꿀 - 간장에 날개. 마리 네드 실험

닭 날개, 식욕을 돋 우는 육즙 - 가장소풍이나 별장에서 맛있는 점심을 준비하는 빠르고 편리한 방법. 그러나 특히 열매 나무에서 그리고 그로부터 from감에서 연기로 적셔지는 불에, 자연에서 요리 된 벌꿀 간장의 향기로운 날개는 더욱 향기롭고 평상시에 식욕을 자극합니다.

집에서도 똑같이 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

날개는 벌꿀 간장에 좋으며 매우 빨리 준비됩니다. 조리법은 간단하고 매리 네이드 재료는 사용할 수 있으며 약간의 상상력을 적용하기 만하면 성공할 수 있습니다!

우리의 미래 걸작의 기초가되는 날개를 가져 가라.조심스럽게 헹구고 물기를 없애고 수분 잔여 물을 약간 제거한 다음 종이 냅킨으로 건조시킵니다. 우리는 깊은 그릇에 담아서 나중에 마리 네이드를 첨가 할 것입니다.

우리는 벌꿀 간장으로 날개를 요리하기 때문에 매리 네이드에는 반드시 꿀과 간장이 포함됩니다.

1 킬로그램의 날개를 기준으로 우리는천연 간장 한 병. 그것을 선택할 때, 그것이 포장되는 수용량에주의를 기울이십시오. 양질의 간장을 유리 용기에 붓습니다.

벌꿀 간장의 날개는 날카 롭습니다 만,마늘 4 큰 다진 정향에서 측정합니다. 여기에 우리는 녹은 꿀의 최고 숟가락을 하나 추가합니다. 한 스푼의 사과 또는 포도 식초와 3 스푼의 물.

주의, 소금 조심해! 간장 자체가 짠 것이기 때문에 우리는 약간을 추가하지만, 매운 요리를 좋아하는 사람들에게는 검은 후추 가루 몇 개를 추가하는 것이 좋습니다. 매리 네이드 (marinade) 같은 성분으로부터 우리 날개는 특히 맛있을 것입니다. 그들의 맛은 대단합니다.

그래서 매리 네이드는 준비가되었습니다! 우리는 그것을 날개에 보내고 조심스럽게 섞어서 담가 두십시오. 그러나 40 분마다 저어하는 것을 잊지 마십시오. 이것은 마리 네드가 적절하고 균등하게 포화되었는지 확인하는 데 필요합니다. 함침 시간은 약 4 시간입니다.

이 요리는 집에서 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 해바라기 기름으로 베이킹 트레이에 기름칠을 한 다음 날개의 한 층에 뿌리고 예열 된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 곧 불에 구워진 고기의 향기가 집안을 가득 채울 것이고, 접시는 가장 까다로운 미식가에게 어필 할 것입니다.

나는 날개의 남은 마리 네이드에 물을 주어야 할 필요가 없다는 사실에주의를 끈다. 매리 네이드는 이미 모든 유용한 속성과 요리를 제공하고 있으므로 완벽 할 것이다.

간장의 날개도 독특한 맛을 지니고 있습니다. 요리의 기술은 동일하지만 매리 네이드에는 차이가 있습니다. 재료의 유사성에도 불구하고 맛은 다른 것에 의해 저지 될 것입니다.

간장에 날개를 달기 위해서는그들의 맛은 간장의 질에 크게 좌우된다는 것을 고려하면 가치가 있습니다. 천연 간장은 투명하고 옅은 갈색을 띠며, 개량 된 콩은 포함하지 않아야한다.

매리 네이드에는 한 시간 간장 간장이 포함됩니다.숟가락, 두 개의 st.lozhki 신선한 레몬 주스와 두 st.lozhki 식물성 기름. 소금에 대한 제한은 이전의 조리법에서와 동일하지만, 당신은 할 수 있지만, 거의 할 수는 없습니다.

우리는 마리 네이드를 날개와 연결하고, 2 시간 동안 섞고 마리 네이드를합니다. 황금 오트밀 한 빵 껍질까지 뜨거운 오븐에서 굽는다.

또 다른 놀라운 조리법이 있습니다.꿀 소스. 이 조리법에서 매리 네이드의 주요 성분은 간장 (7 ~ 8 큰 스푼), 꿀벌입니다. 상단 및 카레 조미료 - 하나 tsp와 숟가락. 매리 네이드는 날개를 조심스럽게 섞어 연결하고 3 시간 동안 양조하고 튀김을 시작합니다. 꿀 소스의 닭 날개 용 레시피 - 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 요리는 항상 나옵니다.

먼저 프라이팬에 각자 튀김을하십시오.별도로 손을. 프라이팬을 만드는 과정에서 닭 날개가 주장 된 프라이팬에 마리 네이드를 넣고 비교할 수없는 음식을 최소한의 불에 태우십시오.