오믈렛 준비는 간단하고, 빠르고, 맛있습니다.

많은 사람들이 종종 전통적인 오믈렛을 준비하지만오믈렛을 요리하는 것이 매우 흥미롭고 창조적 인 과정이라는 것을 모두가 아는 것은 아닙니다. 이 요리에는 무수한 종류가 있습니다. 계란과 다른 다양한 제품에서 당신이 좋아하는 요리 중 하나가 될 절대적으로 다른, 맛있는 및 왕성한 오믈렛을 준비 할 수 있습니다.

오믈렛의 일반적인 준비는 오히려간단한 절차 : 두들겨 계란 우유와 혼합과 프라이팬에 튀김. 그런 접시를 위해 당신은 (1 인을 위해) 가지고 갈 필요가있다 : 계란, 소금, 우유의 50 ml, 튀김을위한 해바라기 고기. 원하는 경우 다진 마늘, 잘게 잘게 다진 버섯 (굴 버섯, 샴 피뇽), 베이컨 또는 소세지를 넣을 수 있습니다.

오믈렛 준비 :

1. 에나멜 또는 유리 제품에서 알은 구타 당한다 (털이거나 믹서). 소금과 우유가 첨가됩니다. 혼합물을 다시 완전히 혼합하고 오일로 된 뜨거운 프라이팬에 부었다.
2. 단단히 닫힌 뚜껑 아래에 오믈렛을 준비하십시오. 준비가 될 때까지 튀 깁니다. 원하는 경우 와이드 블레이드로 회전시킬 수 있습니다.

당신이 맛있는 오믈렛을 만드는 방법을 모른다면,아래에 우리는 매우 맛있고 만족스러운 요리를위한 두 가지 요리법을 제공합니다. 물론이 음식은 여러분과 여러분의 가정을 만족시킬 것입니다. 오믈렛은 냉장고에있는 다양한 음식을 사용하여 조리 할 수 ​​있습니다. 그래서 더 맛있고 만족스럽게됩니다.

시금치와 야채에서 오믈렛 준비그것은 빠르게 왕성한 아주 맛있는 요리로 가족을 제공 할 수 있습니다. 때문에 조리 시간의 아침 식사이 오믈렛 좋은 선택은 40 분을 초과하지 않습니다. 8 계란, 양파 2 개 작은 호박, 우유 100 mL 및 시금치 200g, 정향 chasnoka, 감자 250g, puchochek 파슬리, 바질, 토마토 200g, 지상 후추, 120 (4 개 부분에서)이 요리에 해당 제품이 필요 식물성 오일, 소금 용액.

준비 계획 :

1. 껍질을 벗긴 감자는 얇은 원으로 자릅니다. 양파와 마늘은 갈아서 든다. 스트립으로 자른 시금치는 수 분 동안 희석됩니다. 향미료와 파 슬 리 잘게 다진.
2. 호박은 반으로 잘라 얇은 조각으로 자른다. 감자는 식물성 기름으로 반 조리 될 때까지 튀긴다.
3. 튀긴 감자에 양파, 마늘과 호박을 넣고 5 분간 볶습니다. 껍질을 벗긴 토마토는 잘게 다진다. 계란은 우유, 소금 및 후추로 맛을냅니다.
4. 구타 계란에서 토마토, 시금치, 녹색, 감자 및 호박을 추가하십시오. 모든 재료는 뜨거운 팬에 부어 요리 될 때까지 양쪽에서 튀 깁니다.

소스로 오믈렛을 준비하는 방법? 이 요리는 (4 인)가 필요합니다 : 8 계란, 버터 50g, 몇 깃털 녹색 양파, 치즈 "Hochland, 에이"upakovochka 100 ㎖ 우유 1 햄하거나 잘게 슬라이스 치즈와 햄의 얇은 조각, 매운 케첩이나와 타바스코 소스, 소금, 붉은 고추 1.

오믈렛 요리하면 계란 패는 시작합니다. 계란 깊은 그릇에 부었다, 점차적으로 우유를 추가 그들을 터 또는 전기 믹서 터. 잘 맞은 계란은 두꺼운 조밀 한 거품이 있어야합니다.

기름을 크고 깊은 냄비에 넣고 거기에 준비된 혼합물을 부으십시오. 오믈렛의 준비는 뚜껑 아래 중간 열에 수행해야합니다. 완전히 준비 될 때까지 오믈렛을 프라이로합니다.

불가리아 고추는 씻고, 추출물은얇은 고리로 자른다. 녹색 양파 melenko 파쇄. 서빙하기 전에 오믈렛을 부분적으로 배치합니다. 뜨거운 오믈렛의 각 서빙을 위해 치즈와 햄의 조각 한 켤레에 퍼졌습니다. 접시는 불가리아 고추와 녹색 양파의 고리로 장식되어 있습니다. 이 오믈렛에는 탁월한 케첩이나 타바스코의 소스가 있습니다. 따뜻한 버게 트빵이나 프렌치 롤로 아주 맛있습니다.