오이의 최신 품종을 선택하십시오

오이의 최신 품종은 항상 매우 다양합니다 ...매년 많은 새로운 품종과 잡종이 있습니다. 그냥 눈이 뛰었 어. 게다가, 거의 모든 것들이 상당히 훌륭합니다. 일반적으로 패키지에 선언 된 속성에 해당합니다. 실제로 선택된 학년의 씨앗이 풍부한 작물을 가져 오는 것이 바람직 할 것입니다. 오이는 맛있고 맛있으며 맛있게 나왔다.

물론 모든 사람들은 최신 품종을 원합니다.오이는 가능한 한 보편적이었습니다. 샐러드에 담기, 통조림 용, 신선 소비 용으로 적당했습니다. 하지만 거의 발생하지 않습니다. 결국, 다양한 품종이 산세에 적합하다면 신선한 소비에 적합하지 않습니다. 반대로, 오이가 샐러드에 이상적이라면, 통조림에 좋지 않습니다. 맛있고 파삭 파삭 한 오이로 만들어지지 않습니다.

여기에서도 매년 새로운 성적을 받아야합니다.아직도 성장해야 할 것이 무엇인지 이해하기 위해 그들과 함께 실험하십시오. 그리고 이것은 종종 많은 돈과 신경을 필요로합니다. 시간 외에도 이것은 한 시즌이 아닙니다. 그리고 종종 당신이 자라려고했던 것이 아니란 것을 알았을 때, 너무 오랜 시간 동안 유감스럽게 생각합니다 ...

간단하게 새로운 오이 종류를 나열 해 보겠습니다. 2012 년은 다음과 같은 종류의 출현의 해입니다 :

오이 "마리 네드 F1". 하이브리드, 특별히 통조림으로 만들어졌습니다. 수확량과 조기 성숙이 특징입니다. 과일의 모양이 예쁘고, 짙은 녹색, 흰색 뺨, 가늘고 울퉁불퉁합니다.

하이브리드 F1 "하우스". 뛰어난 맛, 산세에 가장 좋습니다. 열매는 작지만 (7-10 센티미터), 쓴 맛이 없습니다. 닫히고 열려있는 지상을 위해 늦게 익는 다양성, fruiting 기간은 늦봄까지 지속됩니다. 다양한 질병에 잘 대처합니다.

하이브리드 F1 "에메랄드 스트림". 이 종류의 샐러드는 뛰어난 맛의 특성을 가지고 있기 때문에 의도되었습니다. 열매는 36 ~ 45cm로 매우 길다. 이 사이트에는 과일이 여름 내내 지속될 수 있도록 이런 종류의 오이 3-4 그루가 있습니다. 온실에서 자라면 최고의 과일. 수정 기간이 상당히 길다.

다양한 오이 "Kustova". 그것은 매우 초기에 열린 땅에서 자라기위한 것이며, 성장기가 지속되는 46-47 일뿐입니다. 짧은 길이의 채찍으로 식물 관목 형태. 오이는 매우 맛있고 크고 검은 가시가있다. 그들은 그러한 가시에 잘 맞는 오이 종류를 절인하는 것이 가장 좋다고 말합니다. 다음이 다양성은 통조림으로 만들기를 위해 간단하게한다.

최신 품종의 오이도 대표됩니다.하이브리드 F1 "가젤". 드문 경우, 다양성이 보편적 일 때 - 샐러드와 소금에 적합합니다. 중간 숙성, 벌집 가루 잡초, 과일 길이 8-10 센티미터 형성. 좋은 맛.

하이브리드 "러시아 간식". 글쎄, 그 이름은 이미 통조림을위한 의미가 무엇인지 분명히합니다. 초경량의 다양한 품종입니다. 싹에서 열매 맺기까지 약 한 달 밖에 걸리지 않습니다. 쓴맛이없는 길이 약 15-17 센티미터의 과일을 만듭니다. 꿀벌로 오염 된 땅.

하이브리드 "Ermoshka"F1. 그것은 토양의 의미에서 보편적입니다 (즉, 그것은 침대와 온실 모두에서 자라기에 적합합니다). 과일을 좋아하는 중년 - 초목은 약 50 일입니다. 오이는 길이가 10-11 센티미터이며 맛이 좋고 맛도별로 없습니다.

명백하게, 오이의 가장 새로운 다양성은 아주 많, 오랫동안이 명부를 계속하는 것이 가능하다.

수확 품종의 오이는 "오셀로", "나타샤", "리셀라"등의 품종으로 표현됩니다.

그리고 마침내 - 오이 절임을위한 맛있는 요리법. 1 리터의 물, 50 그램의 소금, 몇 마리가 적당 할까? 오이, 향신료의 맛. 오이는 씻어서 유리 항아리에 쌓고, 향신료가 산재 해 있습니다. 그런 다음 끓는 5 % 소금 용액 (황소 1 리터당 소금 50g)을 부으십시오. 은행은 뚜껑으로 덮여 발효되기 약 1 주일 남았습니다. 그리고 나서 오이는 소금물로 가득 차고 뚜껑으로 말아 올립니다. 이 조리법으로 준비된 소금에 절인 오이는 상온에서도 보관할 수 있습니다.