양파 버거를 토마토 소스로 요리하는 법?

양파 커틀릿은나는 튀김을 먹고 싶다. 다진 고기를 요리 할 시간이 없다. 그러한 요리는 식물성 구성에도 불구하고 매우 만족스럽고 맛있습니다. 그에게 향긋한 그레이비를 더하기 만한다면, 양파의 커틀렛은 고기 굴라쉬 대신 훌륭한 역할을 할 것입니다.

맛있고 수분이 많은 양파 버거 : 사진이있는 조리법

필요한 재료 :

작게 소금을 요리 한 - 재량에 야채에 추가하십시오;
대형 전구 - 6 개;
신선한 당근 - 1 조각;
체로 쳐진 밀가루 5 큰 스푼;
붉은 고추 향기로운 - 작은 숟가락의 1/3;
토마토 페이스트 - 3 큰 숟가락;
달걀 큰 닭 - 5 개;
해바라기 기름 정제 - 튀김 요리에 사용합니다.

식물성 고기의 준비

양파 버거를 요리하기 전에냄비, 신중하게 각각의 재료를 취급하고 향기로운 말하다. 이렇게하려면 전구를 청소 한 다음 잘게 자르는 것이 필요합니다. 몇몇 주부는 믹서기 또는 고기 분쇄기로이 채소를 갈아주는 것을 선호합니다. 우리는 이것을 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 접시가 씁쓸해질 수 있습니다.

양파 커틀릿은 영양가가 높았고맛있는, 그들은 또한 신선한 당근을 추가해야합니다. 이렇게하려면, 당신은 작은 강판에 야채, 껍질을 문질러 씻어해야합니다. 두 개의 구성 요소가 준비를하고 나면, 그들은 한 그릇에 연결해야하고 구타 계란, 미세 테이블 소금, 붉은 피망 체질 밀가루에 추가합니다. 모든 제품 이름은 눈에 보이는 흠 다진 야채와 함께 점성 반죽을 (보통 팬케이크보다 조금 두꺼운) 가야 무엇의 결과로 잘 혼합해야합니다.

접시 튀김

양파 커틀릿은 다음과 같이 열처리되지 않습니다.고기 접시와 비슷하지만 보통 달콤한 팬케이크처럼. 이렇게하려면 프라이팬을 강하게 가열하고 해바라기 기름을 부은 다음 큰 스푼을 사용하여 혼합물을 교대로 놓습니다. 제품의 밑면이 갈색으로되어있을 때, 빵을 뒤집어서 같은 방법으로 빵 조각의 다른 부분을 튀겨야합니다.

육즙의 준비

모든 양파 커틀릿이 튀긴 후프라이팬, 그들은 큰 접시에 배치해야하고 잠시 동안 남아 있어야합니다. 다음 당신은 1 개의 큰 양파를 무너질 필요가 있고, 황금 빵 껍질까지 버터에서 그것을 튀기고, 소금, 토마토 풀을 뿌리고 마시는 물의 유리를 추가하십시오 (당신은 아직도 작은 설탕을 추가 할 수있다). 그 후에, 토마토 국물에서, 모든 cutlets를두고, 뚜껑으로 그 (것)들을 덮고 4에서 5 분 동안 중간 열에 가열하십시오.

접시에 요리를 제대로 제공하는 방법은 무엇입니까?

구근과 그레이비에서 커틀릿을 만들려면 반드시 있어야합니다.장식물을 꼭 요리해야합니다. 그것은 파스타와 시리얼, 그리고 짓 눌린 감자 등이 될 수 있습니다. 신선한 다진 채소와 밀가루 빵과 함께 뜨거운 상태에서 필요한 테이블에 이러한 왕성한 맛있는 요리를 제공하십시오.