전자 레인지에있는 오믈렛 : 사진이있는 조리법
누가 정확히 무엇을 말하기는 어렵습니다.사람들은 먼저 오믈렛 만들기를 생각했습니다. 이 접시의 이름은 프랑스어입니다. 그러나 이것이 오믈렛이 세느 강 유역에서 태어났다는 의미는 아닙니다. 특히 프랑스 인은 우유를 추가하지 않고 그렇게합니다. 세계에는 많은 오믈렛 요리법이 있습니다. 이탈리아에서는 frithatta입니다. 슬라브에서는 오믈렛에 우유를 첨가하여 섬세한 수플레를 얻는 것이 일반적입니다. 스페인에서는이 요리가 감자와 함께 옥수수처럼 조리됩니다. 그것은 냄비에 기름에 튀긴 오븐에 구운. 그리고 주방 가전의 발명으로 전자 레인지에 오믈렛을 준비 할 수있었습니다. 기본 요리 사진과 그 변형 된 요리법이 우리 기사에서 설명 될 것입니다.
계란의 이득과 해악
이 제품에는 탄수화물, 지방, 단백질이 들어 있습니다.하루 종일 우리 몸을 지탱하는 모든 물질. 따라서, 스크램블 드 에그 또는 오믈렛은 아침 식사시에 먹기에 좋으며 완벽하게 만족합니다. 그러나 제품에는 또한 귀중한 미량 원소, 아미노산 및 일련의 비타민 (라인 B 및 E 및 D)이 들어 있습니다. 메추라기 알이 특히 유용합니다. 그들의 단단한 껍질은 살모넬라의 침입을 방지합니다. 아이가 닭고기 알에 알레르기가 있으면 메추라기에서 오믈렛을 준비 할 수 있습니다. 그러나이 축산업 제품에서 동시에 콜레스테롤이 발생합니다. 따라서 섭취 한 달걀의 수를 모니터링해야합니다. 닭고기에 관한 질문이라면 하루에 4 개만 사용할 수 있습니다. 숫자를 따르는 사람들은 계란의 열량을 고려해야합니다. 전자 레인지에서 오믈렛을 요리하는 것이 좋습니다. 조리법을 통해 지방 그램을 먹지 않아도됩니다. 냄비에 오믈렛이 접시 표면에 기름칠을해야하는 반면. 전자 레인지에서 우리는이 요리의 다양한 변형을 준비 할 수 있습니다. 전통적인 방법보다 시간을 많이 사용합니다. 성공적인 오믈렛을 만들기위한 달걀은 광택이 나는 매트가 아닌 무광택이어야하며 잘 냉장되어야합니다. 우유는 크림 또는 저지방 사워 크림으로 대체 될 수 있습니다.
기본 조리법
분명히 모두는 좋아하는 길을 가지고있다.오믈렛 요리입니다. 누군가는 치즈와 햄, 토마토, 채소를 가진 사람이 선호합니다. 그리고 전자 레인지로 오믈렛을 요리하는 방법? 사진이 담긴 조리법이 최선의 방법을 알려줍니다. 고전으로 시작합시다. 우유와 함께 슬라브 사람들을 위해 습관대로 오믈렛을 준비하십시오. 프라이팬 대신에 전자 레인지를 사용하십시오. 전자 레인지에 적합한 그릇을 가져 가십시오. 우리는 두 개의 알을 거기에서 나누어서 쉽게 쏘을 때까지 (거품이 나타날 때까지) 그들을 쏴 버립니다. 우유 반을 채 웁니다. 소금과 검은 색 또는 붉은 고추로 계절을 정하십시오. 절반의 토마토가 작은 입방체로 잘립니다. 우리는 계란 우유에 더한다. 3 개의 30 그램의 치즈 또는 스트립으로 자른다. 마지막 터치는 녹색입니다. 당신은 어떤 딜, 파슬리, 바질, 고수풀, 셀러리, 루치크를 가져갈 수 있습니다. 가늘고 긴 나뭇 가지 2 개와 계란 덩어리. 저어. 우리는 그것을 전체 용량으로두고 약 4 분 동안 요리합니다.
머그잔에 전자 레인지에있는 복잡한 오믈렛
전자 레인지에서 조리하는 요리법을 통해가족 구성원 각자를위한 요리 - 좋아하는 첨가물. 세라믹 머그잔을 가져다가 두 알을 부셔 라. 우리는 그것을 포크로 가볍게 날려 버릴 것이다. 우리는 오믈렛에 좋아하는 제품을 추가 할 것입니다 : 소시지 나 햄, 치즈, 채소 등을 자르십시오. 우리는 소금과 향료로 계절을 정할 것입니다. 우리는 그것을 섞는다. 한 마디로, 우리는 프라이팬에서 접시를 튀길 때처럼 모든 것을하고 있습니다. 그러나 우리는 전자 레인지로 오믈렛을 요리 할 것입니다. 조리법은 미개봉 된 머그잔을 1 분 동안 오븐에 넣도록 지시합니다. 우리는 오믈렛이 접시 벽에 굳어 졌음을 알 것이며, 계란은 여전히 중간에 습기가 있습니다. 이 경우 머크의 내용물을 포크와 섞은 다음 15 분 동안 오븐에 넣으십시오. 접시를 더 화려하고 섬세하게하려면 찻잔에 굽기 전에 우유 2 큰술을 넣으십시오.
