케익 용 초콜릿 유약이 과자의 하이라이트입니다.
많은 요리법이 있습니다.초콜릿 착빙 요리. 적용 할 제품에 따라 일관성을 선택해야합니다. 케이크를위한 요리 초콜릿 장식이 적합하고, 수 있기 때문에 쿠키 절대적으로 쓸모가있을 것입니다. 우리는 베이킹을위한 초콜릿 글레이즈 준비를위한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
쿠키 용 초콜릿 글레이즈
이 글레이즈를 만들려면 다음이 필요합니다.
• 약 30 g의 검은 쓴맛 초콜릿 (또는 검은 색)
• 버터 1 큰술
• 크림 한 잔의 1/4
• 뜨거운 물 3 큰 술
• 가루 설탕 한 컵
요리 과정 :
1. 먼저, 증기 목욕 오일과 초콜릿을 녹입니다. 그런 다음 그들을 섞어서 수조에서 꺼내십시오.
2. 생성 된 혼합물에 물과 크림을 넣고 혼합물이 균일해질 때까지 완전히 혼합합니다.
3. 다음으로 가루 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
이 조리법에 따라 준비된 유약은 어둡고 기름진 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 그것은 매우 연성이기 때문에 쿠키를 윤활하거나 간단하게 쿠키를 녹일 수 있습니다.
케이크 용 초콜릿 유약
훌륭한 케이크를위한 초콜릿 글레이즈의 요리법세트 그들은 재료를 만들 때뿐만 아니라 재료를 먹는 데에도 시간이 많이 걸립니다. 다음은 초콜렛 글레이즈의 몇 가지 요리법입니다. 어떤 케이크에도 완벽합니다.
응축 우유가 첨가 된 케이크에 초콜릿 글레이즈를 만들려면 다음이 필요합니다.
• 응축 우유 100g
• 불완전 설탕 1 개
• 다크 초콜릿 한 개
• 버터 1 작은 술
• 바닐린
요리 과정 :
1. 먼저 우리는 스튜 냄비에 응축 우유를 부어 설탕을 넣습니다.
2. 동시에, 우리는 초콜릿 조각을 작은 조각으로 쪼갠 다음 그것을 스튜 냄비에 응축 된 우유에 첨가합니다.
3. 작은 불을 확인하고 매끄러운 때까지 입힌 요리.
4. 그 후에, 그것은 불에서 제거되어야하고 약간의 바닐린과 작은 술을 첨가해야합니다.
착빙이 조금 식 으면 케이크 만들기를 시작할 수 있습니다. 만약 케이크 용 초콜릿 코팅 그것은 너무 두껍고, 가치가 없었다.화가 나면, 그냥 뜨거운 우유를 넣고 조금 끓여서 잘 저어야합니다. 아마도 응축 된 우유로 초콜릿 글레이즈를 준비하는 것은 당신이 원하는 것보다 조금 더 시간이 걸릴 것입니다, 그러나 당신은 오랫동안이 맛을 기억할 것입니다.
초콜릿 케이크에 대한 초콜릿 유약.
이러한 옵션을 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 초콜릿 2 백 그램
• 물 한 컵
• 150 그램의 가루 설탕
• 버터 1 작은 술
유약을 만드는 과정 :
1. 초콜렛에 창살을 바르고 설탕 가루를 넣으십시오.
2. 냄비에 물을 부어 끓으십시오.
3. 불을 더 작게 만들고 점차 초콜릿과 가루 혼합물을 첨가하십시오.
4. 마지막에 버터 한 스푼을 넣으십시오.
5. 이런 식으로 유약이 준비되어 있는지 확인하십시오 : 접시에 유약 한 방울을 떨어 뜨리고 흐려지지 않는다면 준비가 끝났습니다.
당신이 eclairs와 함께 자신을 부려 먹고 싶다면, eclairs에 대한 초콜릿 착빙을위한이 맛있고 준비가 쉬운 레시피가 당신에게 적합 할 것입니다.
그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 설탕 100 그램
• 코코아 1 큰술
• 버터 1 큰술
• 물 한 컵
유약을 만드는 과정 :
1. 냄비에 물을 부어 끓으십시오.
2. 설탕을 물에 던져 라.
3. 코코아는 버터로 문질러서 냄비에 첨가해야합니다. 모두 아주 잘 섞여 있습니다.
4. 질량이 균질 해지면 eclairs 용 초콜릿 코팅이 준비됩니다!
초콜렛 유약의 준비를위한 많은 조리법이 있으며 다양합니다. 가족, 친구 및 친척을 시험하고 실험하고 기쁘게 해보십시오.