150ml;
신선한 나무 딸기 - 1 유리;
설탕 - 충분한 200g.

실용적인 부분

남비에서, 1 리터의 물을 따르십시오. 액체가 끓기 시작하면 우리는 그것을 불에 태우고 기다립니다.
열매는 흐르는 물로 씻어 낸다. 줄기를 제거하십시오. 우리는 끓는 물로 나무 딸기를 팬에 보냅니다. 적당한 양의 설탕을 부어 라. 화재가 최소한으로 줄어 듭니다. 베리 설탕 덩어리는 5 분 동안 지속되어야합니다.
마른 유리에 우리는 잠이 든 녹말이됩니다. 그런 다음 찬물 150 ml를 부어주십시오. 전분이 완전히 녹을 때까지 저어 준다.
다음 단계는 무엇입니까? 얇은 물방울로, 전분을 나무 딸기 설탕에 절인 과일 냄비에 붓습니다. 그것을 저지하는 것을 잊지 마십시오. 우리는 2-3 분 동안 요리한다. 우리는 접시에서 접시를 꺼냅니다.
그 결과로 만들어진 진미가 그릇 위에 부어진다. 이제 대담하게 음료의 맛보기로 나아가십시오.

Kissel 신선한 딸기로 만든. 레시피 # 2

식료품 세트 :

물 800 ㎖ + 200 ㎖;
200 그램의 신선한 나무 딸기;
전분 - 75g 이하;
일반 설탕 - 150 g.

조리 과정

이제 우리는 당신이 요리 할 수있는 다른 방법을 알려 줄 것입니다.라스베리 (신선한)에서 젤리. 먼저 열매를 정리합니다. 부패 된 과일, 쓰레기 및 녹색은 버려집니다. 가장 잘 익은 육즙이 많은 라스베리는 소다에 보내집니다. 물로 씻어 내십시오. 여분의 유체를 배출시킵니다.
딸기를 블렌더에 옮겨서 추가 분쇄하십시오. 생성 된 덩어리를 미세 체에 넣는다. 베리 즙을 짜내십시오. 필요한 경우 2-3 번 절차를 반복하십시오.
베리 케이크는 물 한 그릇에 담겨 있습니다. 액체가 끓으면 판과 필터에서 제거하십시오.
우리는 라즈베리 주스를 설탕에 절인 과일과 연결해야합니다.케이크. 설탕을 넣으십시오. 철저히 섞는다. 그게 전부는 아니야. 설탕 입자가 완전히 녹을 때까지 혼합물을 놓아 둡니다. 그런 다음 냉수 (150 ml)로 희석하여 전분을 부어 넣으십시오.
첫 번째 거품이 형성되기 시작하면 화재를 끕니다. 우리는 kremanki에 음료를 배포, 진정하자. 라스베리에서 젤리를 만들기위한 요리법 휘핑 크림 또는 크림 소스와 함께 식탁에 공급합니다. 자신 만의 버전을 사용할 수 있습니다.

나무 딸기 냉동에서 키 셀

필요한 재료 :

감자 전분 - 2 큰술. l.;
200 그램의 냉동 라스베리와 체리;
설탕 - 4-5 tbsp. l.

자세한 지침

1 단계. 우리는 어디에서 시작해야합니까? 냉동실에서 우리는 열매를 얻습니다. 우리는 200 그램의 나무 딸기와 체리의 무게를 잰다. 수돗물로 우리의 열매를 씻는다. 줄기를 제거하십시오. 그러나 버찌의 뼈는 얻을 수 없습니다. 결국 그들은 열매가 끓는 것을 허용하지 않을 것입니다.

2 번 단계. 체리와 라스베리는 냄비에 넣어. 차가운 물 (1.2 리터)을 채우십시오. 화재를 평균값으로 설정하십시오. 우리는 액체의 비등점을 기다리고 있습니다. 우리는 화재를 최소한으로 줄입니다. 이제 열매는 15-20 분 동안 조리해야합니다. 과정이 끝나면 설탕을 넣으십시오 - 처음으로 한 스푼, 다른 스푼을 넣으십시오. 당신이 신맛이 나는 음료를 선호한다면, 레몬 주스를 사용할 수 있습니다.

