아파트에 호박을 보관하는 방법? 실용 팁

호박을 지키는 것 - 그것은 골치 아픈 물건이 아니다.제품이 모든 유용한 구성 요소를 보유하도록 기본 미묘함을 알아야합니다. 모든 품종이 오랫동안 거짓말을 할 수있는 것은 아닙니다. 가장 잘 보존 된 것은 큰 자실종이다. 아파트에 호박을 보관하는 방법을 알아 내기 전에 수확시기와 제품을 올바르게 준비하는 방법을 알아야합니다.

언제 정원에서 호박을 청소?

조건이 허락한다면 작물을가능한 한 오랫동안 사이트를 방문하십시오. 호박을 건조하고 맑은 날씨에 수집해야합니다. 필요한 숙성에 이른 후에 만 ​​깨질 수 있습니다. 채찍이 말랐고, 줄기가 딱딱하고 얼룩덜룩하며, 색이 고르게 가득 차 있습니다.

너가 흐린에있는 수확을 가을 걷이하면호박은 실내에서 15 일 동안 건조되어야합니다. 날씨가 맑 으면 밖에서 데려다 줄 수 있습니다. 이것은 부패가 없기 위해서 필요합니다.

서리가 예상된다면, 밤에 당신은 필요합니다.감기로부터 보호 할 수있는 필름이나 다른 재료로 작물을 덮으십시오. 얼어 붙은 채소는 오랫동안 거짓말을하지 않으므로 청소를하여 조여야합니다. 영향을받는 지역에서는 썩기 시작하여 악화됩니다. 이러한 제품은 가공 또는 보존 용도로만 사용할 수 있습니다.

저장을 위해 호박 준비, 당신은 필요합니다.표면이 균열이나 손상없이 부드럽고 매끄럽다는 것을 확인하십시오. 다리를 조심스럽게 꺾지 않도록 조심스럽게 다루어야합니다. 호박이 더 단단할수록 남는 것이 좋습니다.

호박을 선택하는 방법?

가장 유용한 제품 중 하나는 호박입니다. 집에서의 보관은 특히 어렵지 않습니다. 기본적인 뉘앙스를 아는 것으로 충분합니다. 가장 맛있는 호박은 모양이 둥글고 크기가 중간 크기 인 호박입니다. 체중이 3-5 킬로그램 인 야채는 섬유질이 적고 단맛이 적습니다.

고급 제품의 펄프는 밀도가 높고 탄력적입니다. 색상은 밝고 포화되어야합니다. 호박은 잘 숙성시키는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 맛이 없어집니다. 꼬리에 성숙의 정도를 결정하십시오 : 그것은 부모 줄기에서 멀리 부패하고 건조하고 어둡게해야합니다.

야채를 준비하는 방법?

자른 호박을 저장하기 전에,올바르게 처리하십시오. 우선, 충분히 헹굴 필요가 있습니다. 흐르는 물에서 이것을하는 것이 낫습니다. 그런 다음 날카로운 나이프로 바닥과 꼭대기를 자르고 호박을 반으로자를 수 있습니다. 씨앗은 숟가락으로 청소해야합니다. 제품의 저장 여부와 상관없이 껍질을 벗기십시오.

냉장고 보관함

겨울 호박 품종은살. 그러나 그들은 냉장고에 넣으면 안됩니다. 야채는 습기가 증가하지 않는 어둡고 시원한 곳에 놓아야하므로 곰팡이가 번식하지 않습니다. 그것은 부엌, 식료품 저장실, 지하실 또는 온수 발코니 일 수 있습니다. 냉장고에서, 제품은 약 3 일 거짓말.

방 선반이있는 경우, 그들은 짚으로 줄 지어해야합니다. 야채가 서로 접촉하지 않도록 호박 줄기를 배치해야합니다.

호박 보관 조건을 최대화해야합니다.방의 가까이에, 그러나 온도는 5 도의 열로 감소 될 수있다. 바닥이 차가 우면 짚이나 건초로 눕힐 가치가 있습니다. 서리가 증가함에 따라 층을 증가시킬 수 있습니다. 야채는 정기적으로 검사해야합니다. 그들은 부식의 첫 징후가있을 때, 제품은 가장자리와 함께 더 잘 배치됩니다.

냉동

아파트에 호박을 보관하는 방법에 대해 생각하고,많은 주부들은 가장 간단하고 안정적인 방법을 선택합니다. 미리 제품을 조각, 조각 또는 빨대로 자르고 식품 필름에 포장하거나 밀폐 된 용기에 담을 수 있습니다. 손상된 조각은 가장자리에 놓고 먼저 사용해야합니다.

저장하는 방법에 대한 질문에 대한 가장 쉬운 대답호박을 자르십시오 - 그것을 얼십시오. 그러나 해동 후 모든 음식을 요리 할 필요가 있으며, 반복 된 냉동은 귀중한 성분의 손실과 맛의 악화로 이어질 것입니다.

지하실에 보관

많은 집에는 지하실이 있으므로 사람들겨울에는 야채를 남겨 두는 편이 낫습니다. 그러나 제품이 잘 누우려면 지하 저장실을 건조하고 소독해야합니다. 편의를 위해 선반을 장비 할 수 있습니다. 호박을 제대로 보관하는 방법을 생각하면 야채가 서로 닿지 않아야하며 랙을 단열해야한다는 것을 기억해야합니다.

거리에 호박을 저장할 수 있습니까?

시골 지역에서는 종종 야채를 건초 더미에 넣습니다. 위에서부터는 수분이 부식을 일으키지 않도록 필름으로 덮여 있습니다.

겨울이 계속 춥다면, 호박을 보관할 수 있습니다.캐노피 아래 거리에. 냉동 된 형태로 모든 맛과 유용한 특성을 유지합니다. 그러나이 경우 제품이 부패하기 때문에 해동을 두려워하는 것이 좋습니다. 이 호박은 애완 동물을 먹이기 위해 사용됩니다.

아파트의 보관

질문에 대한 답을 찾기 위해 : "아파트에 호박을 보관하는 방법"로지아와 창고를 잊지 마세요. 야채는 바닥에서 직접 분해 될 수 있지만 서로 가깝게 분해되지는 않습니다. 그렇지 않으면 부패가 시작되어 모든 호박을 신속하게 손상시킵니다. 방이 차가 우면 따뜻한 소재로 덮을 수 있습니다.

산세

아파트에 호박을 보관하는 방법을 생각해 보면,많은 주부들은 결과적으로 식염수를 선호합니다. 과일은 미리 준비해야합니다 : 씨앗을 껍질을 벗기고 제거하십시오. 작은 조각은 멸균 된 항아리에 넣고 냉수로 채워서 완전히 덮을 때까지 채워야합니다. 꼭대기에, 너는 소금을 풍부하게 뿌려야한다. 은행은 뚜껑으로 단단히 닫고 어두운 장소에 보관해야합니다.