초보자를위한 요리 : 인도 차이나 요리법

인도 아웃 (indo-outs)은 가축 오리입니다.남아메리카에 살고있다. 그들은 내용이 소박하고 부드러운 육식 고기가 있습니다. 이러한 특성 덕분에 우리 나라에서는 인도 아웃이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 오늘날에는 시장에서 인도 우유를 살 수 있으며 단순한 오리 나 닭고기보다 더 어렵지 않습니다.
우리는 레몬으로 간단한 indouin 조리법을 제공합니다. 모든 제품 중에는 indouin, 3 개의 레몬, 3 개의 양파, 간장과 고추의 약간 큰 스푼이 필요할 것입니다. 소스를 소금에 절인 것은 선택 사항입니다. 새는 씻고, 말려서 분해해야합니다. 양파는 반지 또는 반 반지와 레몬 - 원형으로 잘립니다.
모든 성분이 준비된 후,당신은 호일의 여러 레이어와 베이킹 시트를 커버하고 분할 고기 조각을 정렬해야합니다. 양파와 함께 붉은 고추를 뿌리고 양파 층으로 덮은 다음 레몬 층으로 덮으십시오. 간장을 부어 호일로 싸서 2 시간 동안 오븐에서 구워야합니다. 증기가 나올 수 있도록 작은 구멍을 윗면에 남겨 두어야하며 완전한 준비가되기 약 20 분 전에 호일의 상단을 돌려야합니다. 이 indouin 요리법은 사과와 오렌지로 레몬을 대체하여 약간 수정할 수 있습니다. 시체가 너무 크지 않다면, 전체를 구울 수 있습니다.
Indeutoutka는 어떤 형태로든 맛있습니다.구운 그러나 당신이 외출을 꺼내면, 그것은 부드럽다는 것이 드러납니다. 예를 들어, indoutki는 사워 크림으로 삶거나 자두로 삶습니다. 이러한 조리법도 매우 간단합니다.
사워 크림으로 새를 요리하려면, 당신은Indoodka 자체, 2 ~ 3 개의 중간 양파, 많은 큰 토마토, 큰 당근, 마늘 몇 정향, 사워 크림 250g, 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다.
이 조리법에 대한 Indo-Uses 조리법 사용1 시간 반. 처음에는 능선을 따라 처음에 네 부분으로 나누어 져야합니다. 소금은 후추와 섞여 있으며 각 조각은이 혼합물로 문지릅니다. 그런 다음 채소를 준비하십시오 : 큰 강판에 당근을 넣고, 양파와 마늘을 잘게 자르십시오. 깊은 프라이팬에 야채 또는 올리브 기름을 붓고 야채를 뿌리고 황금 갈색까지 볶습니다.
야채가 튀겨 진 후, 냄비에indoutki의 준비된 조각을 퍼 뜨리고, 약간의 물을 더하고 거의 준비 될 때까지 느린 불에 조림 될 접시를 놓으십시오. 마지막에 육류가 부드러 우면 슬라이스 토마토 또는 토마토 페이스트를 더하고 사워 크림을 부어 라. 15 분 안에이 훌륭한 요리가 준비 될 것입니다. 요리 중에 형성 된 소스는 소량의 밀가루와 섞여서 끓여서 두껍게 만듭니다. Indootta 스튜는 어떤 반찬과 함께 테이블에 재직했습니다.
다음과 같은 제조법으로 자두로 진한 스튜그것은 이렇게 준비됩니다 : indootk, 양파 1 개, 레몬 1 개, 사과 2 개 또는 3 개, 자두 100 그램, 버터 1 개 또는 버터 1 개 및 마늘 몇 정향을 섭취해야합니다. 시체는 잘 씻어 소금과 후추의 혼합물로 문질러. 이제 양파에서 마늘, 사과, 레몬이 먹을 것을 준비합니다. 이렇게하려면 모든 구성 요소를 잘게 잘라서 혼합해야합니다. 레몬은 전체적으로 사용할 수 있으며, 레몬에서 미리 제거 할 수 있습니다. 결과 혼합물에 자두를 추가하고 그것을 새와 함께 채워야합니다. 베이킹 시트는 버터로 기름을 바르고 준비된 주부를 놓고 1 시간 반 동안 오븐에 넣어 180도 가열합니다. 베이킹 트레이는 조리 중에 많은 지방이 녹 았기 때문에 충분히 깊어야합니다. 그들은 주기적으로 물을 뿌려서 붉어 진 바삭 바삭한 빵 껍질로 덮 이도록해야합니다. 반찬으로 쌀이나 튀긴 감자를 사용할 수 있습니다.

보시다시피, 이전의 것들처럼 indouin에 대한이 제조법은 전혀 복잡하지 않습니다. 이 새를 요리하는 간단한 방법을 마스터하면 더 복잡한 요리법으로 이동할 수 있습니다.