순무 : 처방전을위한 처방

고대부터 요리는 순무를 사용하고 있습니다. 이 야채를 포함하는 요리법 (하나가 아닌)을위한 요리법은이 기사에서 공부할 것을 제안합니다.

사진이있는 순무 요리법 및 단계별 지침

순무에서 준비하지 않은 것은 곡물, 수프, 캐서롤, 커틀렛, 샐러드입니다. 몇몇 요리의 조리법을 자세히 고려하십시오.

순무 : 샌드위치 덩어리의 제조법

성분 : 2 개의 중간 크기의 순 무; 2 큰술 버터 버터, 가공 치즈의 포장 (100 그램), 잘게 잘린 채소.

단계별 지침 :

1 단계

순무는 씻고, 씻고, 얇게 자른다.

2 단계

충전물을 준비하십시오. 채소와 버터를 섞고, 녹인 치즈를 썰어 낸다. 덩어리가없는 균질 질량이어야합니다.

3 단계

그런 다음 두 가지 옵션이 있습니다. 또는 grater에 순무를 격게하고 충전물로 섞거나, 야채에 얇은 조각을 빵에 놓고, 꼭대기에 채우십시오. 또한 사과 또는 잘게 잘린 견과로 샌드위치를 ​​장식 할 수 있습니다. 그것은 유용하고 매우 맛있는 요리로 밝혀졌으며, 적절한 영양 섭취에 감사 할 것입니다.

순 무 : 딸기와 샐러드 용 ​​제법

간단하고 매우 비타민이 풍부한 샐러드로 충분합니다.요리사, 다음 재료를 준비하십시오 : 여러 개의 순무, 크랜베리 ​​또는 건포도의 유리 반 (두 가지를 함께 가질 수 있음), 설탕 또는 꿀. 원하는 경우 커민 또는 딜을 첨가하십시오. 순무는 씻고 청소해야합니다. 얇은 슬라브에 창살이나 자릅니다. 딸기를 합치고 순무와 섞는다. 설탕이나 꿀을 채 웁니다.

순 무 : 수프를위한 조리법

이 준비 방법은 예전부터 알려져 있습니다.시간. 보통 그들은이 스프를 금식했습니다. 성분 : 정상, 작은 당근, 물 1 리터, 해바라기 기름의 몇 숟가락, 진주 보리의 소금 및 2 숟가락을 가진 2-3 개의 순무.

1 단계

순무를 꼭대기에서 분리하십시오. 녹색을 헹구고 자르십시오. 당근과 순무를 껍질을 벗기고 잘랐다.

2 단계

Perlovsku는 몇 시간 동안 씻고 담그십시오. 다음 물을 따르고 종기에 가져 오십시오. 수프 감자, 상판, 당근을 넣으십시오. 소금을 뿌리고 다시 끓으십시오. 뚜껑을 20 분 동안 닫은 상태로 스프에 남겨 둡니다.

multivark에있는 순무에서 조리법 : 수프 농민

다시 마른 접시. 현대적인 방법으로 준비하십시오, 당신은 multivark를 사용할 수 있습니다. 성분 : 루터 바가 뿌리의 반, 2-3 양배추, 양파, 작은 파슬리 뿌리, 마늘 (1-2 조각), 튀김 기름, 잘게 잘린 딜.

1 단계

"Baking"기능을 설정하십시오. 기름을 데쳐 양파와 파슬리 뿌리 (이전에 파쇄 한 것)를 저장하십시오.

2 단계

multivarka의 사발에서는 광택과다진 순무와 루 쿠크. 약간 튀김. 다음 양배추에서 끓는 물 및 소금물을 따르십시오. 한 시간 동안 "퀸칭"기능을 설정하고 부드럽게 된 야채가 될 때까지 요리하십시오.

3 단계

프로세스가 끝나기 몇 분 전에계절 마늘 강판 스프. 허브를 뿌리고 봉사하십시오. 금식 중에 요리를하지 않으면 보통 물을 고기 배지로 바꿀 수 있으며 사워 크림으로 수프를 맛을 낸다.

순 무 : 소스와 제법

좋은 반찬은 순무 크림이 될 것입니다.소스. 성분 : 3-4 개의 작은 순 무, 4 개의 닭고기 달걀, 2 개의 설탕 숟가락, 크림 반컵 (우유). 순 무 세척, 청소. 야채를 1/2 센티미터 두께로 얇게 썬다. 소금을 가하지 않고 물에 삶아. 그것을 소쿠리에 던져라. 소스를 만드십시오. 노른자위는 설탕으로 갈아서 크림을 붓고 두껍게 볶을 때까지 볶는다. 그런 다음 혼합물을 섞어 채찍 단백질을 주입합니다. 순무 소스와 반찬 또는 자기 제공 접시 역할을합니다.