꿀 겨자 소스

소스를 능숙하게 준비하는 것은 전체 과학입니다. 이 다양한 요리의 생산을 전문으로하는 요리사는 요리에 특별한 영예로운 역할을 부여받습니다. 몇 년간 소스 만 요리하려고하는 요리사는 이미 알려진 재급유의 환상적인 맛을 재현하기 위해 여러 제품의 가능한 조합을 모색하고 있습니다. 아마 그는 역사에 남을 것이며 그의 식탁에서 가장 좋아하는 새 책을 찾게 될 것입니다. 메인 디스트리뷰션에 올바르게 추가하면, 새로운 사운드와 다양한 팔레트가 아주 간단한 음식으로 보일 것입니다.

그레이비를 요리하는 기술의 출현역사의 초기 기간에 속한다 - 이것은 18 세기와 19 세기이다. 그 다음 축제 테이블의 주된 역할은 연료를 공급하는 것에 의해하게되었다. 그것은 필연적으로 여러 가지 타입으로 나눠졌다. 동시에, 미식가는 첫 번째 재료의 유용한 성질과 두 번째 재료의 날카로운 맛을 흡수하면서 매우 향기로운 꿀 겨자 소스를 높이 평가했습니다.

특별 발표회도있었습니다.다른 요리 : 고기, 생선 또는 달콤한. 그리고 어떤 아름다운 요리에서 그런 세련미가 주어 졌습니까? 분리 된 대화! 이들은 은색으로 만들어진 대부분 고전적인 소시지 또는 편안한 주둥이와 손잡이가 달린 귀금속이었습니다.

프랑스에서는 국가 요리가 절묘합니다.다양성, 높은 존중에 있었고, 머스타드 소스가 남아 있으며, 그 제조법은 처음 100 년 동안 관련이 없습니다. 그 변종 중 하나에는 부드러운 마요네즈와 겨자 종류의 혼합물이 있으며 레몬 주스 한 방울이 추가됩니다. 이러한 그레이비는 소금에 절인 연어의 맛을 완벽하게 그늘지게하며, 삶은 혀와 고기로도 제공 될 수 있습니다. 그것은 겨자 소스가 프랑스어로 의미하는 것입니다.

그러나 소스를 준비하는 것은 매우 간단합니다.구성에주의하십시오. 이것은 좋은 품질의 올리브 오일과 신선한 생강을 포함합니다. 나는 생강이 가방에서 뭉개지는 않았지만 당신이 방금 닦은 진짜 신선한 뿌리를 강조한다. 레몬 주스도 마찬가지입니다. 이러한 양질의 제품을 결합하여 우리의 꿀 겨자 소스는 매우 맛있습니다. 우리 모두는 테이블에서 빠르게 사라질 것입니다.

자, 잊지 못할 bjudo 준비를 시작합시다! 그것은 구성 요소를 포함합니다 : 올리브 기름을 제외하고 1 티스푼 모두를 위해, 그것은 3 tbsp이어야합니다. 숟가락과 1 큰술. 주스 숟가락이 레몬에서 짜 냈습니다.

이 오케스트라의 첫 번째는 가장 섬세한 것입니다.올리브 오일. 그것에 레몬 주스와 향기로운 꿀을 넣습니다. 꿀 겨자 소스를 특히 부드럽게 만들기 위해 겨자와 생강을 추가해야하며 5 분이 더 걸립니다.

좋은 기분으로 요리하고 노래해도됩니다.좋아하는 동기. 인도의 요리사에 따르면, 그들은 남부의 뜨거운 이국적인 육즙의 준비에 잘 알려진 감정가입니다 - 요리사가 명랑하면, 요리는 드문 것으로 판명. 그래서 우리가 좋아하는 고기와 생선 요리를 제공하는 꿀 겨자 소스가 준비되었습니다!

간장은 우리 테이블에 빈번한 손님이되었습니다. 특히 그는 일본 스시와 잘 어울립니다. 이 맛있는 쌀 경이가 집에서 요리 될 때, 그것은 바다와 해초의 냄새가 난다.

초밥은 꿀 간장으로 제공 될 수 있습니다. 이제 준비를위한 조리법을 공유 할 것입니다. 그것은 간단하지만 작은 미묘함이 있습니다.

우리는 시작한다! 우리는 3 큰술을 가지고 간다. 꿀 숟가락. 작은 냄비에 열을 가하여 열을가합니다. 제발 제발! 조심스럽게 몸을 따뜻하게하고, 꿀이 끓지 않도록하십시오.

꿀이 녹 았고, 이제 그는 100 명과의 만남을 기다리고 있습니다.그램의 간장. 매끄러운 때까지이 두 맛있는 성분을 철저히 저어주세요. 우리 접시의 날카로운 "영웅"을 잊지 마세요.이 요리가 없으면 꿀 간장은 그리 좋지 않을 것입니다. 마늘입니다. 우리는 미리 씻어서 빻아 버렸고, 이제는 준비된 꿀과 간장 덩어리와 그것을 결합합니다. 이 걸작품의 마지막 줄은 검은 후추입니다. 아직도 한 가지 비밀을 열어 두십시오. 후추는 향 주머니에 담아서는 안되며, 신선하고, 그냥, 땅에 두십시오. 우리는 모든 것을 잘 섞어서 제공합니다. 그레이비와 함께 오븐에서 굽는 고기를 담가 두는 것이 좋으며 재료의 조합으로 절인 닭고기는 맛있습니다.

겨자 소스 - 모든 경우를위한 요리법!