뿔 요리 방법에 대해 알아야 할 모든 것

다양한 파스타의 제조 기술다른. 가장 큰 차이점은 다른 등급의 밀가루를 파스타 제조에 사용하는 것입니다. 그것은 파스타의 요리 시간에 영향을 미치는 밀가루 등급입니다. 평균적으로 조리 시간은 7 분에서 15 분입니다.

죽 먹지 않도록 뿔 요리하는 법 :

• 파스타를 요리 할 때는 큰 냄비를 선택하는 것이 좋습니다 (파타 50 그램 - 물 1 리터의 비율로). 냄비에 약 2 리터의 물이 있다면 소금을 1 스푼 정도 필요합니다.
• 물이 끓으면 파스타를 넣고 섞으십시오. 그런 다음 파스타를 반 준비 상태로 조리하십시오. 커버는 필요하지 않습니다.
• 파스타가 서로 달라 붙지 않게하려면 요리 중에 식물성 기름 1 큰 스푼을 물에 넣어야합니다.
• 여전히 보이지 않고 파스타가 소화되면 물로 씻어야합니다.

다른 제조 업체의 뿔 요리 방법

즉각적으로다른 제조 업체의 동일한 파스타는 조리 시간이 약간 다를 수 있습니다. 그러므로 먼저 파스타가 삶는 시간을 패키지에 명시된 제조업체의 권장 사항을 읽으십시오.

파스타를 체중별로 구입하고 준비 시간을 모르는 경우 다음 평균 지표에 집중할 수 있습니다.
• 국수는 3 ~ 5 분 안에 준비됩니다;
• 국수는 5-7 분 안에 준비됩니다;
• 얇은 스파게티 스튜는 7 ~ 9 분;
• 튜브 (거품과 같음)는 9 ~ 10 분 안에 조리됩니다.
• 뿔은 가장 길게 요리합니다 - 최대 15 분.

그러나이 시간을 기다리는 것은 가치가 없습니다. 왜냐하면, 우리는 숫자가 평균이라는 것을 상기시키기 때문입니다. 요리 시간을 볼 수 있지만 준비를 위해 파스타를 시험해 볼 수도 있습니다.

그리고 지금 우리는 뿔을 요리하는 법을 알려 주어 평범한 일상 요리는 아니지만 진짜 요리의 걸작이 될 것입니다. 그러나 동시에 그들은 요리를위한 모든 힘을 빼앗지 않습니다.

홍합 뿔

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
파스타 콘 2 백 그램;
• 이미 조리 된 냉동 홍합 200g (이미 껍질을 벗 겼음);
• 지방 함량이 20-22 % 인 크림 - 150 밀리그램;
• 올리브 오일 100 밀리그램;
레몬 주스 약 1 티스푼.
• 맛의 소금 :
• 약간의 후추.

뿔을위한 소스를 준비하려면,
• 작은 파슬리.
• 마늘 두 정향 :
• 바질;
너트 (소나무 또는 호두) 2 큰술;
• 15 그램의 파르 메산 치즈 (초라한 것).

이제는 홍합으로 뿔을 요리하는 방법을 직접 배우겠습니다.

준비 단계 :
1. 먼저 끓는 물에 홍합을 부어 조금 녹이도록하십시오. 다음, 차가운 흐르는 물 아래에서 그들을 씻으십시오. 이미 홍합을 씻어 올리브 오일을 붓고 레몬 주스, 후추와 소금을 넣으십시오. 10 분 동안 홍합을 준비하십시오.
2. 홍합이 담가지는 동안, 우리는 뿔을 요리하는 방법을 기억합니다. 그래서 죽을 가지지 않습니다.
3 뿔이 끓는 동안, 당신은 우리 파스타를 위해 양념을 요리 할 수있다. 이렇게하려면 믹서기에서 위의 모든 재료를 갈아서 소스를 만드십시오. 갈가리 찢긴 재료를 냄비에 넣고 크림을 넣고 끓여야합니다. 소스가 끓을 때까지 끊임없이 저어 주어야합니다.
4 소스를 끓인 후 홍합을 놓고 2 ~ 3 분 동안 가열합니다. 그런 다음 기성품의 뿔 (끓여서 씻은 것)을 팬에 넣으십시오. 아직도 워밍업하고 봉사하십시오. 뿔이보기 좋고 맛있게 보일 수있게하려면 접시에 아름답게 (흰색이 좋음) 아름답게 놓아야하며 녹색으로 장식해야합니다.

식욕을 돋우십시오!

이제는 문제가 발생하지 않기를 바랍니다.뿔을 요리하는 방법. 그리고 다양한 파스타 요리가 가장 좋아하는 가족 요리가 될 것입니다. 특히 파스타를 조리하는 맛있는 요리법이 보이지 않기 때문에 특히 그렇습니다.