달콤하고 맛있는 사과 두부 케이크
맛있는 사과 두부 케이크를 준비하십시오.너는 몇 시간 동안 만 할 수있다. 이 디저트는 풍성하고 영양가있는 아침 식사에 이상적입니다. 이 달콤한 과일 제품은 아이들뿐만 아니라 많은 성인들에게 기쁨을 안겨줍니다.
사과 두부 만드는 법
충전 및 반죽에 필요한 재료 :
- 20 % 지방 함량의 크림 - 3 개의 큰 숟가락;
- 모래 설탕 - 큰 숟가락 10 개 (그 중 반죽에 5 개, 충전물에 5 개);
- 두부 굵은 비 산성 - 300 g;
- 중간 크기의 치킨 달걀 - 4 개. (시험은 1 회, 나머지는 채우기).
- 사워 크림 두꺼운 30 % - 3 개의 큰 숟가락;
- 사과 달콤한 녹색 - 3 개;
- 전분 - 2 큰 숟가락;
- 밀가루 - 재량에 (기초가 두껍게 할 때까지);
- 레몬 주스 - 4 큰 숟가락;
- 바닐라 설탕 - 향 주머니;
- 베이킹 소다 - 불완전한 디저트 스푼.
기초 준비 과정
Apple-curd cake로 시작합니다.반죽 반죽. 이렇게하려면 믹서를 사용하여 설탕으로 알을 때려야합니다. 또한 3 스푼의 크림과 함께 별도로 버터를 녹여 생성 된 혼합물을 약간 냉각시켜야합니다. 두 가지 구성 요소가 모두 준비되면 결합하여 밀가루, 베이킹 소다를 추가하고 균일 한 가파른 상태로 혼합해야합니다. 두꺼운 바닥은 그릇에 넣고 주머니에 넣고 30 분 동안 냉장고에 보내야합니다.
채우는 과정
Apple 치즈 케이크 제공신맛이 나는 녹색 과일 만 사용하십시오 (예 : "simirenko"품종의 사과). 그들은 씻어야하고, 벗겨지고 벗겨지며, 얇게 썰어서 설탕을 뿌려야합니다. 그 후에 단백질을 노른자에서 분리하고 마지막 성분 인 거친 코타 지 치즈, 사워 크림, 설탕, 전분, 레몬 주스 및 바닐린을 첨가해야합니다. 모든 제품은 믹서와 섞은 다음 잘 휘젓는 계란 흰자를 배치해야합니다. 결과적으로 통풍이 잘되는 단단한 덩어리와 별도로 설탕에 절인 녹색 사과를 얻어야합니다.
디저트의 형성
코티지 치즈와 사과 파이 (사진 포함)이 기사에서 읽는) 아주 쉽게 형성된다. 이렇게하려면 냉장고에서 반죽을 꺼내 층에 넣고 기름칠 된 형태로 올려 놓아야합니다. 이 경우 바닥에 높은 보드를 만드는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 채우기가 퍼지고 디저트가 타 올 것입니다. 다음으로, 줄 지어 자른 반죽을 통해 아름답게 분산 된 과일을 얇게 썰어서 두부를 채우십시오.
열처리
테이블을 올바르게 제공하는 방법
준비된 디저트는 아침 식사로 제공하는 것이 좋습니다.추위에. 케이크에 뜨거운 차, 잼 또는 잼을 준비하는 것이 바람직합니다. 그러한 요리를 준비하는 유일한 방법은 아니라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 결국, 빨리, 코티지 치즈 반죽에 닫힌 사과 파이를 구울 수 있습니다.
