샐러드 "10"- 1 년 내내 가장 좋아하는 음식
겨울 준비 - 이것은 매년 중요한 단계이며, 특별한 가치와 동시에 각 안주인의 어려움이 있습니다.
준비
당신이 "10"샐러드를 선호한다면,이 요리법유용한 준비는 분명히 단순함으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그것은 오직 가지 자체, 달콤한 고추, 잘 익은 토마토와 중간 크기의 전구, 각 야채 10 조각이 필요합니다. 그리고 설탕, 소금, 식초, 마늘 및 세련된 식물성 기름을 채우기 위해. 우리는 먼저 가지를 준비합니다 : 줄기를 깨끗이 씻고 완전히 씻어서 큐브 나 라운드로 자르고 깊은 컵에 넣고 소금으로 끓여서 손으로 섞어서 가볍게 눌러 쓴 과즙과 씨를 얻습니다. 우리는 20-30 분 동안 제쳐두고 그들을두고, 그 동안 우리는 다른 야채를 요리하고 있습니다.
준비
샐러드 "10"은 은행에서 롤백해야합니다.기성품이므로 야채는 저온에서 냄비에 먼저 끓여야합니다. 우선, 우리는 고추, 토마토, 양파를 거친 큐브 또는 반원형으로 자르고 마늘을 가늘게 자릅니다. 가지는 흐르는 물로 씻어서 종자가 결과물 인 짙은 주스와 함께 싱크대로 흘러 들어갑니다. 그런 다음 모든 것을 적당한 크기의 스튜 냄비에 넣고 혼합하고 버터, 소금 및 설탕을 넣고 약 30 분 또는 40 분 동안 끓인 다음 가끔 흔들립니다. 그래서 우리의 샐러드 "Ten"은 50g의 식초에 부어들 준비가되기 10 분 전에 맛있는 맛이있었습니다. 그리고 우리가 그것을 끄면 마늘을 넣고 미리 멸균 된 항아리에 뜨거운 형태로 구르십시오. 레시피에 표시된이 부분은 약 2 리터 컨테이너에 충분하지만 비용을 절약하기 위해 리터 단위로 나누는 것이 좋습니다. 그래서, 장엄한 풍부한 샐러드 "Ten"은 긴 겨울을 보낼 준비가되었습니다. 항아리를 완전히 돌려 식힐 때까지 항아리를 돌려 며칠 정도 감싸면됩니다. 그런 요리는 장시간을 망치지 않을 것이고, 당신은 확신 할 수 있습니다. 그것은 겨울 내내 그 맛으로 당신을 기뻐할 것이라는 것을 의미합니다.
