글리세린 - 그거야? 물질의 특성 및 응용. 글리세린을 만드는 방법?

글리세린은 3가 알코올입니다. 그것은 의학, 식품 산업, 화장품 및 심지어 다이너마이트 준비에 사용됩니다. 글리세린에는 어떤 특성이 있습니까? 집에 가져갈 수 있을까요?

글리세린이란 무엇입니까?

글리세롤은 유기 물질이며 삼중 알코올입니다. 그 화학적 형태는 C와 유사합니다.₃H₈O₃ 또는 HOCH₂-CH (OH) -CH₂오하이오. 글리세린이라는 단어의 의미는 그 특성과 직접적으로 관련이 있습니다. 그 이름은 물질의 달콤한 맛 때문에 그리스어 "글리코스"또는 "달콤한"에서 유래합니다.

글리세린은 맑은 액체입니다.점성이 있고 절대적으로 무취입니다. 독성이 없으며 독성이 없으므로 피부에 직접 접촉 할 위험이 없습니다. 자연 환경에서 글리세린은 동물성 지방의 일부이며 대부분의 식물성 기름에서도 발견됩니다. 그것의 중요하지 않은 부분은 동물의 피에 있습니다.

글리세린은 1783 년에 처음 발견되었습니다.화학자 Carl Scheele은 산화 납의 도움으로 지방의 비누화에 관여했습니다. 올리브 오일로 산화물을 가열하는 동안, 비눗물이 형성되기 시작했다. 증발 후, 점성의 달콤한 시럽이 형성되었다.

속성

이 물질은 흡습성이 증가하고,즉, 수분을 흡수하고 유지하는 능력. 끓는 온도는 섭씨 290도입니다. 비등시 글리세린은 부분적으로 분해됩니다. 362 도의 온도에서 자기 발화 할 수 있습니다. 정상적인 조건에서는 휘발성 물질이 없지만 가열되면 증발합니다. 연소는 물과 이산화탄소의 방출을 동반합니다.

글리세린은 지방, 탄화수소 및arenes,하지만 물과 알콜에 완벽하게 용해. 물에 첨가하면 수축이나 용액 체적의 감소가 일어나 온도가 상승합니다. 이러한 혼합물에서, 물의 빙점은 감소한다.

광물 및 탄소와 상호 작용할 때산, 글리세롤은 에스테르를 형성한다. 본질적으로 이들은 대사 과정에 관여하는 지방이며 동물의 몸에서 중요한 생물학적 기능을 수행합니다. 그들 중 일부는 예를 들어 인지질입니다.

에스테르는 또한 트리니트로 글리세린이다. 물질은 글리세롤과 아질산의 조합으로 형성됩니다. 그것은 유성 독성과 폭발성 액체, 사소한 조작에 민감합니다.

글리세린과 수산화 구리가 용액을 형성알코올의 산성 특성을 나타내는 석출물의 완전한 용해 어두운 블루. 글리세린 방향족 알코올, 알칼리, 당, 염 및 기타 유기 및 무기 화합물을 용해시킬 수있다.

취득 방법

글리세린 생산 역사상 최초의-이게 omylivanie 야. 그는 화학자 Scheel에 의해 그 물질의 발견 직후에 나타났다. 이 과정의 결과는 글리세린을 포함한 비눗물입니다. 그 후에, 그들은 염화나트륨의 도움으로 행해지는 서로 분리되어야한다. 그런 다음 글리세린을 증류 또는 활성탄으로 농축하고 정제해야합니다.

또 다른 방법은 물을기름. 일정 압력에서 10 시간 동안 가열하고 교반 한 다음 냉각시킨다. 냉각 후, 물질은 명확하게 몇 개의 층으로 나뉘어진다 : 바닥 - 글리세린과 물, 상부 산.

이 물질은 탄수화물 (예 : 전분, 사탕 수수)을 가수 분해하여 얻습니다. 그러나 순수한 액체는 형성되지 않고 다양한 글리콜과의 혼합물이 형성된다.

