냄비에 야채 - 조리법

냄비에 조리 된 모든 요리가 있습니다.그것의 특정한 맛 및 방향. 이러한 요리는 프라이팬에서 조리 된 조리법과 크게 다릅니다. 또한 탁자 위에 놓을 때 냄비가 멋지게 보입니다.

냄비에 야채

요리에는 다음이 필요합니다.

현 콩 - 120 g;
양배추 색 - 120g;
당근, 전구 - 1 개;
감자 - 4-5 개;
식물성 기름;
파슬리, 베이 리프;
소금, 후추.

먼저 감자를 껍질을 벗기고자를 필요가 있습니다.주사위. 화분으로 나누어 진 콜리 플라워는 철저히 헹구십시오. 필요한 경우 꽃차례를 반으로 자릅니다. 이제 당근을 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르십시오. 그 후, 양파를 반 고리로 자릅니다. 콩은 반으로 자른다. 이제 점토 항아리를 가져다가 감자, 양파와 당근, 콩을 넣고 소금을 넣고 후추를 뿌리고 베이 잎 조각을 위에 올려 놓아야합니다. 그 후에 모든 야채를 섞고 콜리 플라워를 마지막에 첨가하십시오. 각 그릇에 끓인 물 한 컵을 붓고 46 분 동안 오븐에 넣습니다. 195도 요리. 야채가 준비되면 잘게 잘린 허브를 뿌려주십시오.

고기 냄비에 야채

6 인분 재료 :

당근 - 2-3 개;
송아지 - 750g;
양배추 색 - 550 g;
브로콜리 -450 g;
양파 - 2-3 개;
현 콩 - 370 g;
마늘 -56 루블;
국물 - 0.6 l;
녹색;
버터;
후추, 소금.

먼저 고기를 자르고프라이팬에 반쯤 준비해 두십시오. 그런 다음 냄비에 음식의 모든 구성 요소를 넣어 - 하단에 튀긴 송아지를 배치 소금과 후추, 다음 조악 다진 양파, 당근, 다진 마늘, 콩, 콜리 플라워 작은 꽃과 브로콜리와 함께 뿌린다. 이 모든 소금, 후추, 허브를 뿌리고있다. 그런 다음 버터의 조각을 넣고 냄비 수프 야채 (반 컵)를 통해 붓는다. 접시는 175도에 대략 1 시간 동안 준비된다. 식욕을 돋우십시오!

사 우 어 크림과 함께 냄비에 야채

요리 재료 :

배추 - 450g;
감자 - 450g;
전구;
당근;
사워 크림 - 240 g;
마늘 - 2-3 쐐기;
치즈 -140g;
딜;
토마토 페이스트 - 1 스푼;
소금, 향료.

먼저 감자를 끓여야합니다.반 준비가되면 슬라이스로 자른다. 양배추는 양파와 당근으로 끓여야합니다. 이제 양배추 냄비에 감자 위에 올려 놓으십시오. 이 후, 사워 크림 소스를 준비해야합니다. 사워 크림을 넣고 토마토 페이스트, 짜낸 마늘, 잘게 잘린 허브, 향신료와 혼합하십시오. 생성 된 혼합물을 소량의 물로 붓고 균일 한 점도가 얻어 질 때까지 혼합한다. 이 소스로 채소를 부어서 강판 치즈와 함께 뿌린다. 30 분 동안 175도에서 구워. 그것은 매우 맛이 좋은 것으로 밝혀진다!

냄비에 가지

3-4 인분 제품 :

샴 피뇽 - 450g;
양파 [3-4 개]
사우어 크림 - 유리;
가지 - 4 ~ 5 개;
치즈 - 120 g;
소금, 밀가루, 식물성 기름.

처음에는 가지를 씻어서 잘라내야합니다.동그라미와 소금. 다음 밀가루로 구르고 기름에서 튀기십시오. 다음 그것을 격판 덮개에 두십시오. 버섯과 양파 린스 후 양파 링과 버섯 슬라이스를 자릅니다. 그런 다음 반 조리 할 때까지 튀겨야합니다. 그 후에, 채소를 층에 담아 사워 크림, 밀가루와 소금을 섞어 붓습니다. 각 뚜껑을 뚜껑으로 덮고 185도 23 분 동안 오븐에 넣습니다.

냄비에 야채와 함께 구운 핑크 연어

요리 용 제품 :

핑크 연어 - 0.6 kg;
후추 (붉은 색과 검은 색 바탕);
말린 바질;
녹색;
전구는 크다.
소금, 조미료;
레몬;
토마토 - 몇 조각;
불가리아 고추;
당근.

처음에는 마리 네이드를 준비해야하는데,물고기가 주입 할 것이다. 이렇게하려면 소금, 바질 건조물, 레몬 주스, 잘게 썬 양파, 빨강 및 검은 후추, 잘게 잘린 채소 및 생선 조미료를 섞으십시오. 결과물 인 향이 나는 혼합물을 세척하고 씻은 생선을 갈가리 찢은 후 식품 필름에 싸서 밤새 냉장고에 넣어야합니다.

다음날 아침에 물고기 잡아서 자르십시오.parted 조각. 각 냄비에 분홍색 연어 조각을 배치하십시오. 당근, 토마토, 불가리아 고추, 양파 등 다진 채소로 채우십시오. 그런 다음 약간의 채소와 레몬 한 조각을 더합니다. 분홍색 연어를 175도에서 1 시간 동안 구우십시오.