3 단계. 우리는 베리 설탕에 절인 과일을 만들었습니다. 이제 그것을 키셀로 바꿔라. 이것을 위해서 우리는 열매를 먹는다. 2 큰술을 더한다. l 전분. 결과적으로 중간 밀도의 젤리를 얻게됩니다. 우리는 머그잔이나 그릇에 부어 넣습니다. 우리는 색깔의 칵테일 튜브가있는 음료를 제공합니다. 유리는 레몬 원으로 장식 될 수 있습니다.

라스베리에서 추출한이 젤리 제법은 높은 칼로리를 섭취한다고 가정합니다. 따뜻하거나 차가워집니다. 그것은 모두 시간에 달려 있습니다.

아이들을위한 나무 딸기 젤리 조리법

제품 목록 :

물 - 2 개의 컵;
나무 딸기 잼 - 충분한 100 g;
전분 - 1 큰술. l.

준비

거 즈의 이중 층으로 컵을 덮으십시오. 우리는 약간의 잼을 놓기 시작합니다. 이것은 kissel에서 씨를 얻는 것을 피하기 위해 수행됩니다. 그들은 거기에서 필요하지 않습니다. 또한 거즈가 처지는 것을 확인합니다.
잼을 꽉 쥐어 라. 거즈에 남아있는 뼈는 버려집니다.
물 2 컵은 1 큰술을 권합니다. l 전분. 찬물에 희석해야합니다. 이것이 완료되지 않으면 우리는 음료를 갖지 않을 것입니다.
끓는 물에 냄비에 걸러 낸다.나무 딸기 잼. 우리는 액체가 끓는 것을 기다리고 있습니다. 얇은 물방울로 희석 전분을 스튜 냄비에 부어 넣으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 성분을 저어줍니다. 젤리가 부풀어 오를 때 불을 끄고 접시에서 팬을 꺼내십시오. 음료수를 완전히 식히십시오.

아이들을위한 나무 딸기에서 Kissel 부드럽고 비정상적으로 맛이 밝혀졌습니다. 크래커 또는 두부 캐서롤과 함께 제공 될 수 있습니다. 우리는 당신의 자녀에게 즐거운 식욕을 기원합니다!

팁과 트릭

우리는 젤리를 만드는 방법에 대해 이야기했습니다.전분, 신선 또는 냉동 딸기. 음료를 풍미 가득하고 맛있게 만들기 위해서는 어떤 점을 고려해야합니다. 유용한 팁과 트릭은 다음과 같습니다.

완성 된 젤리 표면에 필름이 형성되는 것을 막기 위해서는 분말 설탕을 뿌려야합니다.
옥수수 전분은 감자 전분보다 밀도가 낮습니다. 그러므로 우리는 그것을 2 배 더 가져 간다.
투명한 키셀이 필요합니까? 다음 감자 전분을 선택하십시오. 매트 색상의 디저트는 옥수수에서 얻습니다.
젤리의 기초가 신선하고 냉동 된 딸기뿐만 아니라 행동 할 수 있습니다. 일부 주부들은 말린 과일, 시럽, 우유 및 주스의 달여서 사용합니다.
녹말은 냉수 또는 냉수에 심어야합니다. 결국 고온의 영향으로 제품이 접기 시작합니다. 그리고 음료는 맛없는 덩어리로 변합니다.

결론적으로

라스베리에서 젤리를 만들기위한 레시피를 선택하고실용적인 부분으로 이동하십시오. 다른 양의 전분 (1 큰술에서 3 큰 스푼)을 사용하면 가족에게 향기로운 음료 또는 두꺼운 디저트를 준비 할 수 있습니다.