저녁 식사를 위해 무엇을 요리 할 것인가? 고기로 마르 멜로를 만들기위한 조리법
평소 고기 요리를 조금주세요.과일에 과일을 더해서 새우를 먹을 수 있습니다. 이 게시물은 마르 멜로와 고기를 요리하는 방법을 설명합니다. 조리법은 훌륭한 맛과 우수한 결과를 보장합니다. 우리는 몇 가지 간단한 방법을 제공합니다.
육류와 마르 멜로의 첫 번째 조리법
요리의 첫 번째 방법은 다음과 같이해야합니다.
- 400 그램 무게의 마르 멜로 과일 (익은);
- 체중 1kg의 쇠고기 (바람직하게는 어린 새끼);
- 버터 몇 (2 ~ 3) 큰 스푼;
- 중형 양파 한 개;
- 채소, 후추, 소금.
준비 기술
고기를 사용한 마르 멜로 조리법은요리. 먼저 펄프를 씻어야합니다. 쇠고기는 종종 힘들 기 때문에 미리 버려야합니다. 프라이팬에 가열 된 버터에서 튀김을하십시오. 다음 작은 물을 따르고 30 분 동안 끓으십시오. 양파를 껍질을 벗 ch다. 다른 냄비에 야채를 기름에 저장하십시오. 마르 멜로를 씻고, 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고 중핵을 제거하십시오. 열매를 잘라서 고기에 넣으십시오. 약 20 분 동안 튀긴 양파, 소금 및 후추를 넣고 끓으십시오. 쇠고기는 부드러워 야합니다. 봉사하기 전에 마르 멜로와 다진 고기를 뿌린다. 식욕을 돋우십시오!
마르 멜로의 톨마
돌마 :
- 양고기 또는 쇠고기 무게 700 그램;
- 300 그램의 체지방 돼지 고기 (뚱뚱한 꼬리 양고기 지방을 먹을 수 있음);
- 과일 마르 멜로 2 킬로그램;
- 마늘, 소금, 고추;
- 녹색당 : 타라곤, 실란트, 딜;
- 쌀 - ¼ 컵;
- 중간 크기의 여러 전구.
소스 :
- 무게 700 그램의 부드럽고 익은 토마토 (또는 토마토 페이스트 몇 스푼);
- 실 란 트로, 소금, 파프리카.
단계별 조리 기술
1 단계
고기를 가진 마르 멜로 조리법에는 사용이 요구됩니다.강한, 부드럽고 작은 과일 노란색. 그 (것)들이 꼭대기를 자른 상태에서 코어와 펄프를 제거하십시오. 두께가 약 1.5 cm 인 컵이 있어야합니다.
2 단계
이제 당신은 먹을 것을 만들어야합니다. 반 조리 할 때까지 밥을 삶아. 라드 (또는 지방 돼지)와 함께 고기 분쇄기를 통해 고기 스크롤. 양파, 마늘, 채소, 고추 가루 (고기 분쇄기도 사용 가능).
3 단계
토마토가 껍질을 벗겨냅니다. 이렇게하려면 윗부분을 잘라서 끓는 물로 끓입니다. 이제 믹서기에서 토마토와 마르 멜로 펄프를 연마하십시오. 초록색과 고추로 칼로 가늘게 소스를 자른다.
4 단계
잘게 썬 것을위한 성분을 섞는다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 채워진 마르 멜로 컵은 채우고 깊은 용기 (가마솥 또는 스튜 냄비)에 담았습니다. 채소와 후추, 토마토와 토마토를 믹스하고 마르 멜 콩을 부어 라. 약간의 물이나 국물을 넣을 수 있습니다. 액체는 채워진 과일을 약간 덮어야합니다. 냄비를 뚜껑으로 덮고 (판으로 눌러서 내려 놓을 수 있음) 중불로 설정하십시오. 끓인 후 열을 최소로 줄이고 요리 될 때까지 요리하십시오. 뜨거운 서빙. 식욕을 돋우십시오!