하얀 장식 요리하는 법. 조리법

유약은 가정을위한 전통적인 장식입니다.베이킹. 덕분에 일반 빵이나 설탕 쿠키를 실제 예술 작품으로 탈바꿈시킬 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 하얀 장식을 요리하고 그것을 좋아하는 음식으로 장식하는 방법을 알려줄 것입니다.

생강 비스킷 용 설탕 유약

이 전통적인 크리스마스 치료가 준비되었습니다.많은 가정이 유럽뿐만 아니라 러시아에서도 그렇습니다. 진저 비스킷을 아름다운 상자에 넣고 친구와 지인에게 선물 할 수 있습니다. 그리고 크리스마스 나무로 그들을 대체 할 수있어 크리스마스 나무에 특이한 장식을합니다. 이 쿠키를 만들려면 다음과 같은 방법을 따르십시오.

수 욕조에서 3 티스푼의 꿀을 예열하십시오.
녹인 버터 100 그램과 설탕 100 그램을 믹서로 털어냅니다. 결과 질량을 꿀과 닭고기 한 개와 합치십시오.
별도로 체질 된 밀가루, 소다 및 향신료 (지상 생강, 카 다몬 및 계피) 100g을 혼합하십시오.
향기로운 반죽을 넣으십시오. 그 후 1 시간 반 동안 냉장고에 보냅니다.
적절한시기가 지나면 반죽을 굴려서 모양 모양을 사용하여 잘라냅니다. 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 billets를두고, 대략 7 분 동안 미리 데워진 오븐에서 그 (것)들을 구우십시오.

알을 낳지 않은 흰색 장식 용접 방법 :

깊은 그릇에 150 그램의 가루 설탕을 붓고 레몬 주스 2 티스푼을 넣으십시오.
점차적으로 미래의 유약을 저지하는 것을 잊지 않고, 많은 끓인 물을 부어 라.

결과적으로, 당신은 점성이 있어야합니다무게를 즉시 과자 봉지에 넣어야합니다. 유약은 매우 빨리 건조되므로 즉시 사용해야합니다. 콜드 쿠키로 장식하고 테이블에 가까이 전화하십시오.

하얀 케이크를 요리하는 법

가장 단순한 제품에서 베이킹 장식품을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.

체에 설탕 파우더 한 잔을 붓는다.
그것에 2와 2 분의 1 스푼의 물과 원한다면, 원하는 풍미를 더하십시오.
철저하게 재료를 섞은 다음 수조에서 가열하십시오.

이제는 백인을 요리하는 법을 알게되었습니다.케이크 장식, 당신은 쉽게 자신의 준비의 베이킹을 장식하실 수 있습니다. 유약의 밀도는 물이나 설탕 가루를 첨가하여 마음대로 조절할 수 있습니다. 케이크 레시피를 선택할 수 있지만 다음을 시도해 보는 것이 좋습니다.

큰 사발에서는, 호두 250g (그들은 분말로 분쇄해야 함), 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 향 주머니의 50g을 결합한다.
150 그램의 버터로 250 그램의 설탕 채찍. 점차적으로 5 개의 노른자와 너트 혼합물을 더하고 모든 것을 잘 섞는다.

양피지로 양식을 덮은 다음 반죽을 넣으십시오. 예열 된 오븐에서 40-50 분 동안 케이크를 굽습니다. 완성 된 케이크를 두 부분으로 자르고, 잼으로 기름을 칠하고, 설탕 장식으로 윗부분을 자릅니다.

부활절 케이크를 위해 하얀 장식물을 요리하는 방법

당신이 주된 부활절 치료를 준비하기 위해 당신 자신을 결정한다면, 당신은 흰 유약을 올바르게 요리하는 방법에 대한 유용한 팁을 발견 할 것입니다 :

두 닭고기 달걀을 가져 와서 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 제품을 혼합하지 않고 깔끔하게 해보십시오.
다람쥐를 깊은 그릇에 넣고 계절을 맞추고 저속으로 믹서로 채찍질을 시작하십시오.
제품이 두꺼운 폼으로 변하면 회전 속도를 높이고 서서히 설탕을 붓습니다 (약 180 그램 필요).

혼합물의 부피가 여러 번 증가 할 때,부활절 케이크 꾸미기를 시작할 수 있습니다. 원하는 경우 설탕에 바닐라 또는 기타 향을 첨가 할 수 있습니다. 케이크를 준비하려면 다음과 같은 방법을 권장합니다.

두 잔의 밀가루를 따뜻한 우유 (1.2 컵)와 30g의 건조 효모와 섞으십시오. 혼합물을 따뜻한 장소에 잠시 동안 두십시오.
오빠가 생기면 설탕 한 잔과 땅에 녹인 버터와 소금 250 그램을 넣고 5 노른자를 더합니다.
두꺼운 폼으로 하얀색을 채워 반죽에 더합니다. 그 후에 체로 쳐진 밀가루 (두 잔)에 들어가 반죽을 반죽하십시오.

반죽이 올라 오면 금형에 넣고 요리 될 때까지 굽습니다.

화이트 치즈 유약

부드러운 치즈로 굽기위한 장식은 집에서 만든 빵과 파이에 이상적입니다. 착빙하는 흰색을 용접하는 방법? 요리법을 읽고 우리와 요리하십시오 :

그것이 크림 같은 덩어리가 될 때까지 부드러운 버터 60 그램을 때려.
그릇에 실온에서 치즈 두부 패키지 (250 그램)를 추가합니다.
저속으로 믹서로 제품을 치십시오. 점차적으로, 작은 부분에, 가루 설탕 (200 그램)과 작은 바닐라를 입력하십시오.

모든 덩어리가 사라 졌는지 확인하면 제빵에 크림 유약을 칠할 수 있습니다.

크림 같은 유약

이 조리법 덕분에 케이크 또는 패스트리 장식에 특별한 맛이납니다. 크림에서 흰색 장식물을 요리하는 방법 :

적당한 스튜 냄비에 250 그램의 20 % 크림과 300 그램의 설탕을 넣으십시오.
요리를 불에 태우고 약 15 분 정도 저어 볶는다.
50 그램의 버터와 약간의 바닐라를 혼합물에 첨가하십시오.

유약이 준비되면 즉시 의도 된 용도로 사용해야합니다. 그렇지 않으면 매우 빨리 말라 버립니다.

결론

우리는 당신이 백색 장식을 용접하는 방법에 관한 유용한 조언을 찾을 수 있기를 바랍니다. 우리의 조리법 덕택에 수제 페이스트리를위한 장식품을 단 몇 분 안에 준비 할 수 있습니다.