오븐에서 가지를 준비하십시오!
오븐의 가지가 너무 부드럽게입안에서 녹는다. 그리고 토마토, 마늘, 향신료 등으로 맛과 시력이 추가됩니다. 충만을 위해 버섯, 치즈, 심지어 파스타로 날로 구울 수 있습니다. 가지 (Eggplant)는 똑같은 캐비아 인 "해외"를 생산합니다.
가지를 굽는 방법
우리는 오늘 필요하다.
aubergines의 킬로그램, 큰 토마토의 절반 킬로그램, 마늘, 고수풀, 바질과 다른 모든 녹색, 파머 산 치즈, 올리브 오일, 소금의 이백 그램.
우리가 지금 어떻게 된거 야? 준비하다
가지에서 괴로움을 제거하려면 소금을 조금씩 문지르거나 소금물에 30 분 동안 담가 두어야합니다. 그런 다음 헹구거나 그냥 짠다. 그렇다면 그들은 튀김을 할 때 기름에 적셔지지 않으며 더 이상 소금에 절일 필요가 없습니다.
파스타와 함께 오븐에서 가지
우리는 오늘 필요하다.
가지의 마카로니, 어떤 종류의 마카로니삼백 그램, 두 개의 계란, 사우어 크림, 후추, 고추, 마늘 반드시 소금, 큰 토마토의 부부와 양파의 몇 백쉰 하드 치즈 당 조각 그램, 완성 된 요리를 뿌리위한 작은 코티지 치즈, 허브 실란트 또는 파슬리, 올리브 오일 한 잔 그리고 크림 같은.
우리가 지금 어떻게 준비할까요?
가지를 얇게 자르고 담그다.30 분 동안 바닷물에. 평소대로 파스타를 준비 할 때까지 쿡합니다. 그러나 더 이상 없습니다. 물을 버리고 버터와 섞는다. 가지에서 물을 짜내 밀가루로 감싸고 올리브 기름으로 껍질을 벗기십시오. 동일한 프라이팬에서 양파 링을 튀기고 토마토의 조각을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 우리는 파스타와 가지를 제외하고 한 접시에 모든 이것을 수집, 후추를 추가 마늘 머리의 적어도 절반을 짠다. 폼에 버터를 바르고 바닥에 파스타 반을 넣고 토마토에 양파를 넣은 다음 토마토로 양파를 치고 파스타를 다시칩니다. 계란은 사워 크림과 소금으로 두들겨 야합니다 (과용하지 마십시오!) 파삭 파삭 한 강판에 강판 치즈와 함께 섞어서 파스타 위에이 혼합물을 부어서 균등하게하십시오. 이제 곰팡이를 180도까지 오븐에 넣고 20 분 동안 구워줍니다. 오븐에 가지를 마늘 향에 담가 토마토 맛을 더했습니다 - 그냥 즐거움! 그리고 우리에게 포만감은 마카로니, 사워 크림과 치즈에서 나타날 것입니다. 우리는 접시에 담고 허브와 부드러운 치즈를 뿌리고 모두가 얼마나 좋은지 궁금해합니다. 식욕을 돋우십시오!
