미리스트 산 : 사용 및 특성

미리 스틴 산 (화학식 -C13H27COOH) -일 염기성 카복실산 한계이다. 또 다른 이름은 tetradecanoic acid입니다. 그것은 많은 화장품 물질에서 볼 수 있습니다. 그러나이 물질은 인간에게 안전합니까?

천연물에 함유되어있다.

본질적으로이 산은 풍부합니다. Javanese 알몬드의 알갱이의 기름에있는 트리글리 세라이드의 모양으로. 또한 유 쿠바, 바 바스, 코코넛 (최대 20 %), 손바닥과 같은 다른 많은 식물성 기름에서도 볼 수 있습니다. 이 물질은 pecu, marula oil 및 면화의 열매에 포함되어 있습니다. 진실한, 후자에있는 myristic 산에는 단지 0.3-0.4 %의 조각이있다.

상기 오일 이외에, 테트라 데칸유제품, 쇠고기 (3-3.5 %), 양고기 지방 (2-3 %), 적색, 홍화유, 올리브유에서 많은 양 (7-15 %)의 산이 발견됩니다.

우유 지방에 함유 된 미리스트 산의 농도는 겨울에 높고 여름에는 감소합니다.

물리적 특성 및 생산

이 물질은 물에 잘 녹지 않지만 디 에틸 에테르, 아세톤 및 알코올에 완전히 용해됩니다. 융점은 54 ℃이고, 비등점은 248이다 (대기압 100mmHg에서)

미리 스틴 산은 준비에 의해 생성된다.오일에서. 가장 자주 사용되는 무스카트는 테트라 데칸 산의 고형 트리글리 세라이드로 주로 구성됩니다. 차례 차례로 육두구를 누르고 비단 Myristica의 다른 나무의 열매에서 기름을 비누와 증류하여 추출합니다 (공정은 드문 드문 공간에서 수행됩니다).

의약품 및 식품 첨가물

이 산은 피하 지방에 함유되어있다.이고, 모든 지방산의 2 내지 4 중량 %이다. 다른 포화 지방산과 마찬가지로 일부 항균성이 있습니다. 이러한 특성은 환경의 산성도에 크게 좌우됩니다.

Myristic acid는 viricidal 및병원성 미생물의 발달 및 효모 진균의 성장을 억제하는 살균 활성. 그것은 창자 potentiruet 및 약물의 항균 작용. 예를 들어, 항생제는 장내 세균성 및 바이러스 성 급성 감염의 치료에 효과를 증가시킵니다.

미리스트 산 (myristic acid)은바이러스 성 및 세균성 항원은 면역 자극을 일으키며 장 병원균을 도입 할 때 신체의 면역 반응을 강화시킵니다.

단지에서

다른 지방산들과 함께일부 활성 물질의 조성. 예를 들어 비경 구 영양을위한 지방 유제. 그러한 제제의 활성 성분 중 하나 인 고순도 어유는 1 그램에 1 ~ 6 그램의 미리스트 산을 함유하고 있습니다.

비누 및 화장품

고체 비누의 생산도, 없이는 할 수 없다.테트라 데칸 산. 그러나 그것의 순수한 형태가 아니라 기름의 구성에 있습니다. 그와 함께 팔 미트 산과 스테아린산이 사용됩니다. 화장품에 종종 사용됩니다 : 활성 성분이 피부에 침투하는 것을 촉진하는 성분이 피부에 존재합니다. 그 특성은 피부의 감소 및 보호 특성을 활성화시킵니다. 또한, 산은 슬라이딩 및 윤활 효과를 갖는다. 이 물질은 의도 한 목적을 위해 사용될 경우 절대 안전합니다.

활성 성분 이외에, 산은유화 및 구성 성분으로 화장품에 사용됩니다. 그것은 유화액 크림의 일부입니다. 예를 들어, Eveline에서 "Black Coal"과 마스카라를 씻는 남성 젤 이 물질은 화장품 및 향수 첨가제의 일부가 될 수 있습니다.