건강한 신체를 위해 빨리 먹는 것이 필요합니다.

우리가 "야윈 음식"이라는 문구를 들으면마인드 크리스마스 또는 부활절 빠른. 금단의 음식에 대한 기권이 종료 될 때까지 기다리는 시간. 그러나 일상 생활에서 지방이 많은 음식, 특히 동물 기원을 일시적으로 거부하더라도 신체에 좋을 것입니다. 이때 간장이 회복되고 췌장이 과도한 하중에서 벗어나고 장 연동 운동이 조정됩니다. 엎드린 음식은 조화로운 식단을위한 가족 식단의 일부분이어야합니다.

식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드,모든 요리에 전통적입니다. 이 맛있은 마른 음식은 그 유용성에 대해 동요 할 필요가 없으며 몇 가지 독창적 인 요리법 만 제공 할 수 있습니다.

오징어 샐러드

오징어 100g에 오이 하나, 두 개가 필요합니다.중형 토마토, 북경 양배추 100 g, 채소 및 석류 씨앗 장식용. 모든 성분은 토마토 주스를주지 않도록 조심스럽게 밀짚으로 잘라냅니다. 소금을 넣고 레몬 주스를 뿌리고 (스푼이 필요합니다), 식물성 기름의 숟가락으로 맛을 내고 다시 섞으십시오. 석류 씨앗과 채소로 샐러드 그릇을 장식하십시오.

버섯 샐러드

끓인 사탕무 (조각)를 찍을 것입니다.감자, 절인 오이, 소금에 절인 버섯 200g 및 흰 콩 통조림. 사탕 무우와 감자를 큐브, 버섯 및 오이로 잘라서 스트립으로 만듭니다. 야채와 콩을 섞어서 특별한 드레싱을 뿌린다 : 겨자 한 스푼의 식물성 기름 2 큰 스푼에 레몬 주스를 넣는다.

사순절 음식은 저녁 식사의 주요 코스가 될 수 있습니다.만찬 이러한 조리법에서 버섯이나 콩은 단백질 필러로 사용되며 가벼운 채소는 곡물과 조화롭게 조화를 이룹니다. 이 기사에서 제공되는 렌틴 메인 요리는 주목할만한 것입니다.

게으른 양배추 롤

쌀 한 컵, 마른 흰 두 개 한 줌버섯, 전구 2 개, 당근, 흰색 양배추 반, 토마토 페이스트 1 개 반 반, 세련된 식물성 기름. 버섯으로 요리를 시작하십시오. 그들은 끓는 물을 30 분 동안 부은 다음 제거하고 아주 세밀하게자를 필요가 있습니다. 물이 쏟아져 나오지 않으면 필요합니다. 반쯤 요리 할 때까지 밥을 삶고 차가운 물로 헹구십시오. 양배추 파쇄, 당근 창살. 양파는 입방체로 자른 다음 황금 갈색까지 100g의 식물성 기름을 넣습니다.

먹거리 요리. 그것을 위해, 준비한 밥, 버섯, 당근, 양파 반, 소금을 섞어 주어야합니다. 두꺼운 바닥이있는 깊은 스튜 스탄에 양배추 반을 배치하고, 맨 위에 두껍게 양배추를 놓습니다. 나머지 양파와 함께 프라이팬에 토마토 페이스트를 넣고 물을 붓고 버섯을 담그고 볶습니다. 유체는 너무 많이 걸려서 결과로 생긴 충전물이 양배추의 최상층을 완전히 덮을 필요가 있습니다. 물이 충분하지 않으면 끓는 물을 넣으십시오. 다진 고기가 들어간 배추는 접시에 소금을 칠하고 뚜껑을 덮고 중간 열에는 끓여야합니다. 끓으면 열을 최소한으로 줄이고 양배추를 20-25 분 동안 계속 끓인다. 이 때 모든 액체가 끓지 않도록해야합니다. 요리를 마친 후 양배추 롤은 약 15 분 동안 그대로 두어야하며 요리 중에는 향신료가 첨가되지 않습니다. 흰색 버섯은 밝은 향기를냅니다. 원하는 경우 접시에 접시를 직접 후춧가루로 칠 수 있습니다.

콩과 가지

그들의 준비를 위해 다음의 세트가 필요합니다.제품 : 가지, 양상추, 양파 (각각 하나씩), 두 토마토 및 빨간 통조림 콩 한 잔. 식물성 기름은 야채를 구울만큼 충분해야합니다. 가지는 큰 조각, 고추 및 양파 줄무늬, 잘게 잘린 토마토로 자른다. 차례로 팬에있는 모든 야채를 튀기고, 그 후에 동일한 팬 또는 프라이팬에서 그 (것)들을 섞고, 콩을 첨가하고, 5-6 분 동안 가열하십시오. 소금 맛, 파슬리를 추가합니다.