저지방 어류는 모든 음식물에 적합합니다.

음식에서 물고기의 사용은 논란의 여지가 없습니다. 단백질그것은 고기보다 소화하기 쉽습니다, 그것은 많은 필수 물질과 비타민을 포함하고 있습니다. 심장 건강을위한 중요 다중 불포화 산 오메가 -6와 오메가 -3는 물고기에 포함되어 있습니다. 그들의 사용은 심장 마비 및 부정맥의 위험을 줄이고 혈관에 유익한 효과를 가져 오며 신체의 신진 대사 과정을 개선합니다. 더 중요한 것은, 이들 산은 콜레스테롤을 용해시킬 수 있다는 것입니다. 누구의 메뉴 물고기 - 주요 제품, 심장 질환과 체중 문제로 고통받을 가능성이 훨씬 적습니다. 또한, 이러한 산성 우울증과 만성 피로를 방지하는 데 도움이됩니다.

물고기는 인이 풍부하여 정신적으로 중요합니다.활동과 건강 (특히 성장하는 유기체). 특히 해양 어류가 풍부한 요오드는 갑상선 기능이 정상적으로 유지되는 데 필요합니다. 생선에 함유되어있는 미세 요소 인 셀레늄 (Selenium)은 생식 기관의 건강에 필수적입니다. 신경계, 모발 및 피부의 건강과 근육량의 작업 능력과 성장을 담당하는 단백질 인 B 비타민도 있습니다. 많은 종류의 물고기 (대구, 폴락, 카 틀란 등)의 간은 비타민 A의 저장고입니다. 물고기 (특히 저지방 물고기)는 보통 소화 장애를 일으키지 않습니다. 반대로, 그것은 소화 기관의 질병, 당뇨병, 통풍, 류머티즘, 비만 등 다양한 질병에 대한식이 요법의 일부입니다. 일반적으로이 제품은 거의 보편적입니다.

과학자들은 모든 종류와 품종이 유용하다고 주장한다.물고기. 그럼에도 불구하고, 특별한주의가 저지방 생선에 지불해야한다, 그것은식이와 아기 음식에 가장 적합하며, 예를 들어, "일본어 다이어트"및 많은 다른 사람을 위해 ... 생선은 저지방 (35 % 지방), 대담한 (으로 나누어 져, 체중 감소를위한 다이어트에 포함되어 있습니다 5~8% 지방)과 지방 (8-10% 지방). 모든 것이 어떤 물고기 고정 편을 산란하기 전에, 시즌에 매우 의존적이기 때문에 일반적으로, 저지방 생선에서 항상 없습니다. 예를 들어, 가을에 붉은 숭어 물고기 (숭어), 흑해 연안에서 잡힌 사람은 지방으로 간주되며, 여름 - 저지방.

저지방 바다 물고기 : 대구, 가자미 (단독), 사프란 대구, 메르 루사, 푸른 호분, 명태, 척탄병, saithe, 얼음 메르 루사, 흑해 민어, 숭어, 숭어 ... 물고기 강 저지방 종류 :, 빨간 물고기 (친구 : 파이크, 농어 ... 굵은 품종 바다입니다 이동 철갑 상어 정어리, 참치를 제외한 연어, 연어); 강 : 파이크, 잉어, 송어 ...

저지방 어류는 굶주림없이 체중이 감소합니다.대구에서, 예를 들어, 지방은 단지 4 %이기 때문에 너무 제한적이지 않습니다. 당신이 물고기를 가진 규정 식을 선택하는 경우에, 다른 어떤 규정 식 후에 것과 같이, 당신은 확실히 beriberi이지 않을 것이다. 그러나 이것은 물고기를 좋아하는 사람들을위한 것이지만, 너무 열정적이지 않은 사람들은 어떨까요? 글쎄, 그것은 농담처럼 "그래서 너는 그걸 어떻게 요리해야할지 모르겠다."그렇다. 왜냐하면 그것이 "좋고 고약한 이유가 바로 이것 이야말로 물속에있는 물고기이다." 한편, 일본인은 생선을 아주 자주 아주 간단하게 요리하며, 그들의 요리 (스시, 롤 등)는 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 그리고 러시아 요리의 자존심은 어떨까요?

생선을 요리하기가 어렵고 번거롭다고 생각하십니까? 오늘날 신선한 냉동 필레를 사는 것이 쉽고 비늘을 없애거나 굳이 제거 할 필요가 없습니다. 냄비에 넣거나 냄비에 넣을 수 있습니다.

물고기에 많은 뼈가 있다고 생각합니까? 넙치 필렛, 퍼치, 대구에는 작은 뼈가 들어 있지 않습니다. 또한 고기 분쇄기를 스크롤 한 다음 다진 고기 버거 또는 파이를 만들 수 있습니다. 머리와 꼬리에서 귀를 요리하고, 긴장을 풀고, 머리를 버리고, 분해 된 뼈없는 필렛을 귀에 넣을 수 있습니다.

이 제품은 강하다고 생각합니다.특이한 냄새? 파이크 퍼치 (pike perch), 마크로 러스 (makrorus), 아이스 헤이즈 (ice haze)와 같은 저지방 어류는 매우 희미한 냄새가 난다. 다른 종에서는 물이나 우유에 담가 두어 줄일 수 있습니다.

당신은 물고기가 튀겨 질 수 있다고 생각합니다, 그리고 이것은매우 유용하다고 생각하지 않습니까? 많은 다른 요리가 그것에서 요리 될 수 있습니다, 그것은 조림, 삶은, 구운, 수플레, 수프로 만든 다양한 소스에 추가 할 수 있습니다 ... 야채의 반찬으로 스팀 물고기는 이상적인 건강 식품입니다.