오븐에서 만두를 굽는 데 얼마나 맛있고 만족 스럽습니까?
오븐에서 만두를 구우려면이 반제품을 눈부시게하고 아로마 드레싱을 준비하는 것입니다. 특히 가스 렌지에서 조리 한 것보다 훨씬 맛있고 맛있다고 밝혀졌습니다. 그리고 당신은 이것을 확신하고 있습니다, 우리는 당신의주의를 기울여 그것을 준비하는 단계적인 방법을 제시합니다.
오븐에서 구운 만두에 대한 자세한 제조법
반제품에 필요한 재료 :
- 신선한 송아지 고기 - 1 kg;
- 대형 전구 - 2 개;
- 붉은 고추와 요오드화 된 소금 - 맛을 지상에 추가;
- 치킨 달걀 작은 - 3 개;
- 밀가루는 체질에 밀집되어있다.
- 식수 - 1/3 컵.
반죽을 섞는 과정
오븐에서 만두를 베이킹하기 전에두꺼운 기초를 섞는다. 이렇게하려면 닭고기의 달걀을 두들겨 마시고 물을 부어 밀가루를 부어 넣어야합니다. 길고 집중적 인 혼합의 결과로, 매우 단단한 반죽을 가져야합니다. 만두의 채우기를 준비하는 동안 음식 필름에 포장하고 옆으로 두는 것이 좋습니다.
다진 고기 준비 과정
라비 올리 성형
그러한 "귀"는 평소처럼 형성됩니다. 이렇게하려면 반죽을 굴려서 반죽을 둥글게 자르고 비스킷을 둥글게 자른 다음 다진 고기 조각에 넣고 꼬집어 둥근 모양을 만들고 경화 될 때까지 냉장고에 넣으십시오.
충전 준비
오븐에서 맛있는 베이컨을 구우려면 추가 재료를 사용해야합니다. 이를 위해 우리는 다음을 필요로합니다.
- 신선한 큰 당근 - 1 PC;
- 중간 전구 - 2 개;
- 사워 크림은 두껍습니다 - 240g;
- 토마토 소스 - 5 큰 숟가락;
- 식물성 기름 - 30-45 ml;
- 버터 - 55g (곰팡이를 윤활하기위한);
- 단단한 치즈 - 170 g.
먼저 깨끗이하고 자르십시오.구근과 당근을 넣은 다음 식물성 기름을 사용하여 가볍게 볶습니다. 그 후에 토마토 소스와 함께 두꺼운 사워 크림을 섞어 주어야하며 강판에 단단한 치즈를 넣어야합니다.
접시 만들기
오븐에서 만두를 베이킹하기 전에깊은 형태의 원시 형태로 기름칠 (크림색) 한 다음 갈색 채소 층, 사워 크림과 토마토 소스의 혼합물, 강판 치즈로 덮어야합니다.
열처리
오븐에서 향기로운 소스에서 구워 만두에 대한 40-47분해야합니다. 이 기간 동안 소는 완벽하게 요리 반죽은 부드럽고 약간 구운입니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
구운 치즈 만두 만두가족을 뜨거운 상태로 보냅니다. 이 접시는 잘게 자른 딜, 파, 파슬리 등을 뿌려야하며 신선한 밀가루 빵을 제공해야합니다.