/ / 그런 고대와 현대 당근 보라색

그런 고대의 새 송곳니 당근은 자주색입니다.

최근 보라색 당근은 많은 유럽 상점에 출현했으며, 이는 구매자들 사이에 좋은 수요가 있습니다.

보라색 당근
그러나, 브리더 스의 이러한 성과더 나은 것은 모든 새로운 것이 오래 잊혀진다고 말하는 대중적인 지혜에 해당합니다. 왜 우리가 잘 잊어 버린 늙은이라고 부르는이 새로운 당근에 대해서 질문이 있습니까? 이 기사를 읽은 후에는이 질문에 대한 답을 얻을 수있을뿐만 아니라 그러한 자주색 당근에 대해 많은 흥미로운 것을 배울 수 있습니다.

어떻게 사람이 당근을 알게 되었습니까?

사람들에 대한 정확하고 신뢰할 수있는 정보이 뿌리 작물에 익숙해졌지만, 그런 모임의 다소 흥미로운 버전이 있습니다. 4000 년 전, 한 남자가 말을 타고 자주색 식물을 즐겁게 씹고 있었다. 호기심 많은 그는 동물의 당근을 가져다가 좋아했습니다.

당근은 원래 자주색이었다.
맛있는 뿌리의 잎이 어떻게 보 였는지 기억하고, 남자가 그를 찾아 갔다. 모든 후속 사건을 고려하여 야생 자주색 당근은 좋아졌으며 재배되기 시작했습니다.

역사에 대한 짧은 파문

얼마 전에, 고고학자들은 고대 이집트 사원 벽에 4000 년 전의 프레스코 화를 발견했습니다.이 프레스코는 밝은 보라색의 당근을 묘사합니다.

다채로운 당근
아주 첫 번째 당근은 원래보라색, XVII 세기가 희귀 한 뿌리 였을 때까지, 빨강, 흰색, 노란색으로 그렸다. 흰색과 분홍색 당근은 로마 제국의 정원에서 자랐고 고대 그리스의 주민들은 식용으로 사용하지 않았지만 거의 모든 질병을 자연 의학으로 사용했습니다. 10 세기 파키스탄,이란, 아프가니스탄 주민들은 어두운 뿌리의 근원이되었습니다. 13 세 세기에 흰색, 진홍색 및 노란색 꽃의 당근이 남부 유럽 국가로 수입되었습니다. 또한이 야채를 빨강, 녹색 및 검정색으로 만날 수도있었습니다.

금빛 오렌지 당근 우리를 위해 습관색깔은 비교적 최근에 XVI 세기에 나타났습니다. 네덜란드의 스페인 권력과의 전쟁에서 오렌지 윌리엄 (William of Orange)을지지했던 네덜란드의 애국적인 종축가들은 그 당시에는 색다른 색조로 다양성을 가져 왔지만 오늘날 우리에게 익숙하고 사랑 받고 있습니다.

이 채소는 16 세기에 러시아에 왔으며 오랫동안 의약 목적으로 만 사용되었습니다.

그리고 그것 안에 무엇이 있는가?

보라색 당근
수많은 연구에서자주색 당근은 그룹 B, A, C, E의 비타민뿐만 아니라 우리 몸에 필요한 다양한 마이크로 및 매크로 요소가 풍부합니다. 또한 이러한 비정상적인 색상의 뿌리에는 표준 오렌지 당근보다 베타 카로틴이 몇 배 더 많이 포함되어 있습니다. 비타민 E와 C는 셀레늄과 함께 효과적으로 염증성 증상을 예방합니다.

그러나 가장 중요한 것은 당근의 차이보라색의 채소는 야채와 과일을 검정색, 파란색 또는 자주색으로 색칠 할뿐만 아니라 우리에게 유용한 많은 특성을 가지고 있습니다.

그 용도는 무엇입니까?

"보라색"안료 (안토시아닌)의 존재로 인해이 보라색 채소는 그와 같은 유용한 성질을 보여줍니다 :

  1. 항암 효과. 보라색 당근에서 카로티노이드 루테인 같은 물질은 안토시아닌이 암세포의 성장을 현저히 늦추는 사실에 기여합니다.
  2. 항 염증 효과.
  3. 면역 증진.
  4. 그것은 심혈관 질환의 예방에 탁월한 방법입니다.
  5. 특히 정맥류 및 정맥 부전증과 함께 혈관계의 질병에 도움이됩니다.
  6. 그것은 시력을 향상시키고 당뇨병 환자에서 망막 병증의 진행을 예방하는 탁월한 예방 조치입니다.
  7. 혈액 내 콜레스테롤 수치를 표준화하고 안정화시킵니다.
  8. 고혈압을 감소시킵니다.
  9. 신장을 강화시킵니다.
  10. 자주색 당근에 포함 된 칼슘은 다른 영양소와 함께 몸에 쉽게 흡수되며 피부, 손톱 및 모발을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다.
  11. 정기적 인 사용은 남성과 여성 모두에서 다양한 성기능 장애를 퇴치하기위한 좋은 치료법입니다.

그것을 성장시키는 방법

자주색 씨앗
많은 정원사 및 정원사, 혜택에 대해 배우기이 뿌리는 보라색 당근의 씨앗을 얻을 수 있는지 여부에 관심이 있습니다. 일반적으로 우리에게 익숙하지 않은 식물의 씨앗은 전문 상점이나 가든 센터의 대형 생산자가 판매합니다. 일반 상점에서 보라색 당근의 품종이 다르다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그 이름을 아는 것이 낫습니다. 오늘날, 많은 품종의 보라색 당근 씨앗이 러시아 종자 시장에 나타나지 않습니다. 이것은 :

  • 드래곤, 오렌지 중간과 달콤한 맛이 밝은 보라색 색상으로 그렸습니다.
  • 피부와 펄프가있는 보라색 엘릭서, 보라색 - 보라색의 색상이 있고, 꿀과 오렌지색 코어가 대조를 이룹니다.
  • 코즈 믹 퍼플, 외부 보라색, 완전히 노란색 - 오렌지색.
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