박제 버섯을 요리하는 방법
버섯이 당신이 좋아하는 요리 중 하나라는 사실채식주의 자, 고기 애호가 등 - 이것은 의문의 여지가 없습니다. 맛있는뿐만 아니라 축제 테이블에서 아름답게 버섯 모양의 샴 피뇽을 볼 것입니다. 그들의 준비를위한 많은 요리법이 있습니다. 그것들 중 일부를 다루는 것은 가치가 있습니다.
너를 채우기 전에champignons, 그것은 버섯 자체를 준비하는 가치가있다, 그들은 그 중 가장 큰 것을 선택하는 것이 좋습니다. 더 씻어 내고, 모자를 닦고, 다리를 깔끔하게 잘라냅니다. 자 이제는 요리 도구의 취향에 따라 가장 다른 것을 선택할 수있는 채우기 준비를 시작해야합니다.
사용하는 고전적인 충전재 중 하나중대한 인기 - 이것은 다진 고기입니다. 그녀를 위해, 당신은 작은 고기를 가지고 버섯 다리, 소금, 함께 향신료를 추가 할 수 있습니다. 소량의 완성 된 혼합물은 모자로 채워야하며, 강판 치즈를 뿌리고 30 ~ 40 분 동안 예열 된 중간 온도 오븐에 넣으십시오. 활 애호가들은 처음에는 먹거리에 그것을 추가 할 수 있습니다.
원래 요리와 테이블 장식은샴 피뇽 새우와 박제. 중간 크기의 버섯 4 개, 새우 100 그램, 사워 크림 1 큰술, 약간의 채소, 소금 맛, 강판 치즈가 필요할 것입니다. 삶은 새우는 잘게 잘 렸고, 채소와 결합하여 냄비에 추가되어 로스트가 버섯 조각을 자른다. 몇 분 후 혼합물이 꺼지고 식 힙니다. 준비된 말하자면 사워 크림, 소금 및 향료가 추가됩니다. 이것은 준비된 버섯 모자를 준비합니다. 요리는 중불로 오븐에서 약 15 분 동안 튀긴다. 다음 치즈로 뿌려진다. 장식을 위해서는 빨간 캐 비어와 녹색을 사용할 수 있습니다.
당신은 박제 버섯 버섯을 만들 수 있습니다,채우기는 채소와 치즈 만 제공됩니다. 이 요리에는 버섯 자체의 맛을 강조 할 수있는 추가 성분이 없습니다. 준비된 모자에는 버섯, 채소, 양파, 마늘, 강판 치즈와 소량의 사워 크림을 섞은 덩어리를 넣습니다. 다음으로 접시를 15-20 분 동안 오븐에 넣습니다. 이 요리법은 손님의 예상치 못한 도착에 없어서는 안되게 될 수 있으며, 요리는 신속하게 이루어지며 거의 항상 냉장고에있는 제품들로 이루어지며 많은 노력을 기울일 필요가 없습니다.
따라서 박제 된 버섯을 준비 할 때달걀, 곡물 또는 채소와 같은 다른 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 신선한 토마토로 쌀을 채우는 흥미로운 조합 인이 요리의 맛은 매우 맛있습니다. 게다가 채식 요리의 팬에게는 적합합니다. 당신은 약간의 간장을 때우는에 추가 할 수 있지만 요리는 그것의 독특한 맛을해야합니다으로는 획득 한 맛이다.
에 대한 몇 가지 추가 정보가 있습니다.박제 샴 피뇽 버섯 요리. 첫째, 요리하기 5 ~ 10 분 전에 치즈를 접시에 뿌리는 것이 좋습니다. 따라서 그는 조리 과정에서 빵 껍질로 변할 시간이 없으며 간식에 더 섬세한 맛을 선사 할 것입니다. 원시 및 반 조리 버섯을 모두 넣을 수도 있습니다. 이렇게하려면, 뚜껑에 약간의 버터를 넣고, 몇 분 동안 오븐에 넣은 다음, 채우십시오. 다진 고기로 채워진 소스의 경우 사워 크림, 마요네즈 또는 간장을 먹을 수 있습니다. 위의 모든 것은 버섯의 맛과 일반적으로 채우는 데 사용되는 제품과 완벽하게 결합됩니다.
박제 된 버섯버섯은 휴일 테이블에서 훌륭한 스낵이 될뿐만 아니라 매일 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 이 요리는 준비가 쉽고 시간이 많이 걸리지 않으므로 메인 요리를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.