게 요리법은 진정한 미식가의 꿈입니다.
멋진 게 요리는 매우 유명합니다.미국과 일본 요리와 영양 및 맛 속성에 대한 진미에 속합니다. 게 고기는 매우 섬세하고 맛이 좋으며 달콤하고 매운 요리에 좋습니다. 게는 갑각류의 큰 종입니다. 이들 중 일부는 2-3 킬로그램에 달할 수 있습니다.
게 요리에 사용하는 것이 좋습니다다양한 요리를 요리합니다. 치료 후 게의 고기는 부드러운 맛을 얻고 섬유질이됩니다. 요리 전문가에 따르면, 가벼운 발톱은 다리의 관절에서 트렁크와 다육 질의 발톱으로 추출됩니다. 크랩 고기는 순수한 형태와 다양한 간식, 반찬, 1 단계 또는 2 단계 과정에서 섭취 할 수 있습니다.
게살은 비타민 B12, E 및유용한 미네랄. 그것은 요오드와 단백질의 귀중한 원천입니다. 그것의 구성에서, 또한 인과 레시틴이 포함됩니다. 게살은 모든 유용한 물질이 들어 있지만 칼로리가 아닙니다. 100 그램의 고기가 96 칼로리 만 차지합니다. 식이 요법을하는 사람들에게 게 고기를 먹는 것이 좋으며 심혈관 질환 및 빈혈을 위해 먹는 것이 좋습니다.
게 요리는 수명이 짧다.물에 튀거나 튀김. 최근 TV에서는 게를 제대로 조리하는 방법을 알려주는 TV 프로그램을 많이 보여줌으로써 모든 유용한 물질을 보유하고 있습니다. 따라서 여기서 소화하지 않는 것이 중요합니다.
게살은 종종 채우기 위해 채워집니다.과일이나 야채. 채우는 쌀, 마늘, 양파, 소스의 기초로. 또한 게 고기와 함께, 화이트 와인은 잘 결합되어 있습니다. 현재 게 고기는 많은 슈퍼마켓에서 발견 할 수 있지만, 일부 미식가는 신선한 맛의 갑각류를 먹는 것을 선호합니다. 이것은 가장 맛있고 유용한 게 요리법입니다.
살아있는 게 요리 용크랩 0.5 kg, 물 175 g, 셀러리, 양파, 향신료 당 2.5 리터의 물을 게에 사용하십시오. 크랩은 물에 담고 끓으면 15 분 동안 삶아 낸다. 껍질에 잘게 자른 게살과 채소와 화이트 와인을 맛보십시오.
게에서 맛있는 음식을 요리 할 수 있습니다.버섯과 절묘한 샐러드. 그것을 만들기 위해서는 신선한 버섯, 게살, 햄, 감자, 올리브, 올리브 오일, 소금, 후추, 레몬 즙을 섭취해야합니다.
게 공은 미식가들 사이에서 매우 유명합니다. 이것은 마늘 게살 0.5 kg 돼지 100g 정향, 소금, 두 스푼 전분, 후추, 빵가루 부스러기, 옥수수 유 및 와인 개의 계란 단백질로 구성된다. 게와 돼지 고기는 잘게 흰색과 혼합 마늘, 전분, 후추, 소금, 와인, 계란을 압착 추가 된 잘라. 서늘한 곳에 반 시간에 넣습니다. 그런 다음, 다진 고기 공을 준비하고 빵 가루를 출시했다. 황금 갈색까지 깊은 지방 프라이. 봉사하기 전에, 당신은 드레인 공을 줄 필요가있다.
그린 샐러드와 함께 게 요리법통조림 게 (0.15 kg), 그린 샐러드 30 g, 간장 30 ml, 참기름 5 g, 식초 0.5 tsp. 샐러드 잘 씻어, 청소, 여러 부분으로 잘라. 게는 고기에서 꺼내집니다. 샐러드는 고기를 얹은 샐러드 그릇의 바닥에 펴 바르고 간장을 참기름과 식초와 함께 붓습니다. 아주 맛있고 간단한 요리법.
그리고 마침내, 우리는 게 요리법을 제공합니다.매우 독특하고 맛있는 요리입니다. 50g는 게, 당근, 오이, 완두콩, 감자 20g, 젤리, 신선한 허브가 필요합니다. 의 일품 젤리 형은 약간의 젤리를 쏟아 냈다. 이 동결하기 시작하면, 그것은 게 고기, 감자, 다진 야채, 완두콩의 조각을 넣어, 다음 위에 부어 이전 젤리에서 뜨거운 추위에 넣어 여전히 남아. 양식을 제출하는 것은 몇 분 동안 따뜻한 물에 담근과 접시 젤리에 확산되기 전에. 녹색 - 장식 야채를 사용하여 반찬으로.
