신선한 과일 조각과 바나나 케이크를 요리하는 방법

바나나 케이크는 어떤 경우에도 조리 할 수 있습니다. 그러나,이 과일 디저트의 대부분은 아이들에게 사랑 받고 있습니다. 결국, 그것은 섬세한 스펀지 케이크, 달콤한 크림과 착빙뿐만 아니라 잘 익은 바나나 조각을 포함하고 있습니다.

맛있는 바나나 케이크를 요리하는 법

스폰지 케이크의 필수 성분 :

사워 크림 20 % - 170 gr.;
중간 닭고기 달걀 - 3 개;
밀가루 - 가득 차있는 유리;
잘 익은 바나나 - 2 개;
설탕 모래 - 1.5 컵;
베이킹 소다와 사과 사이다 식초 - ½ 작은 숟가락.

반죽을 섞는 과정

바나나 케이크는 어떤 기초든지에서 만들어 질 수있다그러나 디저트는 부드럽고 부드러운 스폰지 케이크에서 가장 맛있습니다. 그것을 요리하기 위해서는 달걀을 깨고 난황에서 흰자위를 분리해야합니다. 첫 번째는 털로 두들겨 야하며 두 번째는 설탕, 사워 크림, 2 개의 껍질을 벗긴 바나나를 블렌더에 넣고 균질 한 슬러리가 될 때까지 갈아줍니다. 그 다음에 양쪽 질량을 합쳐서 규칙적으로 저 어서 밀가루를 부어 야합니다. 바나나 케이크가 크고 청량하기 위해서는 스폰지 반죽에 베이킹 소다를 넣어야합니다. 스폰지 반죽에는 사과 사이다 식초를 넣고 끓여야합니다.

케이크 굽기

결과물 인 반죽을베이킹, 기름칠을 한 다음 오븐에 45 분 동안 보냅니다. 이 시간이 지나면 바나나 비스킷을 접시에서 꺼내어 커팅 보드에 놓고 공기에서 식혀 야합니다. 그동안 버터 크림을 준비 할 수 있습니다.

필요한 재료 :

농축 우유 - 1 병;
잘 익은 바나나 - 2 개. 크림 및 2 개입. 채우기를 위해;
신선한 버터 - 170 gr.

크림 준비 과정

크림에 바나나 케이크가 더 맛있다.응축 우유와 버터뿐만 아니라 신선한 과일도 사용하십시오. 따라서, 당신은 그릇에 압축 된 우유 한 병을 부어서 거기에 녹은 버터와 2 개의 익은 바나나를 넣어야합니다. 모든 제품은 블렌더와 노즐 나이프를 사용하여 혼합해야합니다. 균일 한 달콤한 오일 혼합물을 얻은 후에는 안전하게 비스킷을 코팅 할 수 있습니다.

디저트의 형성

크림 바나나 케이크 시작스폰지 케이크가 완전히 냉각 된 후에야 형성된다. 다음으로, 세 개의 shortcakes (높이가 허락하는 경우)로 자르고 케이크 케이크에 한 부분을 넣고 크림을 충분히 바르십시오. 디저트가 독창적이기 위해서는 신선한 바나나의 얇은 조각을 각 케이크 위에 올려 놓는 것이 좋습니다. 달콤한 크림과 과일로 충분히 높은 케이크를 올려야합니다.

디저트 표면은 흰색으로 코팅하는 것이 바람직합니다.유약. 이렇게하려면 우유와 버터 두 스푼으로 가벼운 밀크 초콜릿을 녹일 필요가 있습니다. 다음 케이크를 따르기 위하여 온난 한 착빙이 요구되고, 그것이 얼 때까지, 바나나의 조각을 그 위에 두십시오.

표에 대한 피드 정정

바나나 스펀지 케이크를 제공해야합니다.테이블은 크림으로 완전히 담근 후. 이 디저트는 9-12 시간 동안 냉장고에 두는 것이 좋습니다. 그런 다음 조각으로 자르고 뜨거운 차와 함께 별도의 접시에 손님에게 선물해야합니다.