케이크를 사워 크림으로 요리하는 법

우리 중 많은 사람들이 꿀 케이크를 매우 좋아합니다.아직도 "사워 크림과 함께 케익 메도 비크"라고 불렀습니다. 이 케이크의 부드럽고 독특한 맛은 꿀이 사워 크림에 함유 된 성분과 함침에 함유되어 있습니다. 그것은 실제로 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다! 전에, 나는 이것을 알고 있고 그래서 항상 가게에서 구입하지만, 최근에 자신을 굽는 시도하고 지금은 때때로 그것을 할 것하지 않았다. 사워 크림으로 꿀 케이크를 요리하는 것은 즐거움이며 전혀 어렵지 않습니다. 그래서, 나는 사워 크림과 함께 미드 요리법을 당신의 시선에 가져 왔습니다.

케이크 테스트를 위해 다음 제품을 준비하십시오.

달걀 6 개, 설탕 1 개 반, 꿀 3 개숟가락, 한 티스푼의 베이킹 소다 (식초 소화하지!), 분쇄 호두, 강판 된 초콜릿, 과일과 열매 (선택 사항). 반죽이 그의 손에 볼을 상대편 수 있도록 "눈으로"밀가루에 저어. 음식의 양에서 다섯 개 케이크에 대한 케이크를 얻을.

크림 사워 크림을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

1 리터의 크림 또는 좋은 두꺼운 사우어 크림 (선호하는 소박한), 1 반 컵의 설탕과 바닐라 설탕.

꿀 케이크의 준비 : 먼저 반죽을 준비하십시오 - 꿀과 소다를 첨가하여 설탕 (바람직하게 흰색)이 든 믹서 계란으로 잘 깁니다. 식초로 소다를 뺄 필요가 없다는 것을 잊지 마세요! 그런 다음 점차적으로 밀가루를 부어 라. 준비한 반죽은 7-8 시간 동안 감기에 넣고,이 시간이 지나면 베이킹 케이크를 시작하십시오.

다음을 위해 예열 된 오븐에 팬을 넣으십시오.그래서 그것은 예열합니다. 마가린 또는 버터로 뜨거운 베이킹 시트에 그리스를 바르십시오. 대략 반죽 수로 그것을 나눠서 반죽을 그것에 깔끔하게 두십시오. 손을 밀가루에 잘 담고 반죽을 전체 베이킹 트레이에 뿌리고 여러 곳에서 포크로 구멍을 뚫고 오븐에 넣습니다.

빵 껍질은 상당히 빨리 구워집니다. 일단 가볍게 갈색으로되면 안전하게 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 조심스럽게 등고선을 따라 주걱을 그려서 완성 된 케이크가 베이킹 시트에서 잘 제거되어 파손되지 않도록하십시오. 차례로, 모든 케이크를 구워서 식히십시오.

케이크를위한 완성 된 케이크가 냉각되는 동안, 요리하십시오꿀을위한 사우어 크림. 설탕으로 사우어 크림 또는 크림을 채찍질하고 쾌적한 아로마로 바닐린을 첨가하십시오. 사워 크림 또는 크림이 믹서의 칼날에서 몇 초 동안 보일 때까지 크림을 치십시오. 그러나 크림 또는 사워 크림이 오일의 농도에 이르지 않도록 조심하십시오.

냉각 된 케이크에 기름을 바르십시오.사워 크림. 케이크 사이에 벚꽃, 빅토리아, 라즈베리 등 얇게 자른 오렌지 조각, 키위, 바나나, 맛의 열매를 놓을 수 있습니다. 그래서 케이크에 사우어 크림을 넣은 꿀 소시지를 더욱 독특하고 독특한 맛으로 만들어줍니다. 꿀 케이크 상단에 동일한 사워 크림에 기름을 바르고 커피 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서 비벼 진 초콜렛과 호두로 아름다움을 뿌리십시오. 10-12 시간을 기다리십시오 :이 시간 동안 케이크는 잘 포화 될 것이고 당신은 분명히 그것을 고맙게 여길 것입니다!

결론적으로, 나는 몇 가지 더 인용 할 것이다.유용한 조언. 사워 크림으로 만든 꿀 맛있는 케이크가 훨씬 더 아름답고 맛이 좋다는 것을 확인하기 위해 크림을 준비하기 위해 크림 또는 고품질의 집에서 만든 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다. 크림을 사 때 생산과 유통 기한을 확인하십시오. 신선해야합니다. 액체가 약간 액체이면 좋을 것입니다. 두꺼운 크림을 사용하면 무의식적으로 크림을 버터로 바꿀 수 있습니다.
케이크를 담그고 10-12 시간 동안 그대로 두십시오.

너와 함께 Medovik 케이크를 성공적으로 요리했으면 좋겠다.사워 크림과 그들과 그들 사랑하는 사람을 기쁘게. 차를 마실 때 휴일로 구울 수 있으며, 회색 근무일에는 재미있을뿐입니다! 식욕을 돋우십시오!