집에서 사과를 마르는 방법 : 두 가지 편리한 방법

Apple - 사용 가능한 가장 유용한 과일실질적으로 모두에게. 비타민의 효능과 겨울철의 즐거운 맛을 유지하기 위해 말린 과일을 사과로 만들면 충분합니다. 말린 사과는 스낵, 설탕에 절인 과일 또는 베이킹 또는 죽에 사용하기에 좋습니다. 제품이 맛을 잃지 않고 곰팡이가 생기지 않도록하려면 사과를 제대로 말리는 방법을 알아야합니다.

몇 가지 방법이 있으며, 그 중 일부는 가정에서 사용하는 것이 가능합니다.

건조 준비

집에서 사과를 마르기 전에조건을 신중하게 준비해야합니다. 과일 정렬, 웜 제거 및 과열. 그것은 산성 - 달콤한 다양한 선택하는 것이 가장 좋습니다, 이들은 가장 맛있는 것입니다. 선택한 사과를 조심스럽게 씻어서 재배 중에 사용할 수있는 먼지와 화학 잔류 물을 제거하십시오. 과일을 말리려면 더 빨리 껍질을 벗기고 코어를 떼어냅니다. 주위를 어지럽히 지 않고 모든 것을 깔끔하게하지 않으려면 특별한 스테인레스 스틸 튜브를 사용하십시오. 엉망으로 만들고 싶지 않다면 사과를 조각으로자를 수 있습니다. 그 후에는 직접 건조로 갈 수 있습니다.

집에서 태양에서 사과를 마르는 법

햇볕에 자연 건조는 신체가 말린 과일을 준비하는 가장 유용한 방법 중 하나로 간주됩니다.

이것은 사과에도 최대한 적용됩니다. 이런 식으로 집에서 요리하려면 과일을 얇게 썰어 서클이나 테이블이나 베이킹 시트에 골고루 바릅니다. 그리드 또는 그리드를 사용할 수도 있습니다. 같은 방법으로 요리와 배 또는 바나나를 먹을 수 있습니다. 온도는 과일이 마르지 않고 부패하지 않도록 충분히 높아야합니다. 직사광선에 사과를 배치하십시오. 이것을위한 완벽한 장소는 발코니입니다. 또는 두꺼운 문자열에 조각을 문자열로 묶고 태양 아래에 매달아 공간을 적게 차지할 수 있습니다. 이제 가정에서 사과를 마르는 법을 아는 것이 가장 유용합니다. 그러나 요리는 며칠이 걸릴 것입니다. 내가 기다리고 싶지 않으면? 오븐 사용!

오븐에서 사과를 마르는 법

햇볕에 말리거나하지 않으려면 말라.오븐도 접근합니다. 이런 식으로 집에서 사과를 마르는 법? 과자 굽는 판에 얇게 썰고 50도에 말리십시오. 큰 온도를 즉시 켜지 마십시오. 사과는 습기가 증발하지 않는 껍질로 덮여있을 것입니다. lobules 건조 때만, 당신은 70도까지 온도를 높일 수 있습니다. 마지막 단계에서 불은 다시 약간 줄여야합니다. 증기가 오븐에서 자유로이 빠져 나올 수 있도록 문을 약간 기울이십시오. 건조 과정은 약 6 시간이 걸릴 것입니다. 당신은 집에서 사과를 마르는 법을 생각하는 것을 멈추게 할 특별한 건조기를 구입할 수도 있습니다. 그러나 말린 과일이 너무 자주 조리 될 계획이 아니라면 그런 장치는 그렇게 필요하지 않습니다. 위에서 설명한 두 가지 방법이 있습니다.