압생트 영혼의 왕 ( "영의 왕") : 설명, 브랜드, 제조업체

압생트는 아주 강한 알코올 음료입니다. 그 정도는 알코올 함량의 70 %를 초과 할 수 있습니다. "압생트 (Abinthe)"라는 이름은 헬라어 단어에서 유래했으며 문자 그대로 "쑥"을 의미합니다. 압생트의 주성분이 쑥 우드의 추출물이기 때문에 이것은 우발적 인 것이 아닙니다. 추출물에는 에센셜 오일이 함유되어있어 멘톨 냄새가 지속됩니다. 이 효과는 환각제에 기인 한 투 이온 (tuyon)으로 인해 달성됩니다. 그것은 매우 독성이 강한 물질입니다. 그러나, 압생트에서 그 내용은 너무 눈에 띄는 독성 효과를 달성하기 위해 많이 마시는 것이 필요합니다 그렇게 낮습니다. 음료의 강도가 높아서 거의 불가능합니다.

압생트의 외관 주위에 여전히 멈추지 않는다분쟁. 그러나 음료가 약용 팅크로 등장했으며 원래 약국에서 마약으로 판매 된 것은 확실합니다. 알코올로 그는 Henri Dubier 덕분에 팔렸습니다. 그는 조리법을 사서 대량 소비 제품으로 만들었습니다. 오늘까지 Dubier의 공장에서 생산됩니다.

압생트가 너무 널리 퍼졌다.예술에서 언급되기 시작했다. 박물관 "Hermitage"는 파블로 피카소 (Pablo Picasso)의 "Absinthe의 연인 (Lover of Absinthe)"- 3 부작의 그림 중 하나 인 그림을 유지합니다. 또한 피카소는 "Pernod"(알코올 브랜드)와 "absinthe 유리"를 썼습니다.

감정가들 사이에서 특히 인기가있는 곳은 압생트의 영혼 왕입니다.

설명

영혼의 왕 ( "영의 왕")은훌륭한 압생트 에메랄드 또는 쑥에 기반한 약초 색. 영어의 이름은 "영의 왕"으로 번역됩니다. 그리고 그는 수년 동안 왕의 직함을 정당화했습니다. 제조업체는 음료에 대한 높은 요구를합니다. 압생트의 맛은 매운 맛이 나는데, 약간은 달콤하고 뒷맛이 길다. 체코에서 강한 음료를 만들어라. 조리법은 1792 년 스위스에서 발명 된 원본에 매우 가깝습니다. 그러므로 영의 왕의 색은 그의 형제들과 다릅니다. Absinthe "영혼의 왕"은 종종 산성 초록색으로 칠해진 다른 음료와는 달리 천연 자연 색을 띠고 있습니다.

선택한 허브에서 한 잔의 술을 만들 수 있습니다.특별한 방법으로 처리됩니다. 하단에는 아니스, 민트, 파슬리가 있습니다. 따라서 냄새는 매우 풍부하고 초본입니다. thujone의 농도는 종에 따라 다릅니다. 따라서 그 함량은 1 리터당 10mg에서 리터당 100mg까지 다양합니다. 후자의 값은 유럽법에서 허용하는 최대 값입니다. 원래의 술에서 투조네는 음료 1 리터당 80-250mg의 비율로 함유되어있었습니다. 그것은 환각 효과를 제공했습니다. "영의 왕"에서 인간의 건강에 대한 우려로 비율이 관찰되지만, 동시에 원래의 조리법이 보존됩니다.

압생트 박물관

압생트는 압생트의 모든 술집과 박물관에서 전 세계에 소개됩니다. 근본적으로, 그들은 유럽에서 일반적입니다 - 음료의 조상. 프라하 (체코)에 박물관이 있습니다.

또한 카를로 비 바리 (체코)에 박물관이 있습니다. 프라하에서는 유명한 음료를 맛볼 수있는 아이스크림을 제공합니다. 미국에 박물관이 있습니다 - Absinthe Museum, New Orleans, USA.

Auvers-sur-Oise와 Antibes의 프랑스 도시에는 2 개의 박물관이 있습니다. 스위스에는 Montier의 작은 마을에 박물관이 하나만 있습니다.

창조의 역사

영혼의 압생트 왕의 역사는 이미 중요합니다.20 년 이상. 90 년대 초반, 엘리트 알코올 수입에 종사하는 체코 상인 2 명이 자신의 음료 생산을 염두에 뒀다. 90 년대 체코 공화국이 위조품과 품질이 낮은 알코올로 가득차 있기 때문에 기업가들은이 상황을 바꾸기로 결정했습니다. 약 2 년 동안 그들은 어떤 종류의 음료를 생산할 것인지를 선택했습니다. 이것은 종종 분쟁을 일으켰습니다. 그러나 1994 년에 그들은 동의했다. 그들은 L 또는 "특별한 음료"를 만듭니다. 그들은 Pradlo 마을의 체코 와이너리 중 하나를 매입하여 Absinthe King of Spirits의 제작자가됩니다.