아기를위한 전자 레인지에 오믈렛
레시피는 원본 요리를 만듭니다.양식. 그러나 아이들은 음식이 비정상적으로 보일 때 그것을 좋아합니다. 머그잔은 내부에서 버터로 윤택하게 만듭니다. 다른 용기에 오믈렛을위한 모든 재료를 섞습니다. 우리가 어린 아이를 위해 요리한다면 닭고기가 아니라 메추라기 알을 더 먹는 것이 더 합리적입니다. 훨씬 더 유용합니다. 다음으로, 크림 또는 우유를 첨가하십시오. 소시지 나 햄으로 오믈렛을 준비 할 계획이라면이 재료를 머그잔의 바닥에 올려 놓으십시오. 계란 우유 혼합물을 채우십시오. 크래커로 탑. 우리는 전자 레인지 또는 뚜껑을위한 특수 필름으로 찻잔을 덮을 것입니다. 퍼니스를 850 W로 설정하고 타이머를 2 분 동안 설정합니다. 소리 신호 후에는 문을 열 수 없습니다. 우리는 내부 따뜻함으로 "도달"할 오믈렛을 제공합니다. 그 후, 우리는 찻잔의 벽을 따라 얇은 칼날로 날카로운 칼을 사용합니다. 접시로 덮고 뒤집어주십시오. 우리는 퍼프 페이스 트리의 형태로 오믈렛을 얻었습니다. 그런 오리지널 요리는 아이들을 즐겁게 해줄 것입니다.
단백질 오믈렛
닭고기 달걀의 대부분의 칼로리가 들어 있습니다.노른자. 그리고 3 개의 단백질에서 얻은 오믈렛의 영양가는 단지 74 개의 단위로되어있어 완전히식이 요법을합니다. 그래서, 우선 우리는 노른자를 분리합니다 (예를 들어, 홈 메이드 마요네즈 요리와 같은 다른 용도로 사용될 수 있음). 거품 모양이 나타날 때까지 한 숟가락의 우유로 채찍질하십시오. 검은 후추, 잘게 잘린 채소, 소금을 넣으십시오. 전자 렌지로 오믈렛을 만들 때 조리법을 사용하면 전자 레인지에 사용하기에 적합한 용기에 모든 재료를 넣을 수 있습니다. 우리는 사발을 덮어서 5 백 (최대 600) W의 용량으로 3 분 동안 보냅니다.
프랑스 오믈렛
비슷한 달걀에 이름을 붙인 요리수플레, 우유없이 조리. 밀가루, 망고, 국물도 없습니다. 계란, 채소 및 향신료 만. 이 오믈렛은 가늘지 만 부드러운 맛이납니다. 기본적인 조리법은 그림을 따르는 사람들에게 좋습니다. 우리가 전자 렌지로 프랑스 오믈렛을 준비하고 있다면 불가리아 고추, 녹색 완두콩, 토마토, 단단한 치즈, 햄 등의 재료 목록에 추가 할 수 있습니다. 포크와 잘 섞는다. 이것은 알이 전자 레인지에서 "쏘지"못하도록해야합니다. 우리는 700 W에 장치를 놓고 1 분 굽습니다. 그런 다음 다시 완전히 혼합합니다. 그리고 다시 우리는 1 분 굽습니다.
프리 타타
전자 레시피의 이탈리아 무성한 오믈렛야채를 많이 먹을 것을 제안하지만 우유를 추가하지는 않습니다. 전통적으로, fritata는 프라이팬에서 튀겨지고, 오븐에 준비되어 있습니다. 전자 레인지로 작업을 단순화 할 수 있습니다. 양파와 불가리아어 고추를 식물성 기름 2 큰술과 함께 자르고 뚜껑 아래를 700 와트에서 4 분 동안 끓으십시오. 양식 강판 호박과 두 감자, 통조림 옥수수의 60g을 추가하십시오. 스튜를 8 분 정도 더 섞어서 여러 번 감습니다. 고추, 소금 및 강판 파르 메산 치즈 50g으로 6 개의 달걀을 털어냅니다. 우리는 채소를 채 웁니다. 용량은 더 이상 적용되지 않지만 400 와트의 출력에서 6 분을 준비합니다. 준비된 프리 타투는 신선한 바질과 강판 치즈를 뿌렸다.
멕시코 아침 식사
전자 레인지에 우유로 만든이 조리법 오믈렛팬들처럼 ostrenkogo. 결국이 요리는 살사 소스로 준비됩니다. 이 오믈렛을 컵으로 제공 할 수도 있습니다. 우리는 계란을 찻잔으로 나누고, 한 스푼의 우유, 강판 치즈 50 그램, 소금 한 덩어리를 더합니다. 우리는 토틸라를 조각으로 자르고 컵에 보냅니다. 살사 한 숟가락을 사용하십시오. 찻잔을 덮지 않고 전자 레인지에 1 분 정도 넣으십시오. 필요하다면 (중간이 깨끗해지지 않은 경우) 약동하고 약 60 초 정도 기다리십시오. 우리는 사워 크림으로 오믈렛을 붓고 신선한 허브를 뿌립니다.
