맛있는 채소 요리를하려면,꽤 많은 시간과 노력이 필요합니다. 우리의 요리법을 기본으로 오늘 : 우리는 감자와 호박으로 만든 캐서롤이 얼마나 간단하고 빠르며, 또한 전자 레인지로 요리하는 방법을 고려해 볼 것입니다. 예를 들어 집에 오븐이없는 사람들을위한 콘센트입니다. 어쨌든 맛있고 붉게 채소 요리를 맛볼 수 있습니다.
감자와 호박의 간단한 캐서롤
접시가 필요한 경우 :
- 감자 괴경 1 킬로그램과 같은 수의 호박.
- 2 개의 중간 전구;
- 일부 마늘과 녹색;
- 빵 부스러기, 식물성 기름 및 향료.
호박 세척, 껍질 벗기다, 자르다중간 두께의 판. 빨리 식물성 기름으로 그들을 튀기고, 소금, 후추로 맛을 내고 나물 및 마늘로 뿌리십시오. 이것은 채우기가 될 것입니다. 감자는 또한 정기적 인 퓌레로 만들어 져서 깨끗하게 끓여야합니다. 완제품을 사용할 수도 있으므로 요리 과정이 훨씬 빨라집니다. 패키지에 표시된대로 마른 감자를 희석합니다. 그것에, 잘게 잘리고 황금 색깔 양파에 toasted 추가하십시오. 빵 부스러기를 뿌리고 식물성 기름에 기름을 바른 과자 굽는 판 위에서, 처음에는 으깬 감자를 얹고, 호박은 다시 으깬다. 감자와 호박의 캐서롤은 온도 200에서 30 분 안에 준비됩니다.
oC. 오븐에 보내기 전에 접시에 식물성 기름을 뿌려야합니다. 준비 10 분전에 향기로운 딱딱한 껍질이 형성되기를 원한다면 강판 "체다"또는 "파르 메산"으로 뿌리거나 소량의 마요네즈로 칠합니다.
감자와 호박의 전자 레인지에있는 캐서롤
오븐이 없거나이 요리를 아주 빨리 요리하고 싶다면 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 캐서롤의 많은 부분에 대해 다음을 수행하십시오.
- 2-3 큰 감자 tubers;
- 1 개의 매체 호박 또는 절반 큰;
- 1 당근과 토마토;
- 250ml의 사워 크림;
- 조금 강판 치즈;
- 소금, 카레 양념, 반 신선한 바질, 식물성 기름과 소금.
사워 크림, 카레 및 소금을 섞어 라. 강판에 치즈를 넣고 소스에 더합니다. 야채를 준비하여 가장 맛있는 캐서롤을 얻을 수 있습니다 : 스쿼시, 감자, 토마토 씻은 다음 조각으로 자르고 양파를 자르고 당근을 발라줍니다. 바실 가늘게 부서진다. 이제 베이킹 접시의 바닥을 종이로 붙여서 꼭대기에 크래커를 뿌리고 감자 조각의 반을 그 위에 넣어야합니다. 사워 크림 치즈 소스로 레이어를 윤활합니다. 다음은 호박, 토마토, 당근, 양파입니다. 소스를 부어, 다시 감자 층을 배치하고 남아있는 사워 크림 드레싱을 부어야합니다. 전자 레인지에있는 courgettes와 감자의 호박은 먼저 600 와트의 출력으로 10 분간 구운 다음 모드를 850 와트로 변경하고 또 8 분간 요리해야합니다. 시간이 끝나면 요리를 4 분의 1 시간 동안 오븐에 두십시오. 그런 다음 그것을 꺼내어 사워 크림 또는 두꺼운 천연 요구르트로 제공 할 수 있습니다. 두 가지 조리법이 모두 맛있습니다. 점심 또는 저녁 식사를 기본으로 삼아 향긋한 야채 요리를 가정에 제공하십시오.
