수박을 저장하는 방법? 유용한 팁

이 베리에 무관심한 사람을 찾는 것은 어렵습니다. 수박은 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그러나 일년 내내 맛을 즐길 수없는 것은 큰 유감입니다. 각 과일마다 계절이 있습니다. 따라서 많은 사람들이 겨울 동안 수박을 저장할 방법을 찾고 있습니다. 가장 간단한 방법은 보전과 소금 내기입니다. 너는 더 적당한 것을 선택할 수있는 많은 조리법이있다. 그러나 적어도 겨울이 시작될 때까지 신선한 수박을 유지하고 싶습니다!

몇 가지 사실

수박은 체온을 낮추고, 정상화합니다.압력을 가하며 면역 체계를 강화시킵니다. 또한, 더운 날에 갈증을 완전히 없애줍니다. 수박에는 철, 마그네슘 및 엽산이 들어 있습니다. 빈혈과 죽상 경화증으로 고통받는 사람들에게 유용하며, 혈장을 얇게하는 데 도움이되며, 담즙을 제거하고 가장 강력한 이뇨 작용을합니다. 이 유용한 특성 목록은 열매가 간에서 독소를 제거하고 신장과 담낭을 정화하는 능력으로 보완 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 가능한 한 오랫동안 유용한 특성을 사용하기 위해 수박을 보관하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

수박을 선택하는 방법

올바른 선택이 가장 중요합니다. 따라서 "수박을 보관하는 방법"에 대한 질문을하기 전에 무엇이 가장 좋습니까? 수박의 열매는 3 개월 동안 영양 특성을 유지한다고합니다. 따라서 나중에 베리가 잘려 나간다. 우리는 시즌이 끝나면 구입합니다. 하지만 여기서도 미묘함이 있습니다. 수박은 익은해서는 안됩니다. 성숙의 초기 단계에서 열매를 먹는 것이 낫습니다. 이 시점에서 육체는 여전히 갈색이며 줄기는 약간 건조됩니다. 껍질에 희끄무레 한 코팅을 한 수박을 선택할 필요가 있습니다. 그것은 저장에 가장 적합합니다. 태아에 대한 타격의 소리는 더욱 울려 퍼야합니다. 갈색 딸기는 저장 과정에서 dospevayut, 빨간색이되고 영양분의 권리 금액을 얻을. 그러나 아주 초록색 수박은 충분한 성숙을 이루지 못하고 진정한 맛을 얻지 못할 것이라는 점을 명심해야합니다.

저장

그리고 지금은 겨울에 수박을 보관하는 방법을 고려하십시오. 일반적으로 별도의 방이 이러한 목적으로 제공됩니다. 그들은 특별한 온도 체제와 충분한 습도를 준수해야합니다. 그런 조건에서만 수박을 가능한 한 많이 저장할 수 있습니다. 실내 온도는 약 3 ~ 4 도가되어야합니다. 공기의 습도는 70-75 %입니다. 따라서, 수박을 저장하는 법을 배웠고, 필요한 조건을 만듭니다. 선반이있는 방 세트 선반에서 거리가 1m가됩니다. 또한 약 0.5m의 벽에서 퇴각 할 필요가 있습니다. 보관하는 동안 수박의 상태를 모니터해야합니다. 손상 흔적이 나타나면이 경우 전체 질량에서 제거해야합니다. 열매가 서로 닿지 않도록해야합니다. 그래서 새해와 더 오래 전에 수박을 저장할 수 있습니다. 열매를 올바르게 선택하고 모든 조건을 제공하면 자신과 친구들을 향기와 맛으로 기쁘게 할 수 있습니다. 겨울에는 그다지 드문 것 같습니다.

저장할 수있는 쉬운 방법

소량으로 수박을 저장할 수 있습니다.그물이나 쇼핑백. 우리는 필요한 조건으로 방의 천정에 걸어 놓습니다. 가장 중요한 것은 과일이 서로 닿지 않는다는 것입니다. 정기적으로 손상 여부를 점검해야합니다.