회사 이름은 프랑스 출신이다.단어 L "또는 의미"영국 특별한 음료에서 금 "특별한 음료를. 선택으로 인해 특정 지리적 지역에서 달성 할 수 와인과 코냑 특별한 떼루아를 필요로한다는 사실에 압생트에 떨어졌다가. 따라서, 음료의 종류는 즉시 얕은. 선택을 영혼의 부족, 특정 위치.이 럼, 압생트, 보드카, 데킬라, 보드카, 그리고 다른 사람에 연결되지 않았습니다. 사업 중 하나는 많은 나라에서 알코올 소비 문화의 연구에 종사하는 오랜 시간 동안.

생산 과정

영원의 왕 압생트의 생산 과정꽤 힘든 일입니다. 허브를 선택하는 전체 프로세스가 필요한 일관성을 유지하기 위해 수동으로 수행됩니다. 모든 재료는 가장 신중한 방법으로 선택되며, 그 다음에는 특별한 기술에 따라 처리됩니다.이 기술은 가장 엄격한 기밀로 유지됩니다. 이러한 방식으로 최고 수준의 표준을 달성 할 수 있습니다. 기업을위한 일종의 만트라 (mantra) 란 무엇입니까?

압생트는 얼마 동안 주장한다.그것은 다단계 여과를 거친다. 음료는 증류되지 않아 풍부한 색과 아로마를 유지할 수 있습니다. 압생트에 인공 방부제, 염료 등을 첨가하지 마십시오. 각 병의 바닥에는 음료가 주입되는 약초를 찾을 수 있습니다. 이로 인해 쾌적한 맛을 유지할 수있을뿐만 아니라 계속해서 병 속에서 술을 계속 마 십니다. 다른 브랜드와 쉽게 구별 할 수있는 더 생생하고 독특한 맛을 얻습니다.

추출물 조성

영혼의 압생트 왕의 묘사에 따르면,레이블에 제시된 음료의 기본은 쑥, 회향 및 아니스입니다. 또한이 조성물에는 파슬리, 민트, 카밀레, 바늘, 레몬 밤 및 감초와 같은 추가 성분이 포함되어 있습니다. 마지막 성분은 달콤한 뒷맛을 음료에 붙입니다. 생산을 위해서만 선택된 천연 성분이 사용됩니다. 화학 없음. 압생트 생산이 시작되기 전에 술을 만든 사람이 이것을 돌 보았습니다. 이것은 XIX 세기의 귀족들이 감탄했던 맛을 보존 할 수있게합니다. 그리고 아무 그림도 바쳐지지 않습니다. 그는 많은 문학 작품에서 언급되는 사람입니다.

압생트의 종류

압생트는 두 번의 거래로 생산됩니다.이름 : 원본 (원본) 및 금 (금). 영혼의 압생트 왕의 가격은 훨씬 낮습니다. 면세로 4.5 만 루블 가격으로 구입할 수 있습니다. "황금색"압생트는 15-20 만 루블을 소비합니다. 이 차이는 thujone의 집중 때문입니다. "오리지널"압생트에서는 10mg이고 "골드"는 100mg입니다. 유리와 숟가락이 달린 선물 상자에 2 천 루블 이하의 가격으로 0.2 리터의 설탕을 넣은 "영의 왕"을 찾을 수도 있습니다. 인터넷에서 저렴한 가격으로 알콜을 찾으려고 시도 할 수도 있지만,이 옵션을 선택하면 알콜 생산이 위조가 아님을 보장하지 않습니다.

금

영혼의 압제자 왕은 금이thujone의 높은 콘텐츠. 그리고 유명한 브랜드 중이 지표에 대한 기록입니다. 그러므로 이름은 "황금"입니다. 색깔은 에메랄드 색조가있는 풀과 비슷합니다. 향기에는 쑥과 가벼운 향이 아니스가 느껴집니다. 압생트의 맛은 쓴맛, 쑥, 회향, 아니스, 파슬리가 지배적입니다. 뒷맛은 오래 카라멜입니다. 영혼의 왕 압생트 왕의 가벼운 단맛은 성분 감초에 의해 결정됩니다. 어떤 음료를 지배하지 않지만, 쑥의 괴로움을 완벽하게 보완합니다. 또한 컴포지션에서 카모마일, 멜리사, 민트, 고수풀 및 다른 허브의 미묘한 느낌을 느낄 수 있습니다. 이 압생트는 고대의 조리법을 잘 아는 사람들을위한 것입니다. 준비가되지 않은 사람은 물과 설탕을 마셔 마셔야합니다. 물로 희석하면 흐린 찌꺼기가 나타납니다. 이것은 압생트가 풍부한 에센셜 오일을 혼합 한 결과입니다.

원본

이 압생트는 그 내용뿐 아니라thujone. 그의 취향은 더 부드럽고 여성 스럽습니다. 쑥은 약간의 괴로움을줍니다. 첫 번째 바이올린은 박하와 아니스가 연주합니다. 압생트는 생선의 맛이 덜합니다. 그러나 압생트와 그 괴로움에 익숙하지 않은 사람들에게 완벽하게 어울립니다. 냄새는 영혼의 "황금"압생트 왕보다 덜 발음됩니다. 더 쾌적하고 덜 타트. 맛은 기침 시럽 같아요. 그러나 압생트의 요새 또한 70 %라는 것을 잊지 마십시오.