이 모든 방법으로 도움을받을 수 있습니다.식품 글리세린. 그것은 인체에 무해하며 특정 제품의 제조를 위해 첨가됩니다. 대조적으로, 기술적 글리세린이 있습니다. 이 물질은 식물성 및 동물성 원료에서 얻지 않고 프로필렌에서 추출한다 - 강한 마약 효과가있는 가연성 가스.

신청서

식품 및 기술 글리세린 모두 폭 넓은 발견우리 삶의 적용. 그것은 종종 합성수지 제조에 사용됩니다. 니트로 글리세린은 다이너마이트 및 기타 폭발물 생산에 사용됩니다. 의약에서는 혈관을 확장시키는 약물에 대해 동일한 물질이 우수합니다.

산업 분야에서는 제조에 사용됩니다.종이, 세제. 납땜 중 전기 및 무선 엔지니어링 생산시 플럭스 역할을합니다. 글리세린은 플라스틱, 빌딩 니스 및 도료의 제조에 사용됩니다.

식품 업계에서는 다음과 같이 등록됩니다.첨가제 Е422. 이것은 점도를 높이고 다양한 혼합물을 만드는데 필요한 유화제입니다. 이 물질은 양초 제조용 전자 담배 카트리지에 사용되는 수많은 약품의 일부입니다. 생물학에서는 글리세롤이 조직, 기관, 유기체 및 해부학 적 제제의 보존에 필요합니다.

화장품의 글리세린

글리세린은 수분을 유지하기 때문에 피부 관리 및 모발용 화장품에 많이 사용됩니다. 비누, 영양 및 보습 크림에 함유되어 있습니다.

물질은 표피를 관통하여세포 물. 그러므로, 그것은 피부가 너무 건조하고 생명을 잃게하지 않습니다. 그러나 그는 또한 단점이있다. 사실은 매우 건조한 공기 (65 % 이하의 수분)가있는 대기에서 글리세린은 피부에서 수분을 흡수하기 시작하여 건조시킵니다.

일반적으로 화장품 전문의는 사용을 권장하지 않습니다.그의 겨울. 또한 비율이 중요합니다. 소량으로 글리세린 크림에 존재하면 피부의 성질 만 향상됩니다. 다른 제품과 함께 마스크 및 로션 용 가정용 요리법에 사용됩니다. 예를 들어, 오렌지와 물과 함께 토닝과 피부 클렌징, 달걀, 꿀, 피마자 기름 및 기타 성분을 함유 한 모발용.

글리세린을 만드는 방법?

글리세린을 구입할 필요는 없습니다. 집에서 준비 할 수도 있습니다. 동물성 지방 (1.9 kg), 알칼리 (342 mg), 물 (995 mg) 및 소금이 필요합니다. 지방은 모든 동물의 고기에서 가져 와서 모든 정맥과 혈관을 정화 할 수 있습니다. 그리고 나서 우리는 다음과 같이 행동합니다.

우리는 작은 불로 지방 조각을 녹입니다.
35도까지 식도록하십시오;
별도의 그릇에 알칼리를 준비하여 물에 부어 넣는다.
알칼리의 온도도 35도에 도달해야합니다, 그럼 부드럽게 지방과 냄비에 부드럽게 부어;
소금을가하면서 재료를 빨리 저어 준다.
은 "염"을 계속하고, 혼합물은 투명한 액체 위쪽 하단 흐린 용액에 나누어 시작할 때까지 교반한다;
우리는 전체 최상층을 잡습니다 - 비누, 아래층 - 글리세린입니다.
글리세린을 체 또는 거즈로 걸러서 작은 입자의 비누를 제거하십시오.

글리세린 제조에 관여너 자신이 아주 신중해야한다. 물로 희석하면 알칼리가 90도 이상으로 가열됩니다. 작업은 장갑, 안경 (흄)에서해야하며 특수 용기에 알칼리성 물질을 만들어야합니다.